Rapero Residente lanza oficialmente su cerveza artesanal, ''Residente Tripel''

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EFE,  Ciudad de México, Mexico, 

 El rapero puertorriqueño Residente lanzó oficialmente este martes su cerveza artesanal, "Residente Tripel", dos meses después de haberse presentado y venderse por primera vez, pero de manera limitada.

Siendo esta bebida un icono cultural que identifica a las personas de diferentes regiones y países, Residente la utiliza para encontrar la conexión con ellos, y en el proceso, se ha convertido en un catador de cervezas, apasionado por sus estilos y lo que representan.

"Durante mis giras tuve la oportunidad de darle la vuelta al mundo y conocer sus países. La mejor forma de comenzar a conocer un país es hablando con la gente y la mejor forma de conocer gente es dándote una cerveza", relató "Residente" en un comunicado de prensa.

"Conocí mucha gente, tomé muchas cervezas y desarrollé un gusto muy particular. Ese gusto que reúne las mejores cervezas que he probado alrededor del mundo se concentran en la cerveza Residente. Ahora le toca al mundo conocernos más con una cerveza Tripel hecha en Puerto Rico", abundó.

La cerveza artesanal, ahora con un sabor aún más robusto sale al mercado ya no como un proyecto especial, si no como una marca que continuará expandiéndose con la presentación de nuevas variaciones.

El pasado junio se presentó el producto de forma muy limitada.

No obstante, la acogida fue tan extraordinaria que "Residente" decidió que debían continuar complaciendo a los consumidores, que habían quedado cautivados con su calidad y sabor, y seguían pidiendo más.

Su cerveza, una "Belgian Tripel", está elaborada con varios tipos de malta y dos tipos de lúpulo, posee un color cercano al ámbar, tiene gran carbonatación y dispone de una espuma blanca, generosa, pero de persistencia media.

El aroma es intenso pero agradable, con notas dulces a caramelo y otras poco especiadas.

Su sabor fuerte se percibe inicialmente afrutado/dulce, pasando a un amargo fuerte que deja un retrogusto seco intenso.

Este tipo de cerveza estaca por una levadura que le da el carácter y por su alto porcentaje de alcohol, de entre 7 y 8 grados.

"Residente Tripel" es elaborada en las instalaciones de la Microcervecería Del Oeste en Mayagüez, compañía propiedad de Cervecera de Puerto Rico, que elabora Medalla Light, la marca más popular de la isla caribeña.

El emblema que exhibe la lata de cerveza fue elaborado por el artista puertorriqueño Alexis Díaz.

La obra "rinde tributo al jíbaro puertorriqueño, a su trabajo, su cultura y sus tradiciones" y "representa los tiempos cuando se vivía del fruto de esta tierra fértil cosechado por las manos más fuertes del Caribe", según se detalló en el comunicado.

Asimismo, se informó que esta es la primera de dos estilos de cerveza que "Residente" planifica lanzar este año.

"Residente Tripel" es una de estilo Ale, mientras que la segunda, que debe lanzar antes de que concluya el 2020, será una más rubia de la familia de cervezas Lager.

La cerveza estará disponible en establecimientos especializados en cervezas artesanales alrededor de toda la isla



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Cerveza producida en Valle de Guadalupe se presenta con éxito en Ensenada Beer

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Cadena Noticias,  Ensenada, Baja California, Mexico, 

Cerveza artesanal producida en el Valle de Guadalupe fue presentada con éxito en el Ensenada Beer Fest 2025, uno de los festivales cerveceros más importantes del país celebrado el pasado fin de semana en el Puerto de Ensenada, en donde se montó un pabellón con el lema “La Cheve del Valle”.

Ubicada en el Valle de Guadalupe, conocido nacional e internacionalmente por su producción vitivinícola, la cervecería “Ruta 90.8”, es pionera en la producción de una gran variedad de cerveza artesanal en el corazón de la llamada “Ruta del Vino”, lo que ha venido a brindar un nuevo atractivo y a diversificar la oferta gastronómica de este destino enoturístico.

“Ruta 90.8”, preparó para la edición 2025 del Ensenada Beer Fest cuatro estilos de cerveza, mismos que fueron bien recibidos por los asistentes, se trata de una “Brown Ale”, una “American Pale Ale”, una “India Pale Ale” (IPA) y una “Cream Ale”, estilos que fueron presentados por primera vez por esta cervecería en el marco de este evento.

En particular las cervezas Pale Ale son cervezas claras con un amargor alto que les da un sabor robusto y bastante aromáticas, ya que contiene lúpulos que generan aromas tropicales, como piña, guayaba y cítricos, en tanto que la “Cream Ale” es una cerveza clara, suave y refrescante.

Por otro lado la “Brown Ale” es una cerveza más oscura, con un amargor moderado derivado de los lúpulos, con aromas acaramelados que le dan un sabor especial y que es muy bien valorado por los conocedores.

