Una explosión en una tortillería ocurrida en el puerto de Veracruz dejó ocho personas lesionadas, dos de ellas de gravedad (un bombero y un empleado de una gasera).

Los hechos ocurrieron la mañana de este sábado en la calle Juan Soto, entre Guerrero e Hidalgo, de la colonia Centro, cerca del mercado Unidad Veracruzana, una zona muy concurrida.

Los informes oficiales señalan que cuando era atendida una fuga al interior de la tortillería por elementos de bomberos y personal de una gasera, sobrevino la explosión.

En el lugar resultaron heridas ocho personas, seis de ellas civiles, un bombero y un empleado de la gasera.

El presidente municipal de Veracruz, Ramón Poo Gil, informó que un bombero y el empleado de la gasera se encuentran graves e incluso entubados ara que puedan respirar.

"Son ocho los que fueron afectados en cuestión de su integridad física, hay dos, un elemento de bomberos, así como una persona que trabaja para una gasera que están en estado delicado y estamos ahorita haciendo todo lo que está en poder del gobierno municipal para que se atiendan adecuadamente a estas personas", dijo.

Los heridos se encuentran internados en clínicas del IMSS, Hospital de Alta Especialidad de Veracruz y Cruz Roja.

Anunció una investigación contra los dueños de la tortillería, pues tenían un mes para empadronarse ante el ayuntamiento y a tres semanas de haber abierto sus puertas no habían entregado documentación.

A pesar de que a partir de mañana incrementará el precio de la harina y maíz en México, tortillerías en la ciudad de Tijuana mantendrán el precio del producto. 

Cadena Noticias constató que actualmente el precio de la tortilla en supermercados es de 15 pesos mientras que en las tortillerías el precio es mayor de 20 pesos. 

El comerciante Luis Alonso Arellano, indicó que el precio del maíz incrementó a 8 mil 500 la tonelada, sin embargo, buscarán la forma de mantenerlo porque están conscientes de la difícil situación económica que enfrenta la población. 

"Hay mucha gente que compraba dos kilos ahora se llevan un kilo, ha bajado su consumo porque todo sigue subiendo", expresó Arellano. 

En la tortillería Las Californias, ubicada en Avenida Baja California de la colonia Camino Verde, el precio de la tortilla es de 21 pesos donde los consumidores señalan que les afecta severamente pues es el alimento básico. 

La señora Judith Velasco, ama de casa, señaló que consume a diario el producto y ha tratado de consumirla menos.

"Se tendría que comprar porque se consume diario pero a lo mejor bajaría de peso porque si antes me comía seis ahora me comeré tres, uno como ama de casa se da muchas mañas para aprovechar la tortilla al máximo porque el precio está elevado", señaló la consumidora.

El kilo de tortilla de maíz, alimento imprescindible en la dieta de los mexicanos, se vende hasta 27 pesos en algunas tortillerías del país, de acuerdo con datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SIINM) de la Secretaría de Economía. 

En las ciudades de Acapulco, Guerrero, y Hermosillo, Sonora, se vende el kilo de tortilla más caro de todo el país, en 27 pesos, seguidas por Nogales, también en Sonora, y Tampico, Tamaulipas, donde se oferta hasta en 25 pesos por kilo. 

Por el contrario, Ciudad Juárez, Chihuahua, es la zona en donde se vende más barato el kilogramo de tortilla, en 13.56 pesos, seguida por la ciudad de Tlaxcala, Tlaxcala, en donde se vende hasta en 14.00 pesos. 

Con corte al 18 de mayo, el precio promedio de la tortilla en México es de 20.40 pesos por kilo, 1.04 por ciento más de lo que costaba hace una semana; en tanto, en tiendas de autoservicio el alimento se vende en promedio en 13.68 pesos por kilo. 

Este jueves, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló que ciertos mercados de México los precios de algunos alimentos no han dejado de subir, como el caso del kilo de aguacate, que se vendió hasta en 140 pesos; el kilogramo de pechuga de pollo llegó a ubicarse hasta en 167 pesos; mientras que el kilo de huevo blanco se ofertó hasta un máximo de 52.50 pesos en ciertas zonas del país. 

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Los vecinos de la Colonia Tres de Octubre denuncian la falta de cumplimiento de la Tortillería Cinco de Mayo por las medidas sanitarias preventivas ante el virus COVID-19.

"No es la primera vez que no traen cubrebocas y agarran las tortillas con las manos, cuando yo mire esta situación no volví a comprar ahí " mencionó la ciudadana Rossy Gutiérrez. 

Ex consumidores denunciaron mediante una publicación en el Facebook de la Colonia que los empleados no usan cubrebocas y que no es la primera vez, rápidamente mas vecinos se sumaron a corroborar esta denuncia mencionando incluso que toman las tortillas con las manos.

El precio de la tortilla en México que actualmente se encuentra en promedio de 16 pesos por kilo, no ha mostrado aumentos o variaciones significativas este año, por lo que estos niveles se podrán mantener hasta inicios de 2021, aseguró la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco). 

“La cosecha de maíz, principalmente en Sinaloa, fue muy buena. Ese resultado favorable de la cosecha, que es la principal en el país, nos hace ver que estará estable por un año el precio de la tortilla, no tendría por qué subir”, aseveró en entrevista con MILENIO, el titular de la dependencia Ricardo Sheffield Padilla. 

En ese sentido el funcionario federal expuso que el precio de los combustibles en México, mismos que tienen injerencia en el precio del alimento, se ha mantenido por debajo de 4 por ciento, por lo que no tendría que haber un impacto de aumento de precios para la tortilla. 

“Los años de las tortillas (ciclos de siembra del maíz) no son años calendario. Están basados en las cosechas del maíz blanco, la próxima debe darse en marzo (2021); de aquí a marzo debe haber estabilidad en el precio de la tortilla, porque lo hay en el maíz blanco, y la harina nixtamalizada”, afirmó. 

Sheffield Padilla sostuvo que las dos grandes productoras del sector en México (Gruma y Minsa), las cuales tienen más de 90 por ciento del mercado de harina, “no han subido sus precios en lo que va del año”. En abril pasado, el presidente Andrés Manuel López Obrador reveló que Juan Antonio González Moreno, titular del Consejo de Administración de Gruma, se comprometió a no aumentar el precio de la harina de maíz, esto durante una reunión con el Grupo de los Diez. 

El coronavirus sin duda ha cambiado la rutina de todos los mexicanos y algunos utilizan su ingenio para salir adelante.

Tal es el caso de una tortillería que utiliza rampas para el pago y devolución de cambio de sus clientes.

El mecanismo funciona de la siguiente manera:

- Un cliente pide sus kilitos de tortilla.

- Para pagar tiene que poner su dinero en la rampa de madera.

- Si se requiere dar cambio, el tortillero se lo da por medio de la rampa ''resbaladilla'' de metal de su lado izquierdo, fácil, práctico, seguro y para toda la familia.

Se desconoce en dónde está ubicada la tortillería, pero sin duda es una muy buena acción que debería ser utilizada en otros establecimientos.

Se respeta la sana distancia y el Dr. Hugo López-Gatell feliz y contento.