Los precios de productos básicos se elevarán en los próximos días, adelantaron supervisores de minimercados y dueños de tienditas, debido a que proveedores están subiendo su valor.

En un recorrido por varias tiendas y minimercados de la ciudad, los precios de productos básicos hasta ahora no han incrementado, sin embargo, se prevé que en unos días puedan duplicarse; tal es el caso del huevo, frijol y arroz.

Productos de higiene o limpieza, permanecen con el precio normal; papel de baño, antibacteriales, toallas húmedas y desinfectantes se encuentran abastecidos, contrario a súper mercados donde la demanda ha sido superior.

José Salazar, dueño de una tienda ubicada en el fraccionamiento Arcoiris, mencionó que la cartera de huevo podría llegar a los 80 o 90 pesos en esta misma semana, pues los proveedores han aumentado su valor al mayoreo.

Asimismo, las frutas y verduras, las cuales adquieren a precio de mayoreo y se elevará; pero, se garantiza el abasto de productos ante la contingencia y las ventas no han bajado.

De acuerdo con el más reciente informe del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval), al 24.8% de los habitantes del estado no le alcanza su salario para adquirir la canasta alimentaria. Este porcentaje es superior al 20.3% que había en el primer trimestre de 2020, según el organismo autónomo.

El Coneval muestra que Baja California fue uno de los 10 estados del país con mayor incremento en el número de personas que no cuentan con los ingresos suficientes para adquirir los productos básicos de la canasta alimentaria, lo cual se constató en un pequeño sondeo.

Y es que la ciudadanía asegura que todo sube menos los sueldos, y si sube la gasolina todo aumenta, el estudio de la Coneval detalló que durante el primer trimestre 2021, se observó un aumento del Índice de Precios al Consumidor (INPC) respecto al registrado en el mismo periodo del año anterior. La inflación promedio anual se ubicó en 4.0%.

Aseguran que la leche, el huevo, la tortilla, el frijol y no se diga el gas, todo ha tenido un incremento considerable en el precio que obliga al consumidor a apretarse aun más el

cinturón y si ni siquiera alcanza para la comida dicen, ni como pensar en comprar ropa nueva.

Si bien en Baja California al 24.8% de los habitantes no les alcanza su ingreso para la canasta básica, en los estados de Chiapas y Oaxaca la insuficiencia es para el 65% y 55.8% de la población.

Debido a la crisis económica causada por la pandemia del Covid-19, la Central Campesina Independiente (CCI) alertó que, durante el último trimestre del año, los alimentos de la canasta básica aumentarán hasta 50%.

"El bolsillo del mexicano está infectado de la pandemia inflacionaria de precios en la Canasta Básica Alimentaria, donde el productor no es responsable del incremento de hasta el 50% en algunos alimentos, pues se le otorgan pagos pírricos por su cosecha, por lo que es necesario diseñar un nuevo campo, con nuevas políticas públicas y estrategias, con un presupuesto diferente, que integre lo asistencial, lo productivo y lo empresarial", señaló José Amadeo Hernández Barajas, presidente de la CCI.

Hernández Barajas también advirtió que por la situación causada por el nuevo coronavirus, más de 80% de los pequeños y medianos productores están al borde de la quiebra.

Por ello, la agrupación se pronunció por un modelo de desarrollo integral para el campo, por un campo ordenado seguro y en paz, que produzca suficientes alimentos para los mexicanos, que sea rentable y genere ingresos dignos para los productores, que sea sustentable y equilibre naturaleza y producción, y en el que ya no haya pobreza y desigualdad.

El presidente de la CCI indicó que los productos que encabezan la variación de precios al alza son: tomate verde (49.7%), arroz (47.6%), limón (46.24%), frijol (44.4%), lentejas (42%), cebolla (39.9%), jitomate (35.29%), chile serrano (24.44%), café soluble (23%), azúcar (18.33%), chocolate en polvo (9.29%), entre otros.

"Los precios de los 33 productos de consumo obligado de la canasta básica cerraron en septiembre pasado con un alza promedio anual del 25%", enfatizó.

Hasta ahora, dijo, la caída de la economía ha significado la pérdida de más de más de un millón de empleos formales. Reiteró que la pobreza laboral ya alcanzó al 60% de la población, que aún trabajando no percibe ingresos suficientes para adquirir lo indispensable, y más de 31 millones de mexicanos están en pobreza extrema.

Los municipios de Mexicali y Tijuana aparecen en el “top diez" de ciudades con mayor alza de precios en productos de la canasta básica durante julio, reportó en su informe mensual el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).

El incremento mensual que registró el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) fue de 0.66 por ciento mensual, sin embargo, en esta entidad fronteriza fue del 1.06 %, en Tijuana fue casi del doble (1.14%) y en Mexicali del (1.01%).

De ahí que en medio de la emergencia sanitaria por el Covid-19 en Tijuana el aumento de precios fue del 4.76% mientras que en la capital del estado del 4.63%, revelan mas cifras del Inegi.

Los productos que más incremento de precio registraron son:

Gasolina de bajo octanaje 5.64%, pollo 5.60%, gas doméstico LP 2.33%, gasolina de alto octanaje 5.26%, cerveza 1.68%, papa y otros tubérculos 6.61%, frijol 3.60%, loncherías, fondas, torterías, taquerías 0.35%, restaurantes y similares 0.55%.

Otros estados que reportaron una inflación mayor a la registrada a nivel nacional son: Chiapas (1.05%), Chihuahua (1.04%), Aguascalientes (1.00%) y Nuevo León (0.99%).

Las ciudades con mayor alza de precios son: Tuxtla Gutiérrez (1.37%), Hermosillo (1.13%), Saltillo (1.10%), Ciudad Juárez (1.09%), Monterrey (0.99%), entre otros.