Empresarios de la zona de Valle de Guadalupe se oponen a la realización de eventos masivos que no concuerdan con la visión por la que se han preocupado por rescatar pues consideran que los conciertos recientemente realizados no son afines a la cultura del vino.

Fernando de la Cruz, residente e integrante de un grupo de empresarios, sostuvo que la visión del Valle, no va de acuerdo a lo que actualmente se está realizando, como son los conciertos gruperos o cervecerías tipo cantinas.

“La mayoría estamos en contra de que se lleven a cabo esos eventos con tipo de música grupera que no acerca a un turismo de alto nivel, y que ese público, no consume vino ni apoya a los empresarios”, dijo.

Valle de Guadalupe, está dentro de las 10 zonas más reconocidas y más exitosas en todo el país, lo cual, ha sido trabajo de muchos años de integrantes de muchos sectores en la zona, por lo que piden que se le dé una imagen que calificó como “patética”.

“Qué necesidad existe de permitir que se lleve a cabo un concierto tipo las pulgas a Valle de Guadalupe y hacerlo corriente, por ello propondremos a los congresistas y autoridades estatales y municipales que se cambie el sentido de los eventos que se realizan”, enfatizó.

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Como resultado de una reunión que se desarrolló con la participación de la Secretaría de Turismo del Estado (SECTURE) y la asociación civil Emprendedores del Valle de Guadalupe (EDVG), en la que también participó la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC Ensenada), se acordó implementar una agenda conjunta para impulsar el turismo en el mencionado destino enoturístico.

Marco Antonio Estudillo Bernal, presidente de EDVG y director general de vinícola Maglén, reconoció la buena disposición y el compromiso mostrado por el titular de la SECTURE, Miguel Ángel Badiola Montaño, quien encabezó este encuentro que se desarrolló en el Valle de Guadalupe, acompañado de su equipo de trabajo y también con la participación de cerca de 60 representantes de diversas casas vinícolas, restaurantes y establecimientos de servicios turísticos.

“Destaca esta reunión por una amplia participación del sector enoturístico del Valle de Guadalupe; un encuentro en el que se reafirmó la voluntad de hacer equipo, de ser muy incluyentes y sobre todo la buena la disposición de parte de los representantes del sector público y el privado para trabajar de la mano con el objetivo de fortalecer el destino Valle de Guadalupe y Ensenada”, puntualizó Estudillo Bernal.

Entre los temas abordados en esta reunión convocada por EDVG, asociación que integra a 280 negocios y establecimientos turísticos del Valle de Guadalupe, destacan en materia de promoción del destino, el vincular los equipos de mercadotecnia para implementar estrategias conjuntas que permitan un mayor impacto y alcance con mensajes unificados, así como realizar gestiones para fortalecer la promoción del destino a través de los consulados de México en Estados Unidos, con énfasis en los estados de California, Arizona y Nevada. También se solicitó al titular de SECTURE que encabece las gestiones para hacer crecer el presupuesto destinado al Fideicomiso Público para la Promoción Turística de Baja California. 

En temas de movilidad, se acordó intensificar las gestiones para que el sector turístico de Ensenada se vea beneficiado en mayor medida con los programas que permiten un cruce fronterizo más expedito, mismos que se aplican en la garita internacional Tijuana - San Ysidro. Asimismo se acordó hacer una mayor difusión de otros programas como el “tag” de IAVE, que se implementa en la carretera escénica para agilizar el paso por las casetas de cobro a cargo de CAPUFE.

Por otro lado en temas de infraestructura y seguridad vial, se acordó intensificar gestiones de manera integral ante autoridades de los gobiernos federal, estatal y municipal para atender temas relacionados con la mejora de las condiciones de las vialidades de acceso y carreteras, acciones de semaforización y señalización, así como también gestiones ante la Guardia Nacional, Ángeles Verdes y otras corporaciones para temas de seguridad vial y prevención de accidentes. 

Asimismo se abordó la importancia de seguir trabajando en acciones que permitan la mejora de la percepción en materia de seguridad y también el gestionar otros temas como la mejora del transporte y servicios públicos. 