La cervecería 90.8 se encuentra en el Valle de Guadalupe como parte del complejo enoturístico de Maglén Resort, y puede ser visitada los 365 días del año, para disfrutar de una gran variedad de estilos en su “Tap Room”, mismo que cuenta con agradables instalaciones que incluyen una terraza con una vista espectacular. 

Maglén Resort es el complejo hotelero más grande ubicado en el corazón del Valle de Guadalupe. El Resort consta de 60 habitaciones que se integran por cuatro conceptos distintos de hospedaje.

Ofrece también experiencias gastronómicas, en sus dos restaurantes especializados en cocina contemporánea de Baja California, cafetería de especialidad, la cervecería artesanal y por supuesto su vinícola que produce vinos de excelente calidad y que ha sido merecedora de importantes reconocimientos de corte internacional.

Vinícola Maglén cuenta además con tours por el área de producción, su cava y sala de barricas, así como degustaciones de su amplia línea de vinos, al igual que recorridos para conocer sus viñedos, mediante visitas guiadas que permiten adentrarse aún más en la cultura del vino.

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Sujeto detenido por vender cerveza en una 'Patrulla Espiritual'

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Cadena Noticias - Ana Laura Wong,  Mexico, Baja California, Tijuana, 

La madrugada de este viernes, un hombre fue detenido en el fraccionamiento Paseos del Sol por los delitos de cohecho y venta no autorizada de alcohol. La acción se llevó a cabo tras recibir una llamada anónima alertando a las autoridades sobre un individuo que se encontraba vendiendo cerveza en el estacionamiento de un establecimiento OXXO.

La policía se dirigió rápidamente al lugar señalado, donde localizaron una camioneta Ford Explorer de color blanco, modelo 1995, con placas de California. Al realizar una inspección al vehículo, los agentes encontraron en la cajuela dos hieleras de color negro. Una de ellas contenía un paquete de 12 latas de cerveza Tecate Light, mientras que la otra albergaba 12 latas de cerveza Tecate Roja.

Durante la inspección, el conductor, identificado como Octaviano Miguel, de 29 años y residente del fraccionamiento Santa Sofía, intentó sobornar a los agentes ofreciendo 500 pesos a cambio de ser dejado en libertad y continuar con su actividad comercial ilegal. Este intento de cohecho fue la razón principal de su detención.

Octaviano Miguel fue trasladado a la subcomandancia de González Ortega, donde se llevarán a cabo los trámites legales correspondientes.

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Cerveza Artesanal de Rosarito participará en la Expo Cerveza México 2024

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Cadena Noticias,  Mexico, Baja California, Playas de Rosarito, 

La cerveza artesanal de Playas de Rosarito, participará en la Expo Cerveza México 2024, que se realizará en la Ciudad de México del 25 al 27 de octubre, lo que contribuirá aún más al posicionamiento de este producto bajacaliforniano que se suma a la oferta turística y gastronómica de este destino.

César Rivera González, Presidente del Comité de Turismo y Convenciones (COTUCO) de Playas de Rosarito, destacó que en días pasados, la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Economía e Innovación de Baja California, dieron a conocer precisamente en Rosarito los detalles de la participación de la delegación estatal que participará en este evento, que es el foro y exposición cervecera más importante del país.

“Precisamente en esta conferencia realizada en Playas de Rosarito, se dieron detalles de la campaña ‘El Oasis de la Cerveza Artesanal’ y se presentó el video ‘Rosarito Capital Costera de la Cerveza’, lo que nos habla de la importancia que tiene nuestro destino turístico como parte de esta oferta que se ha venido fortaleciendo en la entidad”, destacó.

Por su parte, Irán Leonardo Verdugo, hoy en día Director de COTUCO y quien entonces acudió a este evento con la representación de la Presidenta Municipal Rocío Adame, dio a conocer que las cervecerías de Playas de Rosarito que formarán parte de la delegación de Baja California en la Expo Cerveza México 2024, son “Los Reyes”, “Eden’s” y “Deserto”, mismas que sin duda estarán destacando por su excelente calidad, compitiendo con los mejores exponentes de nuestro país.

La conferencia de prensa realizada en días pasados en Playas de Rosarito, fue encabezada por Miguel Aguíñiga Rodríguez, Secretario de Turismo de Baja California, así como por Michelle Janeth Guerrero Jaimes, Subsecretaria de Fomento Económico de Baja California.

También se contó con la presencia y participación de Ximena López Herrera, Presidenta de la Asociación de Cerveceros de Tijuana y Luis Enrique Reyes Zanabria, Representante de la Industria Cervecera de Playas de Rosarito.

Finalmente se dio a conocer por parte de COTUCO Playas de Rosarito, que este año 2024, la cerveza artesanal de Playas de Rosarito ha tenido una gran exposición y ha estado presente en importantes festivales y eventos como lo es el “Ensenada Beer Fest”, el “San Luis Rio Colorado Beer Fest”, la “Expo Turismo Tijuana y Mega Región”, así como en el propio “Rosarito Beer Fest”. 

