La empresa mexicana Vinícola Regional de Ensenada ubicada en el Valle de Guadalupe fue reconocida con la Medalla de Oro en el concurso International Wine Competition 2017, realizado en New York, Estados Unidos. Evento que reconoce la calidad de los viñedos del mundo, informó el titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), José Calzada Rovirosa. 

Indicó que la empresa Vinícola Regional de Ensenada se ubica en Llano Colorado, es una de las principales zonas productoras de uva en Baja California y su vino compitió ante 300 etiquetas de 23 países que participaron en 50 categorías donde expertos evaluaron añejamiento, sabor, textura y precio, entre otras cualidades.

“La bebida ganadora pertenece a un ensamble Cabernet Sauvignon y enaltece el trabajo de mexicanos apasionados por la tierra, la uva y el vino. Vinícola Regional de Ensenada tiene el objetivo de lograr el desarrollo en la cultura vitivinícola y busca ofrecer vinos nacionales que pongan en alto el nombre de México en el ámbito internacional”, precisó el funcionario.

Añadió que este año México se reintegró a la Organización Internacional de la Viña y Vino (OIV), organismo que reconoce el compromiso de los productores mexicanos y desde donde la Sagarpa impulsa estrategias para fortalecer la innovación y competitividad de la industria vinícola.

La Ruta del Vino y la Cerveza Artesanal en Baja California forma parte de los atractivos turísticos e invita a recorrer la ciudad de Tijuana para conocer los lugares de elaboración, a los autores que cada día se esmeran en mostrar nuevos sabores, así como los movimientos artísticos y gastronómicos que se han gestado en torno a la cerveza.

Para degustar los vinos orgánicos y biodinámicos de la región se recomienda ir al Valle de Guadalupe, para adentrase en el mundo de la vitivinicultura, conocer la filosofía que guarda cada viñedo y sus deidades, hacer una caminata entre los plantíos de la uva, visitar las bodegas donde reposan los vinos y disfrutar de una cata en medio del desierto.

La cerveza y el vino son un motivo para viajar al destino y descubrir la nueva cara que Tijuana tiene para el turismo.

Experiencia vinícola en el Valle de Guadalupe

Se localiza a 30 Kilómetros de la ciudad de Ensenada, dentro de la península de Baja California; el clima y las cualidades de la tierra hacen que el lugar sea bueno para plantar vid. Aquí les sugerimos dos opciones para conocer la cultura en torno a las uvas mexicanas:

Clos de Tres Cantos

Algunos críticos han calificado el lugar como un monasterio de la vid; cada techo y muro fueron construidos por artistas que buscaron mimetizar todos los espacios con el entorno; cortaron cada piedra y madera a mano con la visión de crear algo único.

Existe una filosofía dentro de todas las botellas de vino y el visitante encontrará que cada nombre tiene un significado y una razón de ser. Cada etiqueta tiene una personalidad y su propio misticismo.

Rancho Santa Lucia, San Antonio de las Minas km 89, Ensenada.

Finca La Carrodilla

Su nombre hace honor a la Virgen de los Viñedos; de hecho, en la zona de degustación se encuentra una capilla pequeña rodeada de cactáceas; en ese sitio, cada copa de vino que se sirve es para agradecer a la deidad por las buenas cosechas. Cuenta con cuatro vinos monovarietales: Chenin Blanc, Shiraz, Cabernet y Tempranillo.

Parcela 99 Z1 P14, Ejido El Porvenir, San José de la Zorra, Valle de Guadalupe.

Información tomada de: El Financiero

El coordinador del Comité Defensa del Agua, Rigoberto Campos se reunió con representantes ejidales de la zona costa, a quienes invitó a sumarse a la celebración del “Asalto a la Tierras”, fecha que, sentenció, ha sido secuestrada por el Gobierno del Estado.

El evento tendrá verificativo el próximo 27 de enero a partir de las 10 de la mañana en el Ejido Puebla de la capital Mexicali.

“Es una gesta heroica para nosotros, cuando se logra el reparto agrario en 1937, pero una fecha que ha secuestrado el pan gobierno, sintiéndose con el derecho porque por Ley tiene que haber un recurso aprobado por Ley de Egresos para la celebración de esta fecha”, explicó Campos.

“Que realmente sea una fecha de contenido, de trabajo, no simplemente de ir a aplaudirle al gobernador o al que mande de representante y que estas últimas fechas nos hicieron la grosería y la agresión que tuvimos de que el Gobierno del Estado cercó con vallas tres cuadras alrededor, adelantaron el evento 4 horas, para que no hubiera público, llevaron a adictos de centros de rehabilitación, llenaron las sillas con ellos, hicieron la grosería de no dejar pasar a los comisariados”, detalló.

En el marco de tan importante fecha para el sector ejidal, se discutirá y harán propuestas para la Reforma Agraria, por lo que estarán invitados los senadores Alejandra León, integrante de la Comisión de la Reforma Agraria y Comisión del Medio Ambiente, José Narro, presidente de la Comisión de Agricultura, y Ricardo Monreal coordinador de Morena en el Senado. También se giró la invitación al presidente Andrés Manuel López Obrador.

