El Gobierno del Estado de Baja California anunció este miércoles la imposición de una sanción económica de 6.7 millones de pesos a la empresa proveedora responsable de la intoxicación de más de 200 niños en diversas escuelas primarias de Tijuana.
Los recursos serán destinados en su totalidad a mejorar la infraestructura y equipamiento en los planteles afectados, con el objetivo de prevenir futuros incidentes.
Durante la conferencia matutina, la gobernadora Marina del Pilar Ávila Olmeda aseguró que, desde el inicio del programa de alimentación escolar, se han implementado estrictos protocolos de seguridad y que, en los tres años de operación, no se habían presentado situaciones similares.
En respuesta a la contingencia, la COFEPRIS se sumó a la investigación, realizando inspecciones en las cocinas donde se prepara la comida diaria para los estudiantes. Los resultados de los análisis de laboratorio, tanto en las cocinas estatales como en las instalaciones de la empresa proveedora, indicaron que el agua utilizada en la preparación de alimentos estaba correctamente clorada y que los alimentos no presentaron desarrollo bacteriano ni toxinas.
Por su parte, el secretario de Salud del Estado, Adrián Medina Amarillas, explicó que las muestras clínicas de los niños afectados dieron positivo a Norovirus G1, un virus que provoca cuadros leves de gastroenteritis. Los análisis realizados por la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) confirmaron que no hubo contaminación en los alimentos, lo que indica que la causa del brote fue probablemente viral.
Tras las investigaciones, las autoridades decidieron reactivar el programa de desayunos escolares a partir de este jueves 9 de octubre, bajo el lema "Pancita llena, corazón contento", en todas las escuelas de Tijuana.
Visita y accede a todo nuestro contenido | www.cadenanoticias.com | Twitter: @cadena_noticias | Facebook: @cadenanoticiasmx | Instagram: @cadenanoticiasmx | TikTok: @CadenaNoticias | Whatsapp: @CadenaNoticias