También como parte de esta reunión se presentó la agenda de eventos para este año, destacando el calendario de “Viñadas 2026”, una estrategia impulsada por EDVG y que ha venido creciendo en cuanto a número de eventos y asistentes en sus dos ediciones anteriores, la cual ha resultado exitosa para promover la afluencia turística y de visitantes hacia el Valle de Guadalupe a lo largo del año y que para esta tercera edición contempla inicialmente 18 actividades que se desarrollarán entre los meses de mayo a diciembre, con eventos accesibles que ofrecen temáticas diversas, resaltando la gastronomía, los vinos, los productos regionales derivados de la agricultura, la ganadería, la pesca, así como la música, el arte, la cultura y en general toda la oferta del Valle de Guadalupe y de Ensenada.

Otros de los temas abordados en esta reunión en la que también participó Luis Novelo Salas, presidente de CANIRAC Ensenada, fueron el impulsar aún más la gastronomía como parte clave de la experiencia del Valle de Guadalupe y Ensenada; la implementación de acciones y campañas para fomentar estancias prolongadas y el incremento en la ocupación hotelera, así como potenciar otros segmentos y experiencias además del enoturismo, como lo es el ecoturismo, el segmento de bodas y el turismo de romance, entre otros.

Finalmente, se acordó que la SECTURE liderará las gestiones para integrar una sola mesa de trabajo interinstitucional, a la que se integren además de EDVG y CANIRAC, otros organismos como PROVINO, Asociación de Hoteles y Moteles, asociaciones de tour operadores y transportistas , entre otros, con el objetivo inicial de realizar reuniones bimestrales con el sector turístico de Ensenada y el Valle de Guadalupe.

El presidente de EDVG mencionó que se busca enfocar los esfuerzos de promoción para que Ensenada y Baja California en general se perciba como un destino de larga estadía; “no sólo como un destino de fin de semana, ni de una sola temporada del año, sino de 12 meses. Ahí está la gran ventaja de promovernos como un destino unificado, principalmente en la zona costa, desde Tijuana, Playas de Rosarito, Ensenada y hasta San Quintín, e incluso como península ya que se puede integrar toda esta oferta para ciertos mercados”, aseveró. 

“El objetivo es claro, sumar esfuerzos y voluntades, de una manera muy incluyente, todos en favor del turismo en Valle de Guadalupe y en general de Ensenada como un destino integral; queremos sumar a todos los sectores de la cadena turística, pero también a todas las autoridades, tanto federales, estatales y municipales, no sólo de Ensenada sino también de otros municipios, ya que es fundamental trabajar en equipo para hacer más por el turismo”, concluyó Estudillo Bernal.

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El presidente de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles de Ensenada y de Proturismo, Andrés Martínez Bremer, informó que durante la sesión del Comité de Cruceros se planteó una ruta para vincular de manera directa la actividad turística con la inversión pública en proyectos estratégicos para el municipio, bajo un enfoque de reinversión del valor generado por los visitantes.

Recordó que el incremento del Impuesto Sobre Hospedaje (ISH) del 3 al 5 por ciento tuvo como objetivo fortalecer los esfuerzos de promoción turística del destino; sin embargo, en 2022 se redujo en un 65 por ciento el monto asignado al fideicomiso de promoción, modificando de manera significativa el esquema originalmente planteado.

Indicó que este contexto abre una oportunidad para revisar y actualizar el modelo, de manera que el fideicomiso retome su vocación original, fortaleciendo la promoción del destino, pero también modernizando sus reglas de operación para permitir que parte de los recursos puedan destinarse a infraestructura y equipamiento turístico.

Asimismo, señaló que el 29 por ciento del ISH que corresponde a los municipios representa una oportunidad clave para impulsar la inversión, mejora y equipamiento de las zonas con mayor presión turística, contribuyendo directamente a elevar la calidad de la experiencia del visitante. En este sentido, subrayó que también resulta fundamental destinar parte de estos recursos a la promoción turística, para fortalecer la competitividad y el posicionamiento del destino.

Añadió que, mientras estos ajustes se consolidan, el marco actual ya contempla que el 65 por ciento de los recursos sea destinado por el Estado a proyectos estratégicos de turismo, por lo que se planteó la importancia de orientar dichos recursos hacia inversiones que fortalezcan directamente la experiencia del visitante y las condiciones del entorno urbano.

