El manejo no adecuado de la cerveza provoca un sabor ácido, amargo, agrio, definido como acedo.

El que las cervezas confiscadas por la administración municipal de Marina del Pilar Ávila Olmeda se encuentren bajo lonas en espacios reducidos con techos de láminas y paredes de pedazos de escenografías viejas, no brindan la calidad óptima para la cerveza que está a 45° Celsius desde que fue confiscada.

En el caso de que la Alcaldesa quiera vender la cerveza para hacer un santuario o centro de atención a animales en abandono, y no destruir el producto como está en ley ha generado una gran polémica.

Pero, para empleados de empresas dedicadas al manejo de cerveza, las condiciones de almacenamiento improvisado por el municipio con fines de venta y recaudación con la cerveza de la discordia, no es el adecuado.

La Cofepris deberá de supervisar que el producto de cervezas confiscadas cumpla con las condiciones adecuadas para el consumo humano.

Para el correcto almacenamiento de la cerveza se debe de tomar en cuenta aspectos como:

La luz: mejor a oscuras o lejos de la luz del sol, ya que de ser expuesta el sol cambia el sabor de la cerveza.

La Temperatura: en un lugar fresco, a 12ºC o 15°C.

La tarde de este miércoles, el ex panista Carlos Torres Torres publicó un video en sus redes sociales en el que aseguró que no es un criminal como algunos han construido en redes sociales.“No soy el criminal que algunos han construido en redes, soy Carlos Torres, una persona común”, expresó en el video.  

Torres Torres comentó que en los últimos días se han difundido muchas cosas sobre él, incluyendo señalamientos graves y suposiciones, pero aclaró que la mayoría son rumores que se repiten sin que nadie asuma la responsabilidad de dar la cara.

El ex funcionario precisó que no busca pelear en internet ni ganar un debate ni desmentir punto por punto, ya que eso solo alimenta el morbo. Con este video, afirmó, solo busca hacer lo que le corresponde: dar la cara y ser claro. “Si hay una investigación, que se investigue; si hay pruebas, que se presenten, porque así funciona la justicia”, señaló.  

Asimismo, aclaró que no se va a esconder de la ley y que colaborará con lo que se le pida, con respeto y calma, confiando en que los hechos hablarán por sí mismos cuando se le permita.  

Destacó también un mensaje de reflexión: “Ojalá que esto nunca te pase a ti. Ojalá que nunca despiertes y descubras que ya fuiste juzgado por millones de personas sin haber sido escuchado todavía, sobre todo si es a partir de una acusación sin nombre y sin rostro. No se lo deseo a nadie estar en medio del ruido sin poder explicar nada aún”.  

Finalmente, Torres Torres manifestó que desconoce por qué fue una denuncia anónima la que se interpuso en su contra el año pasado ante la Fiscalía General de la República y cuestionó si esto podría estar relacionado con los tiempos electorales. 

Agradeció a quienes lo conocen y no se dejaron arrastrar por el escándalo, y a quienes no, les pidió tiempo para aclarar la situación, confiando en que todo es falso y que las pruebas que lo demuestren llegarán.

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El Comité de Participación Ciudadana del Sistema Nacional Anticorrupción (CPC SNA), así como dicho Comité en Baja California, se deslindaron del exhorto emitido por la presidenta del SNA, Vania Pérez Morales, quien pidió a la gobernadora Marina del Pilar Ávila solicitar licencia y separarse del cargo temporalmente tras la investigación que enfrenta su exesposo Carlos Torres Torres por tráfico de armas, narcotráfico y lavado de dinero.

En dos comunicados, ambos Comités dijeron que lo dicho por la presidenta del SNA no fue una determinación institucional, sino una expresión firmada a título personal por integrantes del sistema anticorrupción y representantes ciudadanos.

Explicaron que, como órganos colegiados, no cuentan con facultades legales para pedir la separación del cargo de una persona titular del Poder Ejecutivo estatal.

"El CPC SEA-BC (Comité de Participación Ciudadana del Sistema Estatal Anticorrupción de Baja California) adolece de facultades para emitir exhortos y/o declaraciones públicas institucionales dirigidos a la separación del cargo de la persona titular del Poder Ejecutivo estatal. Emitir un requerimiento de esa naturaleza rebasa el marco de atribuciones legales de los CPCs, tanto el Nacional como los locales, y constituye un acto ultra vires, contrario al principio de legalidad", puntualizó.

En tanto, el Comité del SNA señaló que su función se limita a promover la participación ciudadana, la integridad pública, la rendición de cuentas y la prevención de la corrupción, conforme al marco constitucional y legal vigente.

También subrayó la importancia de distinguir entre opiniones individuales de personas que forman parte del sistema y las posturas formales del organismo. Reconoció que quienes firmaron el posicionamiento ejercieron su derecho a la libertad de expresión pero no forma parte de un mandato institucional.

Por su parte, el Comité de Participación Ciudadana en Baja California dijo que las vías de una eventual separación del cargo de servidores públicos se encuentran previstas en la Constitución local y en las leyes secundarias, por lo que a dicho Comité no le corresponde emitir exhortos ni fijar consecuencias político electorales fuera de sus atribuciones.

