Falta poco para el “festival del camaron” en San Felipe
En rueda de prensa que tuvo lugar en las instalaciones de COTUCO, organizadores de esta importante muestra gastronómica dieron a conocer los detalles del “Festival del Camarón” que se desarrollará del 3 al 5 de noviembre en el Malecón de San Felipe.
Omar Dipp Núñez, Director de Cotuco, informó que se contarán con más de 80 stands que ofrecerán a los visitantes platillos elaborados a base del camarón y se espera la asistencia de más de 5 mil personas.
Señaló que se tiene preparada la participación de chefs reconocidos internacionalmente, restaurantes de la localidad, además se contará con un área de juegos infantiles, venta de artesanías locales y música en vivo.
El Secretario de Turismo Eloy Moreno, felicitó al comité organizador por la 25 edición de este evento, que viene a fortalecer el turismo regional, además de ofrecer a los bajacalifornianos una alternativa diferente de diversión.
Por su parte Carmen Angélica Espinoza, titular del Instituto Municipal de Arte y Cultura (IMACUM), informó que con el propósito de ofrecer a los visitantes un atractivo diferente, durante dos días se presentará en la “feria del Camarón”, el espectáculo “Mexicali 70’s Fever” , que recrea la época de los setentas a través de música y baile.
Por otra parte Nancy Serratos del Comité Organizador dio a conocer que entregará un premio por 5 mil pesos al mejor platillo, conjuntamente durante la Feria los Chefs Ileana Padilla, Beto González, Sterling Fletcher y Enior Coronado, participarán con una muestra gastronómica.
Finalmente los organizadores invitaron a los mexicalenses a disfrutar de esta muestra culinaria, que reunirá a los mejores restaurantes de la región y busca posicionar a San Felipe como uno de los mejores impulsores de la gastronomía regional.