Tamaulipas tiene un Congreso que no se prestará a propuestas que agreden en todos los sentidos a la gente que más trabaja, aseguró el diputado local Alberto Lara Bazaldúa respeto a la petición de la alcaldesa Maki Ortiz para cobrar impuestos a vendedores ambulantes como taqueros y eloteros.

La función prioritaria de un gobierno, dijo, es generar bienestar y no golpear el bolsillo de los que menos tienen. "La gente a la que ella quiere afectar, no tiene el propósito de enriquecerse vendiendo elotes; quieren sobrevivir, no son grandes empresarios y la alcaldesa mete a todos en una misma canasta".

Calificó como una crueldad el que la presidenta municipal de Reynosa pretenda aplicar impuestos para quienes sólo buscan una mejor calidad de vida. "El Congreso local está del lado de los tamaulipecos. Tenemos que decirle al Gobierno Federal que nos trate como lo que realmente somos, el segundo estado que más aporta a la federación".

Explicó que actualmente el municipio cobra a los vendedores ambulantes una cuota diaria por derecho de piso. "Aquí hay colonias que no tienen alumbrado público y quiere cobrar impuesto por este concepto, ¿acaso no ve las condiciones en que está la ciudad?, ¿acaso la alcaldesa no va a las colonias'", cuestionó el diputado.

El diputado local pidió que los espacios que otorga el Congreso de la Unión, deben aprovecharse para pedir al Gobierno Federal, un mayor presupuesto para Reynosa. "Caemos en la vergüenza al decir que el pueblo es el que debe pagar más, son como vampiros que le chupan la sangre al pueblo, en eso se ha convertido este municipio", concluyó el diputado local.

Seguramente eres como muchos mexicanos, un fan de los tacos, por lo que casi podemos asegurar que cuentas con un listado de varios sitios a los que puedes acudir en un momento de antojo, sin embargo, te has puesto a pensar ¿qué tan limpios son?

Un usuario de TikTok sí, por lo que decidió demostrar a través de un video, lo que uno se puede encontrar en un taco común y corriente callejero. Sin embargo, su análisis no lo hizo a simple vista, sino que decidió echar mano de un microscopio para ver más a detalle los ingredientes del taco en cuestión.

Análisis de tacos se vuelve viral

Cabe señalar que el usuario de TikTok llamado @micro_terra, se ha dedicado a investigar varios alimentos, siendo uno de sus últimos análisis el de los tacos callejeros. En su video, el cual ya se ha vuelto viral, el tiktoker dejó al descubierto que los tacos callejeros no sólo tienen cilantro, cebolla, carne y salsa, sino que también incluyen otros “ingredientes secretos” poco comunes en este platillo.  

Al examinar los tacos, el usuario logró encontrar un pelo, el cual se pierde entre la grasa del taco.

“Lo más común que podemos encontrar es mucha grasa, y claro, ¡un pelo!”, señaló el tiktoker mientras mostraba en el clip la imagen del microscopio. 

@micro_terra

Tacos callejeros bajo el microscopio. ##microscopio ##aprendeentiktok ##vivamexico ##tacos

♬ México En La Piel - Luis Miguel

Posteriormente, el joven procedió a analizar la salsa que acompaña al taco "gota por gota", en donde igualmente encontró otro condimento fuera de lo común y que causó mayor sorpresa tanto para el tiktoker como para su audiencia, ya que descubrió una pata de un insecto, del cual su cuerpo y otras extremidades seguramente habrían quedado en otro taco.

“Revisé la salsa gota por gota hasta que encontré esto: es la pata de un insecto, probablemente de una mosca”.

El video rápidamente circuló en redes sociales debido a lo insólito del descubrimiento, mientras que en la plataforma de origen, TikTok, hasta el momento el clip cuenta con 8 mil 232 “Me Gusta”, además de 216 comentarios y 619 compartidas. 

Internautas señalan su desagrado

Entre los comentarios del video, se pueden encontrar varios que hacen referencia a lo desagradable del descubrimiento, mientras que otros, con comentarios más holgados señalaron que no les causó ninguna sorpresa, ya que es sabido que los alimentos preparados en la calle son poco higiénicos, no solo por el método de preparación, sino porque se encuentran expuestos al medio ambiente.

A pesar de sus descubrimientos, el tiktoker señaló que es muy poco probable que la gente deje de comer tacos callejeros. "Y aún viendo esto, creo que no los dejaremos de comer" finalizó.

Es por ello que optó por recomendar a su audiencia, que antes de comer este tipo de platillos, traten de buscar un sitio que se vea higiénico.

“Procuremos comer donde veamos que hay mayor higiene” finalizó @micro_terra.

