Entre 2015 y 2016, la producción de rosas en el país registró un aumento preliminar de 5.6 por cient , lo que garantiza el abasto durante el año de esta flor, en particular durante la celebración del Día de San Valentín y otras fechas significativas. La delegación de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) indicó que Querétaro figura entre los cinco estados con mayor producción de la flor ornamental, producto “Hecho en México”. La dependencia reportó la producción de siete millones 630 mil gruesas (unidad de medida en la que cada gruesa equivale a 12 docenas) de rosas durante 2016, lo que representa un aumento de más de 402 mil gruesas en 12 meses. Asimismo, entre 2014 y 2016 se observó también un aumento de 6.9 por ciento en la producción de “La Reina de las Flores” en el país, al pasar de 7.1 a 7.6 millones de gruesas a nivel nacional, lo que permite una mayor disponibilidad de este producto altamente demandado en fechas especiales como el 14 de febrero. En el país se tiene una producción de rosas constante a lo largo del año, con énfasis en los meses de febrero y diciembre, cuando se cultiva el 37.5 por ciento del total de rosas a nivel nacional. Esta flor cuenta con más de 200 especies que derivan en alrededor de 30 mil variedades y a nivel nacional se producen con fines comerciales en nueve entidades del país, Ciudad de México, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Estado de México, Morelos, Puebla, Querétaro y Tlaxcala. El Estado de México es el principal productor de esta flor ornamental, con un volumen de 6.16 millones de gruesas (80.8 por ciento de la producción nacional); Morelos, 647.7 mil gruesas (8.5 por ciento); Querétaro, 465.7 mil (6.1 por ciento), y Puebla, 312.3 mil gruesas (una participación en la oferta de 4.1 por ciento). Estas cuatro entidades producen el 99.5 por ciento de la producción nacional, que equivale a 7.94 millones de gruesas y sumaron un crecimiento entre 2015 y 2016 de 5.5 por ciento, lo que permitió una mayor oferta. El cultivo de rosas en el país se realiza en una superficie de mil 504 hectáreas, principalmente de invernadero, y en los últimos tres años registró una producción promedio de 7.3 millones de gruesas. Cabe señalar que México cuenta con un saldo comercial superavitario en este producto de 7.2 millones de dólares, toda vez que las compras de este tipo de bienes no superan los 100 mil dólares.

La venta en los restaurantes de la ciudad por motivo del Día del Amor y la Amistad, incrementó un 25 por ciento en comparación con el año pasado, aseguró el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Juan José Plascencia Huerta. 

Destacó que la mayoría de los comensales que visitaron los restaurantes son locales con un 70 por ciento, mientras que los consumidores extranjeros representan un 30 por ciento. 

El presidente de la Canirac mencionó que los 7 mil 500 restaurantes afiliados se prepararon para esta fecha ofreciendo diversas promociones como cenas en tres tiempos y platillos especiales alusivos a esta fecha que es una de las más importantes del año. 

"Los restaurantes cumplieron con la aplicación de los protocolos sanitarios y aforo del 50 por ciento permitido en comedores, donde se tuvo un aumento de 25 por ciento a comparación del año pasado", dijo.

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Por que también tienen su corazoncito, este 14 de febrero mujeres y hombres de la política no se podían quedar atrás y presumieron su amor hacia sus parejas en redes sociales con motivo del Día del amor y la amistad.

A temprana hora de este lunes, Beatriz Gutiérrez Müller, compartió en su perfil oficial de Facebook una fotografía de ella junto a su esposo, el presidente Andrés Manuel López Obrador, quien aseguró es su "Crush".

También de unió el Secretario de Relaciones Exteriores, Marcelo Ebrard, quien publicó en su cuenta de Twitter una fotografía a lado de su esposa Rosalinda Bueso, exembajadora de Honduras en México y con quien contrajo matrimonio en octubre de 2011.

"Feliz día del amor y la amistad!!", escribió el Canciller.

La pareja que no podía faltar es la conformada por Samuel García, y la influencer, Mariana Rodríguez, pues el gobernador antes de iniciar sus actividades oficiales, compartió un desayuno con su esposa y compartieron en sus cuentas de Instagram una fotografía en la que su beso es interrumpido por una de sus mascotas.

"Happy valentine’s day", escribió Mariana en la publicación.

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Una publicación compartida de Mariana Rodríguez Cantú (@marianardzcantu)

Su compañero de partido, el alcalde de Monterrey, Luis Donaldo Colosio Jr., expresó su amor hacia su esposa María de la Luz García.

"No podía dejar pasar esta fecha para hacerte saber Mariana lo mucho que te amo, admiro y agradezco que estés en cada momento apoyándome y por ser mi compañera de vida", fueron las palabras del gobernador de Tamaulipas, Francisco Cabeza de Vaca hacia su esposa.

Quienes si bien no compartieron dedicatorias o fotografías de alguna pareja, sí desearon un buen día de la amistad, entre ellas la secretaria de Economía, Tatiana Clouthier y la senadora Lilly Téllez.

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Dos cuerpos descuartizados, incluyendo una persona completa y asesinada con violencia fue el reporte que atendieron autoridades la mañana del 14 de febrero sobre la calle Palmeras en la colonia Cañón Palmeras, horas antes a metros del lugar pero en la colonia San Ángel un hombre fue ejecutado a balazos y otro más fue masacrado y tirado en la vía pública envuelto en una cobija. 

Fue aproximadamente a las 5:00 horas cuando policías municipales recibieron el reporte de restos humanos en la calle Palmeras, vialidad que conectan con el libramiento Rosas Magallón y colonias de la demarcación de la Zona Centro, por lo que se trasladaron al lugar y una vez allí confirmaron lo relatado como positivo. 

