Como parte de las labores de promoción de Baja California como destino turístico, el Gobierno del Estado y el Fideicomiso Público para la Promoción Turística de Baja California (FITURBC), participó en el encuentro internacional de Turismo de Reuniones, IBTM Américas 2019 celebrado en la Ciudad de México.  

Uno de los objetivos fue la presentación del programa “Baja Marida con México”, el cual viene a impulsar y consolidar la gastronomía y talento culinario local desde el año 2016; y es que por sí sola, la amplia oferta e innovación culinaria del Estado atrae al 32% de los visitantes que llegan a Baja California. 

De este modo, los asistentes disfrutaron las muestras gastronómicas de la chef Adria Marina, del restaurante “Georgina” ubicado en Tijuana; la chef Ilean Padilla, de “Bianchi Café” en Mexicali; el chef Crystian Acosta, de “Sunio Beach Club” de Playas de Rosarito; además del chef Edgard Romero, de restaurante “Terranoble” en Ensenada. Así mismo se ofrecieron degustaciones de cerveza artesanal de las cerveceras “Brew Capital” e “Insurgente”, y una cata de etiquetas de la vinícola “Finca la Carrodilla”.

Se dio atención a más de 125 citas de negocios one-on-one con MICE's (Meetings, Incentives, Conventions and Exhibitions), encargados de organizar convenciones, exhibiciones y viajes de incentivos, además de PCO's (Professional Congress Organizers), provenientes de Europa, Asia, África, Medio Oriente, Norteamérica, Sudamérica y Australia, entre otros, quienes demostraron un sumo interés por Baja California.

La relevancia de participar en eventos de esta talla, orientados a impulsar el Turismo de Congresos y Reuniones, porque a nivel nacional, el gasto total de este segmento asciende a los 18 mil millones de dólares, y además un 12% de los turistas que viajan por México, llegan por motivos relacionados con el Turismo de Reuniones, de acuerdo a datos de la SECTURE Federal.

En ese sentido destacó que a nivel local, la entidad tiene una oportunidad única con el Baja California Center (BC Center), uno de los centros de convenciones más novedosos y el único autosustentable, que se ubica en el 7 º lugar de reputación a nivel nacional, y que desde su creación en 2013 hasta 2018, ha dejado una derrama económica de más de mil millones de pesos.

Se llevó a cabo la instalación del Comité Organizador Estatal del Tianguis Turístico de México 2025 en Baja California. Miguel Aguiñiga Rodríguez, Secretario de Turismo del estado, destacó la importancia de este evento para posicionar a Baja California como un destino de referencia en el turismo internacional.

"Estamos en un camino ascendente en nuestra actividad turística y continuaremos trabajando con esmero y dedicación para que México cierre con cifras elevadas en la llegada de turistas, comparado con el año anterior," comentó Aguiñiga Rodríguez, subrayando el compromiso del estado para maximizar la experiencia turística que ofrecerá este evento.

Por su parte, la gobernadora de Baja California, Marina del Pilar Ávila Olmeda, manifestó su entusiasmo y responsabilidad al tener la oportunidad de albergar el Tianguis Turístico, destacando que esta será la primera vez que el evento se realice en la frontera. "Es un honor y una gran responsabilidad poder recibir un evento de esta magnitud. Baja California ha experimentado un crecimiento histórico en el sector turístico, y estamos listos para mostrar lo mejor de nosotros," dijo la gobernadora.

También hizo hincapié en la importancia del apoyo recibido por parte del Secretario de Turismo de México, Miguel Torruco Marqués, y del respaldo del presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador. "Gracias a su gestión y a través de su gabinete, hemos logrado avanzar y hacer de Baja California un lugar atractivo para el turismo nacional e internacional," agregó.

El Comité Organizador se encuentra ya en marcha, trabajando para que el Tianguis Turístico de México 2025 sea un evento que resaltará la riqueza cultural y los atractivos de Baja California

Andrés Martínez Bremer, presidente de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles de Ensenada, celebró la creación de la nueva Asociación de Profesionales en Bodas y Reuniones de Destino de Baja California (APBR), encabezada por Lupita Cordero, destacando su potencial para fortalecer el tejido económico del estado. 

“La integración de este nuevo organismo, promueve la diversificación de nuestra oferta turística y proyecta a Baja California como un destino ideal para celebrar eventos y bodas”, afirmó Martínez Bremer.

Recordó que de acuerdo a datos de la SECTUR, la industria de bodas y eventos no solo captura la esencia romántica de la región, sino que también atrae una derrama económica significativa, estimada en 1.5 mil millones de dólares anuales a nivel nacional. 

“Este esfuerzo conjunto entre hoteleros, restauranteros, y proveedores locales, refleja nuestro compromiso con el desarrollo económico y social de Baja California”, agregó, y destacó que la APBR ya colabora con cerca de 25 empresas del sector en Ensenada, Tijuana y Mexicali, configurando un nuevo horizonte para el turismo de bodas y eventos en la región.

