Con presencia de la COFEPRIS, la Dirección de Inspección y Verificación clausuró la noche del sábado el conocido restaurante "La churrascaría", ubicado en zona del Rio, el cual operaba en condiciones insalubres.

Luego de la revisión, personal de la Dirección de Inspección y Verificación se encontró con alimentos que preparaban a los clientes en el piso, los cuales se muestran en fotografías que más tarde empezaron a circular en redes sociales.

En el operativo encabezado por el Secretario de Gobierno del Ayuntamiento, Carlos Murguía, también participó personal de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), por tanto clausuraron de manera provisional el establecimiento, colocando los sellos respectivos afuera del negocio.

Una familia el día de ayer decidió ir a cenar al restaurante Churrascaría Do Brasil ubicado en Avenida Paseo de los Héroes #10100 en la Zona Urbana Rio Tijuana, pero se llevaron una perturbadora sorpresa.

La madre de familia relata a través de redes sociales que dadas las 08 de la noche terminaban de cenar en el restaurante y pidieron un postre, una nieve para toda la familia, lo que no sabían es que había pedazos de vidrio en la nieve.

Lamentablemente el esposo comió de esa nieve y se dio cuenta que algo no estaba bien, pues sintió como algo le raspaba la lengua, dandose cuenta del peligroso hallazgo.

Llamaron de inmediato al gerente del lugar, pero no se encontraba, y quien los atendió fue una encargada, aseguran que la actitud de ella fue prepotente y que minimizó lo que estaba pasando y tomó la evidencia (pedazos de vidrio en una toalla) y la tiró al suelo.

La familia muy enojada y preocupada por la salud de su familiar se retiró del lugar, sorprendidos de como actuaron autoridades del restaurante.

El día de hoy la encargada del restaurante contestó a la publicación y dijo que efectivamente sabe de la situación y que se puso a disposición de apoyar en lo que se nececite, aclarando que la empresa se hará totalmente responsable de lo que pasó y asegurando que los vidrios provienen de una nieve que un proveedor les trae.

El gobierno de Tijuana volvió a clausurar el restaurante Churrascaria Do Brasil de la Zona Río, propiedad del empresario Mauricio Fernández Margain, quien cada año se ampara para no pagar el impuesto predial y debe más de 2 millones de agua de Plaza Galerías. 

Además con dinero del pueblo tijuanense se le han pagado más de 200 millones de pesos por una demanda que interpuso una de sus empresas que le heredó su papá Ángel Fernández, en el 2009.

El restaurante Churrascaria Do Brasil anuncia su reapertura en su sucursal de la Zona Río, luego de un mes clausurado por el gobierno municipal de Tijuana.

Este restaurante del “empresario” Mauricio Fernández Margain, fue clausurado cuatro días después de la toma de protesta de Arturo González Cruz como presidente municipal de Tijuana.

En una revisión de la dirección de Reglamentos y de Cofepris se encontraron irregularidades como los alimentos en el piso.

Sin embargo, fuentes aseguran que la razón por la cual clausuraron ese restaurante fue por el proceso judicial de Mauricio Fernández contra el Ayuntamiento de Tijuana que data del 2009.

La sentencia judicial era que de un millón de pesos que le adeudaba el 2009 el gobierno de Tijuana a la empresa de Mauricio Fernández, debían pagarle 228 millones de pesos.

En abonos el Ayuntamiento encabezado por Juan Manuel Gastélum había pagado 113 millones de pesos.

Cuando entró el gobierno de Arturo González Cruz se clausuró la Churrascarla para obligar a Fernández Margain y negociar los 115 millones faltantes en una forma que no afectara las finanzas del gobierno municipal.

Lo cual ya se convino y se aprobó en sesión de Cabildo, y por arte de magia reabre el Churrascaria Do Brasil en Zona Río.

El alcalde de Tijuana, Arturo González Cruz informó que su administración enfrenta varias demandas millonarias por juicios perdidos. Se trata de asuntos heredados de la pasada administración, no atendidos o descuidados.

En particular se refirió a los estacionómetros, concesionario que demanda 30 millones de pesos."Ya hablamos con el empresario porque no es aceptable que el municipio haga una erogación de este tipo", ya que se trata de una sanción derivada del mismo contrato, a todas luces contrario a los intereses de Tijuana.

En el mismo tenor se encuentra un juicio con el dueño del restaurante La Churrasquera, que se fue de una cantidad menor a 20 millones de pesos.

"A TODA LA COMUNIDAD TIJUANENSE"

Hace un año y medio emprendimos un nuevo proyecto de oferta gastronómica llamado CHURRASCARIA DO BRASIL en Galerías Centro Comercial, gracias a la increíble aceptación y éxito del mismo, decidimos expandirlo y llegar a una de las avenidas más transitadas de la ciudad de Tijuana, con el objetivo de apostarle nuevamente a esta ciudad tan noble y generosa; misma que en ocasiones es vapuleada por mentiras y circunstancias ajenas a su realidad hospitalaria y turística que la caracterizan desde su origen hace 130 años.

Dicha apertura la llevamos a cabo el pasado 03 de Octubre en Paseo de los Héroes #9395, Zona Río contra esquina de Plaza Río, a cargo de una plantilla de 87 colaboradores. Lo más impresionante fue la excelente respuesta y orgullo indescriptible por parte de nuestra clientela.

Por desgracia este pasado viernes y al día siguiente sábado 05 de octubre, fuimos objeto de clausura por parte de la Autoridad Municipal, misma que nos notificó por escrito las inconsistencias reglamentarias ecológicas en las que incurrimos, dándonos un tiempo de tres dÍas para solventarlas. Mismas observaciones que resolveremos al pie de la letra, porque en ningún momento evadiremos nuestra responsabilidad profesional que siempre nos a caracterizado como empresa de cumplir a cabalidad con los requerimientos que marca la ley y operar en óptimas condiciones de calidad y servicio en beneficio de lo más importante que son ustedes, nuestra clientela e imagen positiva de TIJUANA.

Estamos trabajando de la mano con el XXIII Ayuntamiento para seguir ofreciendo el servicio de calidad que merece nuestra clientela y una ciudad como TIJUANA que es ejemplo de progreso, sueños e innovación.

Atte:

CHURRASCARIA DO BRASIL.