Presentan consorcio para impulso de región vitivinícola
Participarán en las acciones investigadores de Colef, Cicese y Conacyt
Por Nelly Alfaro
Ensenada.- Creado para el impulso del sector vitivinícola y conformar plataformas de investigación científica, relacionadas con este, fue presentado el Consorcio para el Desarrollo del Sector y las Regiones Vitivinícolas (ConVid), el cual está coordinado por el Colegio de la Frontera Norte (Colef), Conacyt y Cicese.
La Gerente de ConVid, Norma Borrego Pérez, explicó que el consorcio funcionará fundamentalmente para cubrir una demanda y una necesidad de investigación de los productores y regiones vitivinícolas y las instituciones que lo conforman.
Mencionó, que se tendrá capacidad en temas y áreas como son, el desarrollo regional y económico, la calidad e innovación y desarrollo tecnológico, además de la sustentabilidad y cambio climático.
“Las instituciones que participan tienen perfiles muy altos de investigadores que están relacionados con los temas y que han trabajado con el sector de todo el país”, comentó.
El ConVid, agregó, tiene como objetivo principal consolidar una plataforma de colaboración científica desde acciones interdisciplinarias para incentivar la innovación y la transferencia tecnológica en el sector vitivinícola de la región.
Explicó, que la red de investigación tendrá un componente de acción, con líneas estratégicas, además de impulsar y fortalecer esquemas de desarrollo sustentable para las regiones vitivinícolas, la promoción de los encadenamientos productivos y el establecimiento de buenas prácticas.
“Se busca establecer la vinculación entre productores, ciudadanos y el sector académico para plantear una visión alternativa de desarrollo”, refirió.
Asimismo, busca fomentar la competitividad y productividad, obtener y expedir certificaciones de laboratorio, promoviendo la investigación sobre aspectos ambientales, como el cambio climático, uso de aguas tratadas, estudios de suelo y modelos de producción sustentables, entre otros.
Finalmente, comentó que se ha trabajado en la aportación de soluciones a las zonas productivas y poder enfrentar los desafíos del sector, pensando al mediano y largo plazo.