Suspende Mexicali a Constellation Brands

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El gobierno de la ciudad de Mexicali decidió anoche en sesión de Cabildo, atender el llamado que le fue hecho por el Congreso local para suspender temporalmente la construcción de la cervecera Constellation Brands que reclaman varios sectores de la entidad.

En su octava sesión de Cabildo el orden del día firmado por el Secretario del Ayuntamiento Jesús Antonio López Medina incluía como único punto, someter a consideración de los regidores el punto de acuerdo de la legislatura local en el sentido de suspender de manera temporal la construcción y desarrollo del proyecto de la cervecera. 

En días recientes la Diputada Blanca Patricia Ríos López presentó el “punto de acuerdo” en ese sentido, a nombre de las fracciones de oposición en el Congreso, la cual fue votada de manera unánime con la participación de diputados panistas.




Cervecerías que ofrecen servicio a domicilio por contingencia

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El Universal,  Ciudad de México, Mexico, 

La cuarentena, medida de prevención contra la propagación del Covid-19, ha llevado a la industria gastronómica ,a los restaurantes, cafeterías y bares a encontrar una nueva dinámica mediante las entregas a domicilio a través de las diferentes plataformas digitales. Tal es el caso de algunos bares y cervecerías en la Ciudad de México.

Si ya se terminaron tus provisiones de cerveza en casa, te decimos 5 cervecerías artesanales que hacen entregas a domicilio.

Fiebre de Malta

Esta cervecería ubicada en Polanco ofrece una gran diversidad de chelas de todos los estilos, es uno de los lugares especializados en cerveza, por lo que se le ha llegado a considerar La Catedral de la Cerveza artesanal. Durante esta cuarentena están ofreciendo servicio a domicilio puedes pedirlo en las diferentes apps de servicio a domicilio.

Falling Piano Brewing

Esta cervecería ha creado "kits de supervivencia" para que tu estancia en casa sea más llevadera, el cartón incluye 24 latas de diferentes estilos, también puedes pedir un medio cartón, o paquetes de 13, 8 y 4 latas.

Puedes hacer tus pedidos vía DM en su Instagram, o en el Instagram de @cervecerosdelacdmx o a los whatsapp 5536558339 y 5580338793.

Hop the Beer Experience

En esta cerveceria puedes pedir tu "Crowler" un tipo de lata desechable de un litro que se llena de cerveza y se sella, además, para que acompañes tus chelas, puedes pedir, hamburguesas, pizzas o snaks. Pide tu pedido a tu sucursal más cercana.

Hop 1, en la Juárez: 55463248.

Hop 2, en la Narvarte: 11076728.

Hop 4, en Polanco: 67291109

También puedes mandarles un mensaje a sus redes sociales o pedirlo en plataformas digitales.

MEOW

Esta cerveza artesanal cuenta con 3 presentaciones Meow Pale Ale, Meow Porter y Meow Stout. Pale Ale fue la primera cerveza que crearon, tiene un sabor muy ligero. Porter fue creada a base de malta tostada, su sabor tiene notas achocolatadas y semi amargas. Scout es una bebida oscura y madura ideal para los amantes de las chelas. Además, al comprarla estarás ayudando a una asociación civil que vela por los felinos más indefensos.

Pide tu cerveza y más informes en sus redes sociales.



Instalarán 27 casillas en Mexicali para consulta de cervecera

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Cadena Noticias,  Baja California, Mexico, 

En la consulta ciudadana que se realizará los días 21 y 22 de marzo en Mexicali para la instalación de la cervecera Constellation Brands se instalarán veintisiete casillas.

El delegado único en Baja California, Jesús Alejandro Ruíz Uribe, informó que serán diez casillas en Mexicali y diecisiete en el Valle de Mexicali.

En el mensaje matutino del gobernador Jaime Bonilla Valdez, el delegado federal único indicó que serán los servidores de la nación quienes estarán en las casillas.