Ademas, dijo, los beneficios economicos en la cadena de valor que está integrada en más de 80 actividades y se ve impactada directamente en 26 de ellas, ya que el turista que vine a casarse, utiliza los servicios no solo de hoteles, restaurantes o vinícolas, sino también dan trabajo a estilistas, floristas, fotografos, pero también compran medicamentos, se bolean el calzado, pasean y compran local, desde elotes y dulces, hasta ropa y artesanías.

Agregó que hoy las tendencias en el contexto turístico tienen que ver con experiencias personalizadas y únicas, con destinos sustentables, con la atención a la diversidad e inclusión, con el uso intensivo de la tecnología e innovación y con un turismo responsable, lo que puede ser parte se la esencia de la nueva Asociación.  

En México, destacó, este sector incluye no solo bodas, sino también viajes de luna de miel, escapadas románticas y renovaciones de votos. Este tipo de turismo es menos estacional, lo que permite atraer ingresos durante todo el año y contribuye a la estabilidad económica en las regiones donde se desarrolla, dijo.

"Es crucial señalar que este sector promueve la integración de productos y servicios locales, apoyando a pequeños proveedores y comunidades, esto no solo eleva la calidad de vida de los habitantes locales al proporcionarles nuevas oportunidades económicas, sino que también enriquece la experiencia turística ofreciendo productos auténticos y únicos que reflejan la cultura local" dijo.

Martínez Bremer destacó que en su visión y misión, la nueva Asociación incluye principios como el evitar impactos negativos al medio ambiente y social, ademas se comprometen a ser agentes de cambio, fomentando mayor comprensión, adopcion y conocimiento en prácticas de turismo sostenible, lo que es fundamental para lograr un crecimiento que respete y cuide el crecimiento equilibrado y el respeto a las comunidades locales. 

Reiteró que estos son temas que van totalmente alineados a lo que el turista de hoy busca, que son empresas y destinos que respeten y cuiden el medioambiente, que sean inclusivos y que cuiden la cultura local.

"Sigamos trabajando como el gran ecosistema turístico que somos, no solo la cadena de valor de proveedores y empresas dedicadas al turismo, sino incluyendo dentro de esta cadena de valor a las autoridades que son parte esencial para que nos ayuden y apoyen gestionando, agilizando y potenciando la operación de nuestros negocios, al final no olvidemos que todos somos anfitriones" dijo.

Puntualizó "El turismo de romance me encanta pues enamora, por ello sigamos trabajando todos en equipo, para enamorar al turista para que nunca se cansen de regresar.

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Representantes de organismos empresariales en Baja California, anunciaron este jueves el magno evento Expo Turismo Tijuana y la Mega Región, el cual se realizará en el marco del Día Mundial del Turismo. 

Arturo Gutiérrez, Presidente del Comité de Turismo en Tijuana (Cotuco), indicó que el objetivo de la séptima edición de dicho evento es promover la zona turística, cultural, deportiva, gastronómica, así como servicios de agencias de viajes y tour operadores.

Además promover el talento local mediante un programa artístico, así mismo, actividades infantiles por parte de los diversos aliados, degustaciones de alimentos, cerveza artesanal y vinos de la región.

El evento será gratuito al público en general y esperan superar el número de visitantes al año anterior en el que asistieron 6 mil visitantes.

La Expo Turismo Tijuana y la Mega Región se llevará a cabo el próximo 3 de Septiembre en la Avenida Revolución en un horario de 10:00 am a 8:00 pm, en el que estarán participando alrededor de 100 expositores.

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“Turismo en Cadena”, el primer y único programa radiofónico especializado en Turismo en Baja California, retomará transmisiones a partir de este jueves 4 de noviembre, con una emisión semanal de 3:00 a 4:00 pm, a través de la frecuencia de la XEBG 1550AM de Cadena Baja California, como parte de la barra de programación de “Cadena Noticias”.

La conducción de este espacio estará a cargo de los comunicadores Giovanna Mayén Gómez y Roberto Karlo López Páez, contando con la colaboración del Maestro Daniel Sánchez Hernández, quienes ofrecerán a los radioescuchas de ambos lados de la frontera Tijuana – San Diego, información de interés acerca de los destinos de Baja California y del resto de la República mexicana, así como noticias relevantes del sector y calendario de eventos turísticos.

Luego de una pausa de casi 18 meses, a causa de la Pandemia de COVID 19, a finales de este 2021 se retoma este concepto para dar paso a un programa radiofónico de una hora de duración, en una nueva época en que está renaciendo la industria turística, un sector que se ha reinventado en muchos sentidos por la contingencia sanitaria que se vivió en el mundo entero.