Para más información acerca de la oferta turística de Playas de Rosarito, Calendario de Eventos, lugares dónde comer y hospedarse, se invita a visitar la página www.rosarito.org


Captan a niño bebiendo cerveza en el Estadio Morelos

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El Financiero,  Ciudad de México, Mexico, 

Una fuerte polémica se vivió en redes sociales después de que circuló la fotografía de un niño bebiendo cerveza, imagen que se viralizó y ya generó comentarios en contra de la acción.

En la postal se puede ver cómo el infante sujetó el vaso con las dos manos y tomó la bebida alcohólica en las gradas del Estadio Morelos, durante un partido del Atlético Morelia en la Liga de Expansión.

La postal se compartió miles de veces y los seguidores reaccionaron reprobando lo acontecido y buscando alguna explicación de por qué un menor tiene en su poder la bebida alcohólica que, por ley, no pude consumir un menor de 18 años.

Hasta el momento, Atlético Morelia o alguna autoridad no se ha pronunciado al respecto sobre lo que pasó durante el partido de local contra los Potros de Hierro del Atlante.


Crece la oferta de Cervecerías Artesanales en Playas de Rosarito

Playas de Rosarito se sigue fortaleciendo como destino turístico y ampliando su oferta

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Cadena Noticias,  Mexico, Baja California, Rosarito, 

Playas de Rosarito se sigue fortaleciendo como destino turístico y ampliando su oferta, que combina la playa, sus rutas ecoturísticas, actividades de aventura y su exquisita gastronomía, a lo que se suman hoy en día las cervecerías artesanales, que están produciendo con gran calidad una gran variedad de cerveza para disfrute tanto del mercado local, como de visitantes nacionales y extranjeros.

Luis Enrique Reyes Zanabria, Presidente de la Asociación de Cerveceros Artesanales de Playas de Rosarito, detalló que el movimiento de la cerveza artesanal inició hace aproximadamente 10 años en Playas de Rosarito, con los primeros establecimientos que ofertaban una gran diversidad de etiquetas de diferentes regiones y países del mundo, mismos espacios que sirvieron para introducir cervezas producidas localmente y en otros municipios de Baja California.

“Fue una época en que la gente aquí localmente apenas empezaba a conocer acerca de la cerveza artesanal por lo que fue un proceso de educar respecto a todos estos colores, sabores y aromas de los distintos tipos de cerveza, siendo a partir de ahí que ha ido creciendo este movimiento”, sin embargo, explicó que este es un destino al que llega mucho turismo nacional, del Sur de California, así como de otros lugares de Estados Unidos y otros países, que les gusta disfrutar de una buena cerveza artesanal, por lo que esta nueva oferta es un gran complemento a la gastronomía que se ofrece en Playas de Rosarito. 

Reyes Zanabria comentó que todo esto ha evolucionado muy favorablemente y que actualmente son siete cervecerías artesanales las que conforman la asociación que él preside en Playas de Rosarito, mismas que cuentan con salones de degustación, conocidos como “Tap Room”, e incluso se tienen también otros lugares a manera de “Beer Garden”, y establecimientos de especialidad en Cerveza Artesanal. 

Entre las cerveceras que ofrecen degustación y otros sitios con especialidad en cerveza artesanal en Playas de Rosarito podemos encontrar al sushi “Yummi Yum” en Plaza Pabellón, más adelante está “G y G”; ya más en la zona turística está “Tinta Negra” que es un colectivo en Festival Plaza, también está “Kilómetro 31” y ya entrando al bulevar Popotla encontramos “Delliott’s”.

Al sur de Rosarito está el “Craft’s Brewery” en Calafia, de reciente apertura sigue el Top Room de “Los Reyes” en Hotel Las Rocas, a 500 metros está “Sin Fronteras”; a un par de kilómetros está “Colectivo Surf” y ya en Primo Tapia está “Barra Vieja”, que cuenta con una gran variedad de cervezas artesanales, locales y regionales. 

Dentro de esta nueva oferta, se encuentra el Tap Room de cervecería artesanal “Los Reyes”, mismo que se ubica en un jardín aledaño a la icónica alberca del Hotel Las Rocas, en donde se ofrecen una gran variedad de cervezas producidas localmente con extraordinaria calidad, así como cervezas invitadas de otros municipios de Baja California.

“Aquí tenemos muchos visitantes del sur de California, quienes se muestran sorprendidos de la gran calidad de la cerveza que se está produciendo en Playas de Rosarito y en general en Baja California, por lo que cada vez esta oferta está contribuyendo más para el posicionamiento de nuestra entidad y nuestro municipio como un destino turístico con una gran oferta gastronómica y una excelente cerveza”, dijo por su parte el Presidente del Comité de Turismo y Convenciones (Cotuco) de Playas de Rosarito, Cesar Rivera González.

Finalmente Rivera González reiteró la invitación para visitar Playas de Rosarito, en donde se cuenta con una gran diversidad de atractivos y eventos próximos para la temporada otoño invierno, para lo cual recomendó visitar la página de internet rosarito.travel en la que podrán encontrar toda la información acerca de las actividades turísticas, así como restaurantes y establecimientos de hospedaje.

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Última actualización 14/04/2025 5:10 PM
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