Explicó que es un asunto que le interesa socializar al presidente López Obrador, pues el tema técnico ya lo resolvió Conagua.

En tanto el gobernador Jaime Bonilla Valdez, señaló que la consulta pública es un tema enteramente del ámbito federal.

También señaló que ayer fueron nueve asesinatos que se cometieron en la entidad, de los cuales, cuatro fueron en Tijuana, cuatro en Ensenada y uno en Mexicali.

Por último, Isaías Bertín, coordinador de las mesas de seguridad indicó que la fiscalía a través de sus unidades, efectuaron siete cateos en Tijuana y Mexicali.

Asimismo, señaló que en el aeropuerto de esta ciudad fronteriza, en el área de equipajes extraviados se incautaron 23 kilos de "cristal" líquido.



Reabren y vuelven a clausurar Cervecera Insurgente de Tijuana

Ahora fue gobierno del Estado

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Cadena Noticias,  Mexico, Baja California, Tijuana, 

Luego de que el Juzgado de Distrito (federal), obligara al gobierno municipal de Tijuana abriera la cervecera Insurgente, ahora fue clausurado por la autoridad estatal.

A través de Cofepris (Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios), el gobierno del Estado puso sellos de suspensión a la cervecera artesanal Insurgente.

Por lo que todavía no puede volver a funcionar.

Datos obtenidos por CADENA NOTICIAS, indican que esto fue la mañana del lunes minutos después que un actuario del Juzgado Tercero de Distrito fuera con autoridades municipales a quitar los sellos de clausura al Insurgente.

A los pocos minutos llegó personal de Cofepris a poner sellos de suspensión, por lo esta novela de la cervecera Insurgente de Tijuana sigue.



Cervecería Insurgente cerrada por disputa de permisos que involucran a Bonilla.

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Cadena Noticias,  Mexico, Baja California, Tijuana, 

Información tomada de "The San Diego Union-Tribune"

Una popular cervecería artesanal reconocida en ambos lados de la frontera permanece cerrada en medio de una disputa por permisos con funcionarios de la ciudad en Tijuana y el gobernador de Baja California.
La ciudad cerró a la Cervecería Insurgente el pasado 5 de octubre después de que la cervecería, que vende sus cervezas artesanales en California y México, se enfrentó a las críticas públicas del nuevo gobernador electo de Baja antes de asumir el cargo. 

En septiembre, Jaime Bonilla se quejó ante un equipo de funcionarios estatales de seguridad pública entrantes de que el ruido de la cervecería estaba molestando a los vecinos y que el negocio no tenía los permisos municipales adecuados, algo que dijo que era un ejemplo de la corrupción generalizada del gobierno saliente de la ciudad y el estado.

En ese momento, ambas ramas del gobierno estaban controladas por el Partido de Acción Nacional (PAN), un partido político opositor que perdió el control del estado por primera vez en 30 años durante las elecciones de Baja California en junio pasado. Morena, el partido político de Bonilla, ganó la mayoría en las elecciones, incluyendo las alcaldías, escaños en el consejo municipal de Tijuana, puestos legislativos y el gobierno del estado.

Aunque no lo mencionó en la reunión de septiembre, el hermano de Bonilla, Alberto Bonilla, dirige un negocio y vive en una residencia al otro lado de la calle de la cervecería, según la tarjeta de presentación de Alberto Bonilla y el propio gobernador.

Jaime Bonilla le dijo a The San Diego Union-Tribune el miércoles que los permisos de la cervecería no eran válidos. 
Cuando se le preguntó si fue su hermano quien se quejó del ruido de la cervecería, Bonilla respondió: “No, mi hermano no se quejó. Yo me quejé". 

Iván Morales, copropietario de la cervecería dijo que el negocio siempre ha operado con los permisos adecuados y siguiendo las regulaciones de la ciudad, destacando que no era un problema estatal. Dijo que el día que la ciudad cerró su negocio fue la primera vez que escuchó sobre cualquier queja de ruido o problemas con los vecinos.