“Baja California es un estado privilegiado como destino turístico por su variada y rica oferta, servicios de primer nivel, una gastronomía extraodinaria, su conectividad aérea excepcional y su condición de frontera con uno de los principales mercados emisores del mundo, además de contar con productos únicos como su ruta del vino, el turismo médico y de salud, entre otros, por lo que en este espacio le daremos cabida a toda esta riqueza, en apoyo a este importantísimo sector”, declaró Roberto Karlo, fundador de este espacio radiofónico.

“Por otro lado, a la par de este crecimiento del sector turístico en la entidad, ha venido desarrollándose en la población una mayor cultura turística e interés por viajar y conocer lugares, especialmente ser turistas en su propio estado, convirtiéndose más que en una tendencia, en un estilo de vida y a su vez en un importante motor económico”, agregó.

Acerca de los presentadores 

Giovanna Mayén Gómez es comunicóloga de profesión, con Licenciatura en Comunicación, una Maestría en Educación, así como diversos cursos y talleres. Cuenta con más de diez años de trayectoria en medios de comunicación, fue conductora de la cápsula “Tijuana Positiva” transmitida en Noticias Ya de Azteca América, reportera de Telemundo 33, Canal 66 Mexicali, revista “Urbanus”, portal “BCCalMedia”. Además, ha destacado por involucrarse en proyectos que posicionan a Baja California en el mapa internacional de manera positiva, deportes, ciencia, cultura, entre otros.

Por su parte Roberto Karlo López Páez es Licenciado en Comunicación por la Universidad Autónoma de Baja California (UABC), y por muchos años se ha dedicado a la comunicación institucional, así como a la consultoría en materia de comunicación para diversas empresas y organismos, tanto públicos como privados. Ha ocupado la titularidad de Comunicación en el Gobierno de Baja California, el Poder Legislativo y la Secretaría de Turismo del Estado (SECTURE), asimismo ha sido catedrático fundador de la materia de comunicación social en la Facultad de Humanidades de la UABC y es fundador del portal de noticias BCCalMedia.com.

En tanto que Daniel Sánchez Hernández es Licenciado en Turismo egresado de la UABC y cuenta con una Maestría en Educación, un Diplomado en Antropología, Arqueología e Historia de México, es Miembro Fundador de la Asociación de Alta Montaña de la U.A.P y fue Presidente del Colegio de Profesionistas en Turismo de Baja California A.C (2018-2020), también es docente de la Facultad de Turismo y Mercadotecnia, así como de la Escuela Profesional de Senderismo y actividades de la Naturaleza (EPSAN), funge además como Guía de Turistas y de senderismo de Baja California y ha sido Conferencista en temas de turismo, con énfasis en Turismo Rural, de Naturaleza, Ecoturismo y Cultural.

Por primera vez, restaurantes de Tijuana implementan una página digital donde promocionarán a todos los establecimientos con imágenes de sus productos, así como las promociones y descuentos; y anuncian la realización del Baja Restaurant Week Tijuana 2021, con el que buscan atraer tanto a comensales locales, como nacionales e internacionales.

Serán más de 40 comercios y restaurantes locales los que participarán en este evento que busca la reactivación económica de la industria gastronómica en la frontera, y para ello proponen en sus platillos, promociones pero sobre todo sabores que ha posicionado a la cocina de Tijuana, entre los más destacados a nivel nacional e internacional.

Así lo expuso Juan José Plascencia Huerta, Presidente Canirac Tijuana y Baja California, al anunciar el Baja Restaurant Week 2021, el cual es promovido por la comisión de jóvenes de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Tijuana, el cual se llevará a cabo del 8 al 14 de noviembre.

De acuerdo con Rebeca Aguilar Santuario, presidenta de dicha comisión, BRW 2021 es una adaptación del evento estadounidense que se lleva a cabo desde 1992 y que ganó especial popularidad en el vecino Estado de California, y que se quería realizar desde hace mucho tiempo, pero por diversos factores como la pandemia, no había sido posible.

Durante la presentación de la página digital así como el anuncio del evento, participó Alberto Lozano, Cónsul de Turismo del Consulado General de México en San Diego, quien sostuvo tienen muy buenas expectativas de arribo de visitantes, cuidando todos los protocolos de salud por lo que descartó que se vaya a generar afectaciones de salud, sobre todo porque residentes del Condado de San Diego registran un 78.9% de vacunados mientras que Baja California ya cuenta con el 80%.

Por lo que aconsejó pensar en positivo, cuidando siempre los protocolos de salud para que no haya afectación en la salud y se pueda continuar promoviendo la cultura, los valores y evidentemente la gastronomía de Baja California y particularmente de Tijuana.

También asistieron Ivette Casillas, Subsecretaria de Turismo; Carlos Cruz Archundia, Presidente del Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana (COTUCO); Héctor Pedraza, Agencia 13 punto 8, Alan Bautista Plascencia, presidente de la CANIRAC en Playas de Rosarito y el reconocido Chef Ruffo Ibarra.

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