En este contexto, explicó que por años se ha considerado que la principal aportación fiscal del turista que pernocta es el ISH; sin embargo, la contribución real del visitante es mucho más amplia, ya que durante su estancia o visita genera ingresos fiscales a través del IVA e IEPS en todos sus consumos, y ahora también mediante el Derecho de No Residente (DNR), que a partir de julio será de 10 dólares por crucerista.

“Si analizamos el impacto completo, estamos hablando de una aportación considerable que ya realiza el visitante, tanto por vía terrestre como marítima”, subrayó.

Por ello, enfatizó que la propuesta no consiste en crear nuevos impuestos, sino en replantear el uso y la distribución de una parte de estos recursos, con el objetivo de invertirlos en la infraestructura y el equipamiento urbano necesarios para atender adecuadamente el creciente flujo de personas que llegan al destino.

Martínez Bremer destacó que este enfoque se sustenta en la visión del turista como un “ciudadano temporal”, que durante su estancia utiliza servicios, ocupa el espacio público y genera desgaste en la infraestructura urbana, lo que justifica la reinversión de estos recursos en mejorar las condiciones de la ciudad.

Precisó que esta necesidad es aún más evidente al considerar la magnitud y el crecimiento del flujo turístico que recibe Ensenada. De acuerdo con datos de la Administración del Sistema Portuario Nacional, en 2025 el puerto registró 1 millón 345 mil 461 pasajeros en tránsito y 360 arribos de cruceros, cifras que representan un récord histórico. A este dinamismo se suma que, en el primer bimestre de 2026, el turismo de cruceros ha registrado un crecimiento superior al 22 por ciento, lo que confirma una tendencia de expansión sostenida.

Subrayó que esta dimensión obliga a dejar de ver al visitante únicamente como un indicador de tránsito, para entenderlo como un actor que incide directamente en la demanda de servicios públicos, movilidad, limpieza, seguridad y accesibilidad.

En ese sentido, planteó que la reinversión debe enfocarse en rubros prioritarios como espacios públicos, accesibilidad universal, señalética, embellecimiento de áreas urbanas, así como pavimentación y mejora de calles y carreteras en estado crítico, particularmente en las zonas con mayor concentración turística.

Durante la sesión, destacó también la participación del secretario, quien manifestó su total compromiso para buscar las mejores soluciones en conjunto con el sector, mostrando apertura, disposición al diálogo y una escucha activa ante las propuestas, inquietudes y planteamientos de los asistentes.

Finalmente, señaló que este modelo representa un esquema de beneficio compartido.

“Es un ganar-ganar: gana el ciudadano al vivir en una mejor ciudad; gana el turista al recibir una mejor experiencia; gana la autoridad al cumplir con su compromiso de mejorar las condiciones de vida del ciudadano; y gana el sector turístico al fortalecer su competitividad, generar más empleo y aumentar las contribuciones en un círculo virtuoso”, concluyó.

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El calendario “Viñadas 2025” continúa desarrollándose con gran éxito, ofreciendo eventos accesibles, con gran calidad y variedad, así como una extraordinaria producción, como será este próximo sábado 6 de septiembre en que se realizará “Cosecha Bohemia”, mismo que reunirá a vinícolas, restaurantes y cervecerías en un solo lugar, teniendo como sede a “Vinos Casa Luna” en el Valle de Guadalupe.

Marco Antonio Estudillo Bernal, presidente de Emprendedores del Valle de Guadalupe (EDVG), recordó que “Viñadas” es producto del esfuerzo y el propósito de parte de los más de 200 negocios y establecimientos que forman parte de esta asociación, por ofrecer eventos y actividades a lo largo del año, que fomenten la afluencia turística y por consecuencia la ocupación hotelera y la derrama económica en este destino enoturístico.

“Con esto además nos sumamos a promover todos lo que ofrece el resto de nuestro municipio, ya todos conocen el éxito de los vinos, de la gastronomía, de los productos, de la pesca, de la agricultura, pero también del arte, de la música y de tantas cosas que tiene que ofrecer esta tierra, por lo que estamos combinando todo esto, en estas actividades que se realizan a lo largo del año, con la finalidad de atraer a más visitantes y turistas de Baja California, pero también del Sur de California, de Arizona y de toda esta región”, puntualizó Estudillo Bernal. 

