Realizarán operativos en restaurantes

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Cadena Noticias - Ana Laura Wong,  Mexico, Baja California, Tijuana, 

A partir de la noche de este viernes se llevará a cabo un operativo de vigilancia en Tijuana, por parte del personal Inspección y Verificación para supervisar zonas gastronómicas y lugares con un mayor número de establecimientos de venta de comida, para confirmar que se implementen las medidas sanitarias correspondientes que permitieron la reapertura del lugar.

“Los negocios deben contar con un protocolo de seguridad que es avalado por el municipio y por el Gobierno del Estado, para poder operar con las recomendaciones correspondientes, como parte de lo que se denomina como la nueva normalidad. Seguimos en semáforo rojo, por lo que tenemos que seguir respetando las recomendaciones de salud”, mencionó Adolfo García Dworak titular de la dependencia. 


Cabe señalar que los restaurantes deben operar al 25 por ciento de su capacidad, en el ingreso a los locales, filtros sanitarios para tomar temperatura y brindar gel antibacterial, los comensales en todo momento deben portar cubre bocas y el distanciamiento físico. 

Los negocios que no cumplan con las medidas correspondientes, serán notificados para cerrar de manera voluntaria, de hacer caso omiso a la instrucción, en una segunda vuelta, se procederá a levantar un acta administrativa, se cierra y se sancionará económicamente y podría llegar a la clausura, dependiendo de la situación.





Apuestan inversionistas restauranteros por mercado binacional de Tijuana

Emprendimientos se mantienen en boga, gracias a la demanda de comensales nacionales y extranjeros.

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Cadena Noticias,  Mexico, Baja California, Tijuana, 

El auge en el sector restaurantero de Tijuana mantiene su dinamismo, gracias a personas que deciden apostar por emprender en esta ciudad, y que invierten en conceptos gastronómicos atractivos para el mercado de ambos lados de la frontera.

En ejemplo de ello es Carvers Prime Steak House, el cual abrió recientemente en la colonia Madero, mejor conocida como Colonia Cacho, donde su propietaria y directora general, Mariela Flores, encontró un sitio ideal para iniciar con su restaurante.

“Este es un proyecto personal que tengo desde hace unos años. Yo trabaje en restaurantes de cortes y desde entonces tenía el sueño de abrir mi propio negocio, porque me encantan los cortes, pero también el marisco, pues soy de Sinaloa, así que este es un sueño para mí”, expresó.

La directiva subrayó que en este concepto ha fusionado tanto los cortes finos como el marisco, ya que son las especialidades que le gustan y, consideró que existe un mercado potencial que también tiene esta preferencia.

Asimismo, indicó que el nombre de Carvers corresponde al cuchillo con el que se corta la carne, toda vez que es un cuchillo especial, y Prime, porque la oferta den cortes finos de carne.

Por otro lado, Mariela Flores mencionó que el abrir un negocio no es cosa fácil, ya que se deben tomar en cuenta desde el capital, la administración, el tema fiscal hasta la tramitología, no obstante, fue una meta que se planteó e hizo todo por lograrla.

“Sí es complicado, ya que se debe cumplir con varios trámites y permisos, pero si te lo propones lo logras. Tijuana es una ciudad muy noble que brinda oportunidades a todos quienes desean trabajar y salir adelante”, afirmó.

Además, resaltó que hoy en día la ciudad es reconocida por su gastronomía, tanto a nivel nacional como internacional, por eso es que confió en emprender en este giro, el cual atrae a muchos comensales de ambos lados de la frontera.

“La verdad es que como mujer emprendedora he contado con el apoyo de mi familia, porque es un sueño que me propuse, y estoy acostumbrada a trabajar; sé que he estado rodeada de hombres en este medio, pero eso no ha sido un impedimento para mí”, aseguró.

Carvers Prime Steak House genera 20 empleos directos, y sus expectativas son muy positivas, debido a su ubicación en la que cuenta con una terraza y donde los comensales podrán encontrar cortes finos como el prime rib, marisco de primera calidad, además de un menú variado de desayunos, preparados por el Chef ensenadense, Luis Alonso.