Cervecería Insurgente abrió sus puertas en la calle Juan Cordero en el distrito comercial Zona Río de Tijuana en 2014.

La fábrica de cerveza fue fundada por Iván Morales, de 32 años, y su hermano Damián, de 37 años, quienes comenzaron a preparar cerveza casera en la cocina de su madre en Chula Vista en 2010.

En 2011, los hermanos Morales tomaron el dinero del premio del Festival de la Cerveza Ensenada 2011, donde su IPA La Lupulosa ganó el primer lugar, y expandieron las operaciones a su patio trasero en Tijuana. 

Desde entonces, han expandido su negocio transfronterizo a varios lugares con reconocimiento internacional, ganando premios en México, Baja California y California.

Los hermanos ahora envían sus cervezas artesanales Insurgentes e IPA a todo el mundo. También han colaborado en cervezas con Stone, Modern Times, Green Flash y otras marcas de renombre.

El 5 de octubre, inspectores de la ciudad de Tijuana, junto con el departamento de bomberos, publicaron un aviso de cierre en las puertas de la cervecería, indicando que el negocio carecía de los permisos adecuados, un reclamo que el negocio disputa. 

“La cervecería tiene todos los permisos necesarios para operar”, dijo Iván Morales el martes.

Hasta esta semana, tanto las autoridades como los propietarios de la cervecería habían sido reacios a hablar sobre por qué la cervecería estaba cerrada.