Como señalamos anteriormente, este joven tiktoker se dedica a “compartir las maravillas del mundo microscópico”, llevando la ciencia a todo el mundo y mostrando cosas que la vista por lo general no se percata. 

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El maíz es la base de la gastronomía mexicana, y los elotes preparados son uno de los mayores manjares de nuestro país. Sin embargo, aunque podríamos pensar que cualquiera puede prepararlos, la verdad es que no.

Así lo demostró una joven canadiense, quien se volvió viral por su singular forma de ponerle mayonesa, queso y chile a un elote cocido.

En el video que circula en TikTok, podemos ver a la joven intentando descifrar cómo preparar un elote; sin embargo, la manera en la que lo hizo dio mucho de qué hablar entre los usuarios y aquí te mostramos por qué.

El divertido video fue compartido por el usuario @sonrix_ y ya suma más de 700 mil likes, pues es imposible no reirse de la manera en la que la canadiense pensó que se hacía un elote preparado.

Lo más divertido de todo, es cuando afirma que necesitas un bote de mayonesa más grande que el elote para poderlo sumergir.

@sonrixs_

No lo puedo creer 😨 @kimmigneault 🇨🇦🇲🇽

♬ Quirky - Oleg Kirilkov

Aunque muchos usuarios criticaron duramente a la joven, la verdad es que la gastronomía de México y Canadá es muy diferente, así como la forma de preparar los alimentos, por lo que resulta normal que un extranjero no sepa cómo se prepara un elote aunque ya lo haya probado en nuestro país.

¿Tú conoces a algún extranjero que esté igual de perdido en cuanto a la gastronomía mexicana?

La alcaldesa de Reynosa, Tamaulipas, Maki Ortiz Domínguez, propuso a los diputados federales expedir una Ley de Impuesto a la Informalidad, que grave en 5 % los ingresos de personas dedicadas a vender antojitos en la calle: elotes, tacos y otros, siempre que sus ventas no excedan los 2 millones de pesos en un ejercicio fiscal.

Estas personas serían incorporadas como personas físicas con actividad empresarial y cobrarles impuestos generaría "riqueza para todos", expuso ante la Comisión de Hacienda de la Cámara de Diputados.

"Nadie como nosotros conocemos a los informales, los tenemos un censo, todos los taqueros, todos los eloteros, toda esa gente que no paga impuestos, que debería tener una tasa para pago de impuestos que debería después transformarse en un fondo que pudiera llegarnos y nosotros cooperar con la información de miles que tenemos en cada municipio y que generarían impuestos y riqueza para todos", expuso la ex diputada y ex senadora panista.

Conforme a su propuesta, "la recaudación de este impuesto daría lugar a la creación de un Fondo a la Informalidad que se distribuiría en aquéllos municipios que aporten sus padrones de contribuyentes que realicen actividades empresariales, para que la federación recaude esta contribución".

En reunión de Parlamento Abierto convocada para analizar la Ley de Coordinación Fiscal, tanto Ortiz, como otros alcaldes expusieron que han reducido drásticamente sus ingresos provenientes de la federación y pidieron apoyo para resarcir esa caída.

Entre las medidas para lograrlo, Ortiz pidió revivir el Régimen de Contribuyentes de Incorporación Fiscal (RIF), lo que eran los Repecos, para las personas físicas con ingresos menores de dos millones de pesos y eso recursos sean para los municipios.

Necesitamos incrementar el Fondo General de Participaciones (FGP) y no podemos quitarles a unos para darles a otros, de ahí que se requiere aumentar la recaudación, insistió.

También pidió legislar para que sea obligatorio para los migrantes en México ser autosustentables "después de un tiempo" de estancia en el país, ya que la Cámara de Diputados desapareció el Fondo Migrante.

Hoy, en un albergue tenemos mil personas, 400 cubanos, 300 centroamericanos, más de cien provenientes de otras naciones y sólo 12 mexicanos, los mexicanos no están cruzando la frontera pero debemos mantener a todos, expuso.

Les dieron derecho de trabajar y no trabajan, "tengo una bolsa de 30 mil empleos" pero no los ocupan, por eso se requieren reglas para que los migrantes estén obligados a ser autosuficientes después de un tiempo en que les es negada la visa, expuso.

"Los apoyamos pero deben de trabajar porque me cuesta entre 300 y 500 pesos diarios cada uno en comida, medicinas, luz, agua, las repatriaciones", advirtió.

Reclamó que su municipio es considerado el más peligroso del país y el Fondo de apoyo a la seguridad pública se redujo en 25% y es por las dificultades para enfrentar esa situación que se requiere actuar e invertir en prevención, pero todo eso hace urgente que los municipios tengan recursos.