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Descartan repunte COVID-19 en Baja California

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Cadena Noticias - Ana Laura Wong,  Mexico, Baja California, Tijuana, 

La Secretaría de Salud de Baja California ha descartado la posibilidad de un repunte del COVID-19 en la entidad, gracias a la efectividad de las vacunas y el control epidemiológico en el sector salud. 

Según los datos emitidos por las autoridades federales, el número de casos de COVID-19 en la región ha disminuido significativamente, con un 60.15% menos casos en comparación con la semana epidemiológica 27 de este año.

El secretario de Salud, Adrián Medina Amarillas, aseguró que actualmente hay una mínima cantidad de casos y pocos pacientes han presentado complicaciones, siendo un promedio de 4 casos detectados semanalmente. Se han aplicado cerca de 180 mil dosis de vacuna gratuita en todo el Estado, lo que ha permitido proteger a un 96% de la población.

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Panorama COVID-19

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Cadena Noticias,  Mexico, Baja California, Tijuana, 

En las últimas 2 semanas, los casos activos son 145 en Mexicali, 460 en Tijuana, 115 en Ensenada, 37 en Playas de Rosarito, 3 en Tecate, cero casos en San Quintín y San Felipe, siendo un total de 760 casos activos en el Estado. En los últimos 7 días se confirmaron 713 y se notificaron cinco defunciones por COVID-19.

 

En la Secretaría de Salud la ocupación hospitalaria por COVID es de 0.44%, en el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) es del 2.38% y en las atenciones generales la hospitalización en la Secretaría de Salud es del 49.92% y en el IMSS del 62.70%.

Del total de casos activos en la entidad, 754 se tratan de manera ambulatoria y 6 personas requirieron hospitalización, cabe resaltar que no hay ningún paciente asistido con ventilador.

Baja California reporta un total de 168 mil 685 casos acumulados desde el inicio de la pandemia, con 12 mil 312 defunciones y 165 mil 277 pacientes recuperados.

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Luis García tiene Covid-19, revela Paty Chapoy

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El Universal,  Ciudad de México, Mexico, 

Paty Chapoy ha revelado que Luis García tiene Covid-19.

El exfutbolista y seleccionado nacional, que desde hace algunos años es analista y conductor en TV Azteca, se encuentra contagiado de Covid-19 y por este motivo no apareció en los programas del 15 de septiembre de la televisora del Ajusco.

Chapoy, titular del espacio de Ventaneando, respondió en redes sociales a algunos usuarios que le cuestionaron sobre la ausencia de García Postigo, sobre todo porque quien sí apareció fue el narrador Christian Martinoli.

"Le dio COVID", escribió Chapoy.



Actor muere tras caer desde el piso 14 de su edificio, estaba aislado por Covid

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El Universal,  Ciudad de México, Mexico, 

El reconocido actor peruano Diego Bertie falleció a los 54 años. La noticia fue confirmada por Mario Casaretto, comandante del Cuerpo General de Bomberos Voluntarios del Perú.

Según reportaron, el artista nacional habría caído desde el piso 14 de su edificio, ubicado en el distrito de Miraflores, llegando sin vida al hospital.

“Es una lamentable noticia, se ha encontrado a la persona de Diego Bertie en su cochera con múltiples fracturas en las piernas y espalda”, indicó Casaretto. “Ha sido trasladado al Hospital Casimiro Ulloa donde ha llegado en calidad de cadáver, lamentable noticia. Estamos esperando que el hospital dé su comunicado para certificar lo que aparentemente es un tema confirmado. Sí (ha fallecido), es la confirmación que tenemos”.

Un actor sin igual

Cantante, compositor y actor, la carrera artística de Diego Bertie (2 de noviembre de 1967- 5 de agosto de 2022) fue igualada por pocos de sus contemporáneos.

