En un día repleto de actividades culturales, el Lic. Pedro Ochoa Palacio y la Sra. Martha de Plascencia, cortaron el listón inaugural  del nuevo  espacio gastronómico dentro del CECUT llamado Cubo Bistro de grupo Plascencia.
 
Julián Plascencia reconoció el apoyo del lic. Ochoa y del Arquitecto Daniel Ortiz en  la realización de este proyecto en el que ya se venía trabajando desde hace un par de años y en el que se busca también, se realicen diferentes actividades gastronómicas como el Culinary Baja Fest.


Ochoa comentó que el CECUT  está de fiesta, celebrando 35 años: "Acabamos de inaugurar Van Gogh, con la participación de Mario Iván Martínez, hoy estamos en este extraordinario espacio y mañana inauguraremos  El Viacrucis, La Pasión de Cristo, de Fernando Botero.
 
Reconoció  que Tijuana tiene tres banderas que guían y son la pauta de su actividad: La gastronomía, el vino y la cultura. "En esa medida, dijo,  sumar estas tres vertientes, en este ciclo, es una gran oportunidad".
 
Antes de inaugurar el Cubo Bistro, Ochoa afirmó que 35 años de CECUT  no son solo para celebrarlos en casa "yo creo que la ciudad celebra los 35 años del CECUT con el apoyo de todos los tijuanenses".

Luego de dos años de haberse suspendido la celebración del Día de Reyes por la contingencia sanitaria, el Centro Cultural Tijuana (Cecut), nuevamente repartirá la Monumental Rosca de Reyes.

Será el próximo viernes 6 de enero a las 16:00 horas en la explanada del recinto donde la comunidad tijuanense podrá degustar un trozo de este tradicional pan que rodeará el Domo IMAX.

El festejo será de entrada libre, quienes encuentren el muñequito en la rosca podrán ganar boletos para el Domo IMAX y otros premios sorpresa, además se contará con la presencia de los tres Reyes Magos; Melchor, Gaspar y Baltasar, con quienes los asistentes podrán tomarse la foto del recuerdo.

El ajolote mexicano es la nueva especie que llegó al Acuario del Centro Cultural Tijuana (Cecut) y que podrán visitar de martes a domingo.

Cinco ejemplares, tres albinos y dos leucísticos, es decir, de color rosa y ojos negros estará en uno de los 19 hábitats que conforman el Acuario de Cecut, junto a otros 500 ejemplares acuáticos provenientes de la región y diversos sitios del mundo.

En la cultura azteca esta criatura era la representación acuática de Xólotl, unos de sus dioses más importantes, también considerado el hermano de Quetzalcóatl. 

En México existen 16 especies endémicas que habitan zonas cubiertas por vegetación y aguas tranquilas en Nayarit, Jalisco, Colima, Michoacán, Guanajuato, Querétaro, Hidalgo, Estado de México, Ciudad de México, Morelos, Tlaxcala, Puebla y Veracruz.

El ajolote mexicano, también conocido como el “pez caminante”, desempeña funciones importantes en los ecosistemas, debido a que transfiere nutrientes de medios acuáticos a terrestres y controla la plaga de insectos. 

El tamaño promedio de los ajolotes es de 15 centímetros, aunque hay algunos que llegan a medir hasta 30 centímetros. 

Actualmente, este pequeño omnívoro enfrenta la reducción de su hábitat y aparece con categoría de “protección especial” en la NOM 059-SEMARNAT y, en “estado crítico”, en la Lista Roja de la Unión Internacional de Conservación de la Naturaleza (UICN).

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A diez años de que se inauguró el Acuario en el Centro Cultural Tijuana (CECUT), ha incrementado el aforo pues en lo que va del año han dicho recibido más de 30 mil personas, lo que indica que superará la visita en comparación a años anteriores que registraban 50 mil, declaró, Daniel Rodríguez, Coordinador del Acuario.

Actualmente cuentan con 19 especies marinas y 24 de agua dulce con peces de la región, así como de otras partes del mundo.

"A nivel público es único en el estado, no hay acuarios que tengan de manera pública peces en exhibición y educativo, todas las peceras cuentan con información de dónde es", expresó Rodríguez.

Cabe mencionar que este año se encuentra la exhibición de la ballena gris en la última sección del acuario donde además de exhibir las partes que conforman la ballena, también explican la migración de Alaska a México. 

Las personas pueden acudir a taquilla del Cecut para adquirir un boleto que cuesta 50 pesos para adultos y 30 pesos para niños con tiempo aproximado de 30 minutos.

El Centro Cultural Tijuana (CECUT) se ha sumado a la protección de los ciudadanos debido a los ataques que se han suscitado en la ciudad, y esta noche anunció que este sábado 13 de agosto suspende sus actividades y serán pospuestas.

Esto lo dio a conocer a través de redes sociales.

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Durante un periodo de la pandemia por Covid-19, el Centro Cultural Tijuana cerró sus puertas y en el año 2021 poco a poco se reincorporó a la nueva normalidad.

De acuerdo a cifras del CECUT, entre el mes de junio del 2021 a marzo del presente año se registra un total de 4 millones 903 mil 718 usuarios atendidos tanto vía internet como presencial. 

Este año las áreas como el museo, jardín botánico, sala de cine, teatro y espectáculos donde se promueve artes y actividades culturales tanto nacional e internacional ya operan con normalidad. 

"Estoy esperando para entrar al domo a ver las películas es completamente una experiencia distinta al cine tradicional", expresó Yesenia Saucedo, una ciudadana que acudió al Domo Imax. 

A pesar de que el uso de cubrebocas no es obligatorio, personal del CECUT invitan a los visitantes a utilizarlo en espacios interiores.