El miércoles, después de un evento donde los gobernadores de California y Baja California prometieron cooperación transfronteriza, Bonilla abordó el tema. 
“No voy a tener una cervecería ilegal que opere frente a residencias y en una zona comercial y residencial. No es apropiado”, dijo Bonilla. 
Los propietarios de Insurgentes dijeron en un comunicado emitido el mes pasado que siempre han operado dentro de las regulaciones de la ciudad. 
“En Insurgente pretendemos seguir siendo una de las cervecerías artesanales más emblemáticas de México. Habiendo cumplido satisfactoriamente con las solicitudes del gobierno de la ciudad, estamos esperando su aprobación para reanudar la producción de nuestra cerveza, ya que no hay una razón aparente para la continuación de nuestro cierre”, dijeron en su declaración. 
Bonilla no asumió oficialmente el cargo hasta el 1 de noviembre, pero comenzó a celebrar reuniones semanales de seguridad pública a puerta cerrada poco después de ganar las elecciones en junio. Después de una reunión de octubre, publicó un video en las redes sociales con lo que dijo que era un resumen de la reunión. 
Incluido en la discusión sobre la creciente violencia e inseguridad en todo el estado de Baja California estaba el tema de los permisos de la ciudad de Insurgente, dijo. 
Dijo que la cervecería de la Zona Río estaba “acabada” porque el gobierno anterior le había permitido operar con “una absurda falta de permisos”. 
“No habrá influencia sobre tener un negocio que no sea legal. Es así de simple. No es nada personal, pero esto es precisamente lo que molesta a la gente”, dijo Bonilla en el video. 
Morales se negó a comentar sobre las declaraciones de Bonilla acerca de su cervecería, pero enfatizó que Insurgente cumplió con todas las solicitudes del gobierno de la ciudad y dijo que era un problema con el gobierno municipal, no con el estado. 
Agregó que estaba esperando la aprobación de la ciudad para reanudar la producción mientras se apoyaba en otras cervecerías para ayudar a mantener su negocio a flote. 
El alcalde de Tijuana y el gobernador de Baja California están estrechamente alineados políticamente; ambos son del partido político de Morena, y a menudo aparecen juntos en los eventos. Ambos son fervientes partidarios del presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, quien fundó el partido Morena. 
Un portavoz del alcalde de Tijuana Arturo González dijo inicialmente que el personal de la ciudad estaría disponible para responder preguntas sobre los permisos de Insurgente y cualquier queja de ruido, pero no respondió a las solicitudes de seguimiento para programar una entrevista. Las preguntas sobre la fábrica de cerveza presentadas al personal de la ciudad el miércoles no fueron respondidas. 
Bonilla mencionó por primera vez la fábrica de cerveza en una reunión del 12 de septiembre que fue grabada y publicada en su página de Facebook. Esa reunión, que tuvo lugar antes de asumir oficialmente el cargo, incluyó al nuevo fiscal general del estado Juan Guillermo Ruiz Hernández, funcionarios de seguridad pública y abogados. 
Durante la reunión Bonilla dijo que quería dar un ejemplo simple de la corrupción de la administración estatal saliente y mencionó la cervecería Zona Río. 
“Le molesta mucho a la gente. La gente se molestó porque el ruido es muy fuerte. Está al aire libre”, dijo Bonilla. “Hay una queja y me parece bien porque, bueno, la autoridad recae en el nuevo gobierno porque las autoridades actuales fallaron”. 
Bonilla dijo en el video que ordenó al gobierno estatal entrante que investigara el negocio. 
“Resulta que esta compañía no tiene permisos...”, dijo Bonilla en la reunión, mencionando los tipos de permisos que deberían estar registrados para la cervecería, como los permisos de uso de la tierra y las inspecciones de salud. “No existe nada para este negocio”. 
El entonces gobernador electo agregó que habló con las autoridades de la ciudad, preguntándoles cómo funcionaba la cervecería si no tenía permisos y les dijo que la cerraran. 
Morales dijo el verano pasado que la cervecería realizó una serie de eventos al aire libre que fueron muy populares, pero que no creía que la cervecería fuera más ruidosa que otros bares del vecindario. 
“Estamos rodeados de bares y lugares de karaoke. No es la Revolución, pero no es que seamos el único bar allí”, dijo Morales, y agregó que el área está en una zona comercial, no residencial. 
Cuando los hermanos comenzaron, decidieron llamar a su negocio Insurgente porque sabían que tocarían poderosos intereses en Baja California, pero esos intereses estaban relacionados con otros negocios que controlaban el mercado de la cerveza en México hace aproximadamente una década, no el gobernador del estado. 
"Éramos insurgentes luchando contra la tiranía de la cerveza sin sabor”, dijo Morales, quien agregó que él y su hermano planean seguir luchando por el derecho a reabrir sus negocios. 
Bonilla indicó que probablemente enfrenten una batalla cuesta arriba. 
“Los permisos que tienen fueron otorgados por un gobierno corrupto”, dijo Bonilla. Cuando se les preguntó si podían corregir cualquier problema con sus permisos o si tenían algún recurso para reabrir, Bonilla respondió: “No allí". 

 Tendrían que encontrar una nueva ubicación, dijo.  “Lo siento, pero este es un gobierno estatal diferente, y estamos haciendo las cosas de manera un poco diferente a la anterior”, dijo.



Cerraran calle del Hospital en Mexicali por remplazo de tubería

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Cadena Noticias,  Mexicali, Baja California, Mexico, 

En los próximos días será cerrada la calle del Hospital en el Centro Cívico de Mexicali, pues será remplazada la tubería del drenaje, lo informó Francisco Javier Orduño, Director de la Comisión Estatal de Servicios Públicos de Mexicali (CESPM).

Indicó que existe una problemática en el Centro Cívico, sin embargo ya se trabaja en ello, serán cerca de 200 metros lineales los que se reemplazarán, por lo que por cerca de 3 semanas será cerrada la vialidad desde Calzada Independencia hasta López Mateos. 

Por lo que recomiendan a quienes circular por el área utilizar vías alternas, una de ellas la Avenida de la Libertad, una de las vialidades que fue rehabilitada después de un colapso.