Si bien Bertie hizo sus primeras incursiones en el mundo del espectáculo con su banda Imágenes a partir de 1986, fue su carrera actoral la que realmente lo hizo conocido nacional e internacionalmente, comenzando con la novela “Rosa de América” en 1988, para luego participar en icónicas series de los 90 como “El hombre debe morir” y “Natasha”.

Esta relevancia en la televisión continuó hasta la actualidad y en los últimos años también protagonizó series como “Los exitosos Gome$” y tuvo un papel central en la popular teleserie “De vuelta al barrio” como el villano Luis Felipe Sandoval.

Su carrera en la pantalla grande fue igualmente notable, comenzando con un papel menor en la cinta “Ultra Warrior” (1990) para luego tomar el protagonismo con películas como “Reportaje a la muerte” (1993) de Danny Gavidia, “Sin compasión” (1994) de Francisco Lombardi y “El bien esquivo” (2001) de Augusto Tamayo San Román.

Sobre este último rol, Tamayo resaltó la calidad actoral de Diego Bertie al señalar que “entre los de su generación no había tantos actores que pudieran hacer un papel como el de Jerónimo”

Diego Bertie también destacó en las tablas desde muy temprano en su carrera, comenzando con el musical “Annie” en 1987. Desde entonces, tomó el rol central de puestas en escenas de obras clásicas como “Bodas de sangre”, “La vida es sueño” y “Edipo rey”, así como musicales “La novicia rebelde” (2013) y “Mamma Mía!”(2015).

En los últimos meses, Diego Bertie buscó una reinvención, retomando con fuerza su carrera musical con su show “Los buenos tiempos”, un espectáculo donde reunió lo mejor de la música de los 80 y los 90.

“Definitivamente, no he descartado volver a actuar, solo que ahora le estoy dando prioridad a la música porque hay que invertir mucho tiempo y trabajo, ahora mi prioridad es continuar con las presentaciones, que tantas satisfacciones me han traído, y sacar mi disco nuevo”, dijo en entrevista con Perú21.

En una reciente conversación con Nora Sugobono para Somos, Diego Bertie indicó que este nuevo enfoque en la música le había servido para “sanarse”: “Mi casa se ha abierto a la música. Viene gente, tocamos, ensayamos. Y se respira arte acá. Yo no decoro: lo que tengo son acumulaciones sensibles”, indicó. “Me acerco mucho al budismo porque siento que tenemos que aprender a respirar, a mantenernos en nuestro eje. Estamos de paso, no vamos a evitar la muerte, pero podemos transformar esa energía para que en otra vida seamos algo mejor”.

Duelo y sorpresa

La inesperada muerte de Diego Bertie ha tomado por sorpresa al mundo del espectáculo. Uno de los primeros en reaccionar fue el manager del artista, Carlos Sánchez de la Puente, quien se mostró conmocionado por la noticia.

“Estamos todos en shock, porque Diego es un ángel viviendo entre nosotros”, afirmó. “Es el tipo más noble con el que me ha tocado trabajar”.

Sánchez de la Puente también reveló que el actor había presentado síntomas de Covid-19 desde el lunes, razón por la cual había cancelado sus shows en La Estación de Barranco esta semana.

Una de las primeras celebridades en reaccionar a la trágica noticia fue Karina Calmet. “Fue muy gratificante trabajar contigo amigo querido… descansa en paz Diego Bertie”, escribió por Twitter.

Christian Meier también lamentó la partida de Bertie, afirmando: “De chico quería ser actor por ti. Soy actor por ti. Siempre te quise, siempre te admiré. Demasiado pronto Diego”.

Otra artista que se mostró afectada fue la cantautora y actriz Sandra Muente. “Amigos de la comunidad escénica, abrazos grandes a todos. Nudo en la garganta y el estómago torcido al despertar con esta noticia... Los quiero y abrazo, estemos siempre para sostenernos y ayudarnos. Mucho amor para los amigos y familiares del hermoso Diego Bertie”.