De acuerdo al reporte preliminar de los agentes del Grupo de Delitos Contra La Vida de la Fiscalía General Del Estado, los restos humanos podrían tratarse de dos personas diferentes, sumado al individuo asesinado en la misma escena determinaron que son tres cuerpos, los cuales estarán siendo examinados en las instalaciones del Servicio Médico Forense. 

Previamente durante los últimos minutos del 13 de febrero en la misma delegación de San Antonio de los Buenos, pero en la colonia San Ángel, autoridades atendieron el reporte de una persona envuelta en una cobija, sin vida y con huellas de violencia en la calle San Gabriel. En el cruce de esa misma calle y esquina con San Gabriel un hombre fue asesinado tras recibir múltiples impactos de bala. 

En los casos mencionados a pesar del patrullaje y operativos implementados por la Guardia Nacional no se reportaron personas detenidas, y las investigaciones corren a cargo del personal de la Fiscalía Estatal.

Si todavía no tienes el regalo de San Valentín para tu pareja, aunque el 14 de febrero está a la vuelta de la esquina, puedes optar por un obsequio que implique poco tiempo pero mucho cariño.

En Estados Unidos, el Día del Amor y la Amistad deja una derrama de más de 21 mil millones de dólares, de acuerdo con la Federación Nacional de Minoristas (NRF)

Las personas encuestadas por la NRF planean gastar para esta fecha aproximadamente 164.76 dólares, lo que representa una disminución de 32 dólares en comparación con el año anterior.

La mayoría de los estadounidenses gastan su dinero en dulces, tarjetas de felicitación, flores y citas fuera de casa. Sin embargo, debido a la pandemia de Covid-19, la principal recomendación es quedarse en el hogar y no salir a celebrar.

Para esta temporada, Amazon y otras plataformas de entrega a domicilio pueden ser tus mejores aliados para comprar desde casa.

Estas son algunas ideas de regalos de último minuto para este Día de San Valentín:

Prensa francesa

Si tu pareja es amante del café, una prensa francesa seguramente le encantará. Este objeto permite preparar café de grano sin requerir de una cafetera. Su costo va desde los 200 hasta los 600 pesos, dependiendo de la capacidad de la prensa. 

In general, making coffee with the French press is an extremely simple and effective way of brewing coffee.

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— The Coffee Guru (@_coffeeguru_) February 12, 2021

Audífonos

Los audífonos son útiles para escuchar llamadas, música y videos pero también son una de las cosas que más se pierden.

Hay de diferentes tamaños, modelos, marcas y precios que van desde los 200 pesos y pueden rebasar los 5 mil pesos, de acuerdo con la tecnología que utilicen.  

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— Black Friday (@blackfriday) February 10, 2021

Licor

Si a tu pareja le gusta tomar, puedes comprarle una botella de su bebida alcohólica preferida y estrenarla juntos para celebrar el Día de San Valentín, junto con una rica cena.

Algunas tiendas en línea tienen six pack de cervezas en cajas adornadas y con tarjetas de felicitación.

Álbum de fotos

En caso de que hayas acordado con tu pareja no gastar mucho en esta fecha, puedes optar por hacer un álbum con las fotografías de sus mejores momentos.

Sólo gastarás en el álbum y en la impresión de las fotografías y le darás un lindo pretexto a tu pareja para recordar las razones por las que se enamoraron. Si tienes una impresora en casa, únicamente tardarás en seleccionar las imágenes.

Flores

Las flores siempre son un lindo detalle, pero para no comprar sólo un ramo de rosas tómate unos minutos para ver las diferentes tiendas en línea y seleccionar un arreglo floral con características que le gusten a tu pareja. 

Suscripción a un servicio de streaming

Para esta temporada de estar en casa puedes regalarle a tu pareja algunos meses de suscripción a su servicio de streaming favorito, como Netflix, Amazon, Disney+ o uno que no tenga pero quiera disfrutar.

Collar

Si quieres un regalo romántico para conmover a tu pareja puedes obsequiar un collar con un dije que tenga grabada la letra inicial de tu nombre o las iniciales de los dos. Según el material del que esté elaborado, puede costar más de 600 pesos. 

Un día amado por unos u odiado por otros, así es el Día de San Valentín o también conocido como el Día del Amor y la Amistad, una celebración que tiene una larga tradición en gran parte del mundo y que, aunque siempre recae en las relaciones de parejas, también las de amigos son importantes y de igual manera se celebran.

El origen de este día proviene desde la antigua Roma donde en el siglo III, el emperador Claudio II había prohibido el matrimonio para los jóvenes ya que consideraba que serían mejores para ser soldados estando solteros y sin ataduras sentimentales.

Un sacerdote llamado Valentín no aceptó esa orden y se dispuso a llevar matrimonios de forma clandestina. El misterio no duró mucho y al ser descubierto, fue sentenciado a muerte el 14 de febrero de 270. Por lo mismo se ha considerado como el patrono de los enamorados y por esa situación, el 14 se convirtió en el día que se conoce actualmente.

En cuanto a la comercialización de esta celebración, la primera reseña que existe es la que señala la norteamericana Esther A. Howland como la precursora de la venta de tarjetas regalo con motivos románticos y dibujos de enamorados que ideó y realizó a mediados de la década de 1840. Unos productos que se vendían por unos centavos en la librería que regentaba su padre en Worcester (Massachusetts) y las cuales se convirtieron en todo un éxito.