“En el foro vamos a discutir la Ley Agraria, un anteproyecto de Ley por parte de Ricardo Monreal y otra que presenta José Narro, estarán ellos allí y la vamos a discutir, importantísimo para la vida agraria del país y obviamente Baja California no es la excepción, porque es a través de esa Ley donde se van decir los ‘cómo’ y ‘qué’ para del sector”

Mientras tanto representes ensenadenses del sector pesquero, acuícola, agrícola, ganadero y vitivinicultor le expusieron al líder social las problemáticas que enfrentan, “las cuales son diversas y recurrentes”, resumió quien también es mencionado como posible candidato de Morena a la presidencia municipal de Mexicali.

El presidente municipal de Ensenada, Marco Novelo, afirmó que desde hace varios meses ha estado buscando alternativas para cumplir con las prestaciones a las que tienen derecho todos los empleados del XXII Ayuntamiento.

Dijo que se continúa trabajando en estrategias y soluciones que permitan al Gobierno de Ensenada hacerse de los recursos por cerca 75 millones de pesos para cumplir con la primera parte del aguinaldo al personal de base, elementos de la Dirección de Seguridad Pública Municipal, Bomberos, Lista de Raya y Confianza.

Señaló que está consciente de la necesidad que tiene todo el personal y de la importancia que tiene el que reciban su aguinaldo, situación que hace que redoblen esfuerzos para poder cumplir con la prestación lo más pronto posible.

Aseguró Novelo que es respetuoso del derecho al que tienen de manifestarse el personal del Sindicato de Burócratas, sin embargo, reprueba el que dichas acciones afecten a terceras personas como lo son el bloqueo de vialidades y el acceso a las instalaciones del Gobierno Municipal, tal como ocurrió el viernes pasado. 

Hizo un llamado a la burocracia a continuar privilegiando el diálogo y a evitar afectaciones a terceros.

Precisó que la catorcena correspondiente al viernes 21 de diciembre fue depositada a todo el personal desde el jueves por la tarde.

Los montos correspondientes a los 40 días de aguinaldo son: 43.5 millones de pesos para personal sindicalizado; elementos de Seguridad Pública 21.4 millones de pesos; lista de raya 423 mil pesos; Bomberos 638 mil pesos; de confianza 4.3 millones de pesos y funcionarios 4.3 millones.

Con motivo de la celebración de Noche Buena y Navidad, el Gobierno Municipal informa a la población que los días 24 y 25 de diciembre permanecerán cerradas las oficinas del XXII Ayuntamiento de Ensenada.

La Oficial Mayor, Mónica Vargas Núñez, afirmó que esta medida aplica para todo el personal y es con base en la Cláusula Décima Tercera de las Condiciones Generales de Trabajo.

La funcionaria municipal precisó que dependencias como la Dirección de Seguridad Pública Municipal, la Dirección de Bomberos, la Unidad Municipal de Protección Civil, la Dirección de Servicios Públicos Municipales e Infraestructura tendrán personal en guardia para brindar los servicios que los ensenadenses requieren.

Manifestó que durante los días de asueto, la caja recaudadora de la Estación Central de la Dirección de Seguridad Pública Municipal permanecerá abierta las 24 horas para la ciudadanía que requiera de hacer un pago de contribuciones municipales.

La Oficial Mayor hizo un llamado a los ensenadenses para que programen sus trámites durante los días hábiles de la semana en curso o a partir del 26 de diciembre en sus horarios habituales de las 8:00 a las 17:00 horas.

En sesión extraordinaria del Cabildo, por mayoría de votos los regidores de Ensenada aprobaron el presupuesto de Egresos para el año 2019 el cual asciende a $1,621,781,619 pesos.

El regidor Orlando Toscano Montaño, presidente de la Comisión de Hacienda argumentó que dicha Ley de Egresos se encuentra equilibrada con los ingresos proyectados, aunque siempre serán insuficientes para lo que necesita la administración pública.

Sólo hubo dos votos en contra, el del regidor de Morena, Teodoro Araiza, y el del regidor independiente Cristian Vázquez. Este último consideró no se buscó la austeridad en gastos de nómina o asesores, por ejemplo.

“Debería existir una mayor austeridad en la nómina, y por un tema de congruencia, empezando por nosotros como ediles, en la reducción del presupuesto, así como en la presidencia, asesores, creo que podría ser disminuido, lo hemos puesto en la mesa de distintas maneras”, expuso el regidor.

Consideró el edil que no hay verdaderas intenciones de resolver la crisis financiera, y en cambio arremetieron contra las paramunicipales con una reducción de la por ciento de su presupuesto.

“Lo más lamentable desde mi punto de vista es que el principal recorte sea en áreas vulnerables como es deportes, juventud, cultura, que es reducido en un 50 por ciento, en vez de tocar la nómina, da la impresión de que se sigue esta frialdad de no tocar primero el interés de los que toman la decisión y sí afectar con la Ley de Ingresos a la gente”, remató.