Este fin de semana se lleva a cabo el evento denominado “Veggie Fest Tijauna 2019”, en donde los amantes de la comida vegana podrán encontrar una variedad de propuestas para su paladar, además de que cuentan con presentaciones musicales.

Del viernes 2 al domingo 4 de agosto se llevará a cabo el festival en la explanada del Centro Cultural Tijuana (Cecut), así lo dio a conocer el Presidente del Cotuco, Gilberto Leyva, “hay mucha demanda de esta comida, tenemos productores locales que están exportando a otros países alimentos orgánicos”.

El Veggie Fest ofrece una variedad de propuestas culinarias veganas a los asistentes, además de productos naturales para el cuidado de la salud, los organizadores esperan más de mil visitantes por día, además buscan de fomentar este tipo de alimentación.

A través de un promocional en su sitio web y por correo electrónico la empresa Beyond Meat creadora de productos de "carnes" con base en plantas ha anunciado la llegada del pollo frito vegano a las franquicias de Kentucky Fried Chicken en San Diego.

El primer lanzamiento de este producto sucedió en 2019, con la promesa por parte de la empresa de expandir por todo estados unidos un pollo sin crueldad animal alguna, 100% basado en plantas pero con el mismo sabor y textura del pollo común.

Beyond Meat le ha dado una alternativa de la carne a veganos y no veganos y ha impactado a miles de personas por la excelente similitud en sabor y texturas con las carnes de res, cerdo y pollo tradicionales.

La empresa Beyond Meat se ha marcado la misión desde su fundación en 2009 de crear productos con los que puedan "abordar cuatro problemas mundiales crecientes: salud humana, cambio climático, limitaciones de los recursos naturales y el bienestar de los animales."

Con estos productos aseguran que en su producción se utiliza un 99% menos agua que en la producción de productos animales, se reducen un 90% los gases de invernadero generados por la agricultura, se utiliza y por ende se deforesta 93% menos de tierra y utilizan 46% menos energía en su creación.

Si quieres localizar el KFC más cercano en San Diego que cuente con este producto puedes entrar en el siguiente enlace: www.beyondmeat.com/beyondfriedchicken/