Tijuanense liderea a restauranteros a nivel nacional

Miguel Ángel Badiola Montaño fue elegido Presidente Nacional de Delegaciones de la CANIRAC, convirtiéndose así en el primer tijuanense en ocupar un cargo dentro de la dirigencia nacional de la Cámara de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados.

Al respecto el recién nombrado presidente de delegaciones, expresó también fue electo como Vicepresidente nacional de CANIRAC, este nombramiento dijo, es un reconocimiento a la gastronomía bajacaliforniana.

Badiola Montaño fue presidente de CANIRAC Tijuana, posteriormente CANIRAC en el estado, para luego ocupar la dirigencia en toda la Zona Norte, recalcó que uno de sus objetivos principales será implementar a nivel nacional el modelo gastronómico que se desarrolló en Tijuana.

Agregó que otro de los retos será involucrar más a los jóvenes a nivel nacional, tal como lo hizo en Baja California, donde actualmente los jóvenes emprendedores del sector gastronómico juegan un papel importante dentro de la cámara.

Además dijo, trabajan de la mano con el gobierno federal a fin de lograr incentivos para el restaurantero y el cliente con la deducibilidad de impuestos, lo cual vendrá a mejorar la economía tan mermada por la pandemia.