Carlos Torres Torres, exesposo de la gobernadora de Baja California enfrenta una investigación de la Fiscalía General de la República (FGR) por su probable participación en una red de tráfico de armas, narcotráfico y lavado de dinero

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Tras el acto de acoso que vivió este martes la presidenta de la República, Claudia Sheinbaum Pardo, en la Ciudad de México, diversas figuras políticas expresaron su rechazo y solidaridad. La gobernadora de Baja California, Marina del Pilar Ávila Olmeda, afirmó que las mujeres se sienten vulneradas en todos los ámbitos, y que incluso los hombres manifestaron su indignación ante el acoso a la mandataria, quien fue víctima de violencia mientras caminaba por las calles.

"Las mujeres somos víctimas de acoso en la vía pública, en las empresas, en el trabajo, en hogares y en el transporte público", resaltó Ávila Olmeda, quien también recordó el caso de la representante de México en Miss Universo, Fátima Bosh, quien levantó la voz tras ser violentada y expresó que "una corona no vale más que la dignidad de una mujer". La funcionaria destacó el valor de la representante mexicana en ese acto. 

La gobernadora también compartió que ella misma ha vivido situaciones similares y elogió la determinación de la presidenta Sheinbaum al presentar una denuncia formal contra el agresor, quien en estado de ebriedad, según se informó, incurrió en conductas inapropiadas. 

La mandataria estatal, señalo que México fue testigo de dos actos de violencia contra mujeres mexicanas: uno, el acoso hacia la presidenta en plena calle, y otro, la denuncia de la representante en Miss Universo. Agregó que estos sucesos reflejan la vulnerabilidad que enfrentan muchas mujeres diariamente, quienes en el momento de vivir una situación así, experimentan primero sorpresa y luego, al revisar los videos, toman conciencia del acoso sufrido.

Ávila Olmeda destacó que, tras el incidente, la presidenta de la República tomó la iniciativa de denunciar públicamente a su agresor, y que ha recibido apoyo de diversas gobernadoras del país, incluyendo algunas del PAN, que se solidarizaron con ella en estos momentos difíciles. 

Finalmente, la gobernadora Ávila Olmeda hizo un llamado a seguir implementando acciones concretas para erradicar estas conductas y promover una cultura de respeto y protección hacia las mujeres en todos los ámbitos.

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La gobernadora de Baja California, Marina del Pilar Ávila Olmeda, afirmó durante la conferencia “Mañanera” que la situación financiera del municipio de Ensenada es compleja y que el gobierno del estado ha brindado apoyo constante en medio de sus dificultades. Señaló que, ante la insostenible situación de los pensiones, se otorgó un préstamo de poco más de 19 millones de pesos para cubrir estos pagos. 

Durante su administración, Ensenada ha recibido aproximadamente 900 millones de pesos en apoyo financiero, y en la gestión actual de la alcaldesa Claudia Agatón, se han entregado otros 305 millones de pesos para proyectos y necesidades del municipio. La mandataria estatal explicó que el último préstamo, otorgado hace unas tres semanas, sirvió para pagar pensiones municipales y que el pago fue realizado este lunes.

La gobernadora expresó su preocupación por posibles complicaciones financieras en octubre, debido a que esta problemática se ha arrastrado desde administraciones anteriores. Sin embargo, reiteró su apoyo y confianza en la presidenta municipal Claudia Agatón, asegurando que el gobierno estatal continuará brindando ayuda en la medida de sus posibilidades.

Por otra parte, reveló que recientemente el municipio de Ensenada solicitó un préstamo de 66 millones de pesos para una obra de infraestructura, pero el Gobierno del Estado no pudo concederlo en ese momento.

En su intervención, el secretario de Hacienda, José Andrés Pulido Saavedra, explicó que Ensenada enfrenta una deuda histórica desde 2010, que asciende a aproximadamente 4,100 millones de pesos, incluyendo recargos y actualizaciones. Sin embargo, destacó que ninguna pensión de los empleados y pensionados del ayuntamiento ha dejado de pagarse, ya que estos recursos son cubiertos puntualmente por el Estado.

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Durante la conferencia "mañanera" llevada a cabo en Mexicali, la gobernadora Marina del Pilar Ávila Olmeda confirmó oficialmente que se encuentra en proceso de divorcio, tras rumores que circulaban en redes sociales en los últimos días.

Al ser cuestionada por los medios de comunicación presentes, la funcionaria estatal expresó con claridad "Estamos en proceso de divorcio". Además, enfatizó que mantiene una relación de respeto y cariño hacia su exesposo, Carlos Torres, a quien calificó como "un gran hombre, un gran papá", y aseguró que la decisión se ha llevado a cabo con respeto mutuo y afecto.

La mandataria agradeció la disposición de los medios para abordar el tema, aunque reiteró que se trata de un asunto muy personal. "Les quiero agradecer que en este tema que es muy personal por tratarlo de esa manera y efectivamente es cierto", expresó. 

Este anuncio se da cinco meses después de que Estados Unidos revocara la visa de Torres, hecho que también impactó a la propia gobernadora el pasado 10 de mayo. Cabe recordar que Marina del Pilar y Carlos Torres contrajeron matrimonio el 20 de septiembre de 2019, poco antes de que ella asumiera la presidencia municipal de Mexicali. 

Durante su gestión, Torres ocupó cargos importantes en proyectos especiales del Gobierno del Estado y posteriormente en el Ayuntamiento de Tijuana que encabeza el alcalde Ismael Burgueño Ruiz, hasta que renunció tras la revocación de su visa de turista.

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