Hay un par de alimentos que son básicos para los chilangos: el café y los bolillos. El primero lo solemos tomar por las mañanas para despertar, así como también por la tarde, después de la comida y hasta en la noche para merendar e irnos contentos a la cama. En el caso del bolillo, este es el pan salado más popular y más pedido de todos, literalmente se usa para todo, a quién no le gusta una buena torta de tamal o de chilaquiles; o quién no se ha preparado en alguna ocasión un rico bolillo con mantequilla y azúcar; ¡incluso lo usamos para curarnos de susto!

#Viral | Café en bolillo para el frío nueva tendencia nacional 🤤#TikTok #CaféConBolillo #HayTalentoSoloFaltaApoyarlo#MiMéxico

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— Cadena Noticias (@cadena_noticias) December 20, 2019

Pues, bien, un usuario de la plataforma Tik Tok de nombre @austin.catess, ha decidido mezclar ambas cosas y llevarlas al siguiente nivel. Así lo demostró en un video en el que se observa un café latte (con todo y arte encima) servido dentro de una mitad de bolillo, definitivamente una manera bastante curiosa de servir esta bebida y de unir estos elementos.

Aunque el video es nativo de Tik Tok, ya se ha viralizado en varias redes sociales como Facebook o Twitter y se ha compartido miles de veces.

¿Qué opinas? Te animarías a probar el café de esta manera, aunque sea solo para subirte al tren del momento.

Esta no es la primera vez que vemos café servido en algo que no sea una taza, por ejemplo, hace un par de años en una cafetería de Australia sirvieron café en una cáscara de aguacate, una creación llamada avolatte que se viralizó y llegó a ser replicada en cafeterías de Londres, Taiwán u Holanda. Inclusive, ya no solo se servía el avolatte sino que este evolucionó a avochocolate o avocappuccino.

Una mujer intentó ingresar a un penal del sur de Veracruz droga oculta en bolillos.

Los hechos ocurrieron en el Centro de Readaptación Social Duport Ostión del puerto de Coatzacoalcos.

De acuerdo con un reporte oficial de la Secretaría de Seguridad Pública (SSP), la mujer fue detenida al ser descubierta cuando intentaba ingresar droga conocida como cristal en los bolillos.

Durante la inspección que realizan agentes en la aduana del centro de reinserción, detectaron la droga que portaba la mujer identificada como Rufina "N".

Se trató de cuatro dosis de cristal, por lo que quedó a disposición de la autoridad competente para los trámites de ley.

Consumir hasta tres tazas con café por día podría reducir el riesgo de muerte por enfermedad cardiaca, derrame cerebral y muerte prematura por cualquier causa en comparación a los que no beben café, según un nuevo estudio. "Hasta donde sabemos, éste es el estudio más grande para evaluar sistemáticamente los efectos cardiovasculares del consumo regular de café en una población sin enfermedad cardiaca diagnosticada", dijo la autora del estudio, la doctora Judit Simon, del Heart and Vascular Center, Semmelweis University, Budapest, Hungría. 

Aunque el café se encuentra entre las bebidas más consumidas en el mundo, se sabe poco sobre el impacto a largo plazo del consumo regular en la salud cardiovascular. Este estudio investigó la asociación entre la ingesta habitual de café y el incidente de ataque cardíaco, accidente cerebrovascular y muerte. El estudio incluyó a 468 mil 629 participantes del Biobanco del Reino Unido sin signos de enfermedad cardiaca en el momento del reclutamiento. La edad media fue de 56 años y el 55,8 por ciento eran mujeres. Los participantes se dividieron en tres grupos según su ingesta habitual de café: ninguno (no consumía café de forma habitual), ligero a moderado (0.5 a 3 tazas / día) y alto (más de 3 tazas/día). 

Los investigadores calcularon la asociación del consumo diario de café con los resultados de incidentes durante una mediana de seguimiento de 11 años utilizando modelos multivariables. Los análisis se ajustaron por factores que podrían influir en la relación, incluidos la edad, el sexo, el peso, la altura, el tabaquismo, la actividad física, la presión arterial alta, la diabetes, el nivel de colesterol, el nivel socioeconómico y la ingesta habitual de alcohol, carne, té, frutas y verduras. En comparación con los no bebedores de café, el consumo de leve a moderado se asoció con un 12 por ciento menos de riesgo de muerte por todas las causas (índice de riesgo [HR] = 0,88, p <0,001), un 17 por ciento menos de riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular ( HR = 0,83, p = 0,006) y un 21 por ciento menos de riesgo de accidente cerebrovascular incidente (HR = 0,79; p = 0,037). 

Los investigadores calcularon la asociación del consumo diario de café con los resultados de incidentes durante una mediana de seguimiento de 11 años utilizando modelos multivariables. Los análisis se ajustaron por factores que podrían influir en la relación, incluidos la edad, el sexo, el peso, la altura, el tabaquismo, la actividad física, la presión arterial alta, la diabetes, el nivel de colesterol, el nivel socioeconómico y la ingesta habitual de alcohol, carne, té, frutas y verduras. En comparación con los no bebedores de café, el consumo de leve a moderado se asoció con un 12 por ciento menos de riesgo de muerte por todas las causas (índice de riesgo [HR] = 0,88, p <0,001), un 17 por ciento menos de riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular ( HR = 0,83, p = 0,006) y un 21 por ciento menos de riesgo de accidente cerebrovascular incidente (HR = 0,79; p = 0,037). 

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