Es así que para este sábado 6 de septiembre se está invitando al evento “Cosecha Bohemia”, mismo que se llevará a cabo en “Vinos Casa Luna”, ubicado en Francisco Zarco, Valle de Guadalupe, a partir de las 2:00 de la tarde, y que consistirá en una extraordinaria muestra de diferentes vinícolas participantes, al igual que restaurantes, todo ello por un costo de $200 pesos que incluirá copa conmemorativa y muestras gratuitas de vinos durante la primera hora del evento.

Entre las vinícolas participantes se encuentran “Vinos ATP”, “Don Tomás”, “Vinos Contemplación”, “Vinos Meléndez”, “Vinos Xaroma” y “Vinícola Maglén”, en tanto que en la parte gastronómica se contará con un puerco a la “vuelta y vuelta”, tacos de borrego dorado, mariscos, ceviches, tablas de quesos, sushi, paella y pizzas, todo ello en un ambiente familiar, con música en vivo para ambientar la bohemia. 

Para mayor información acerca del evento “Cosecha Bohemia”, los interesados se pueden comunicar al número de teléfono (646) 103-76-53, así como consultar la página web www.edvg.mx/eventos, en la que además podrán encontrar información del resto del calendario de eventos de “Viñadas 2025”.

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Como parte del programa “Viñadas 2024”, este sábado 31 de agosto se llevará a cabo el evento “Valle Art Walk”, mismo que tendrá lugar en el Rancho L-86, ubicado en el Valle de Guadalupe, y en el cual se celebrará el arte, la enología y la gastronomía en este destino de turismo enológico.

Marco Estudillo Bernal, presidente de Emprendedores del Valle de Guadalupe, Asociación Civil, adelantó que este evento reunirá a más de 10 empresas dedicadas al vino y la gastronomía, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de disfrutar de un día de arte, vinos, música y cultura.

El “Valle Art Walk” contará con una exposición colectiva denominada “ARREBATO”, que presentará obras de artistas locales e internacionales, como Piper Bangs, artista originaria de San Antonio, Texas, hoy en día radicada en Los Ángeles, California; Andrés Ferrandis de España/Baja California; y Mike Monahan de Portland, Oregón/La Bufadora. 

Tambien Laura Estela Huerta de Tecate; Sócrates Medina y Fernanda Uribe de Tijuana; Roberto Ortiz Giacoman de Monterrey; Irma Sofía Poeter de Tecate/San Diego; Joao Rodríguez de Hermosillo/Guadalajara; y Roberto Vázquez de Ciudad de México.

Estudillo Bernal refirió que el evento incluirá la participación de la Galería “LL ESPACIO” de Mazatlán, a cargo del artista Luis Rochion, así como de la artista plástica local Mariela Ortiz Guevara. La obra de Mike Monahan será destacada como la protagonista del evento, aportando un toque especial a la experiencia cultural, afirmó.

El líder empresarial subrayó que el “Valle Art Walk” iniciará a las 2:00 de la tarde con una degustación de vinos y bocadillos, seguida de una cena maridaje de cinco tiempos en Brocha Restaurante, comenzando a las 7:00 PM. 

Finalmente, Marco Estudillo Bernal destacó la importancia de este tipo de eventos para promover la cultura y el turismo en el Valle de Guadalupe, subrayando la relevancia de combinar el arte con la gastronomía y el vino, elementos esenciales de esta región. Para mayor información acerca de este y próximos eventos de “Viñadas 2024”, se invitó a los interesados a visitar la página web de Emprendedores del Valle de Guadalupe www.edvg.mx/eventos. 

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Salvia Blanca y Contemplación en Valle de Guadalupe se destacan en la escena gastronómica, de infraestructura turística y de responsabilidad social a nivel nacional, así quedó de manifiesto luego de que el director general, Francisco Bazán, anunció tres nominaciones como finalistas que el grupo ha recibido este año.

Entre las nominaciones se encuentran Mejor Chef Joven del Año para Aldo Ayala, Mejor Restaurante en Hotel para Salvia Blanca, así como Restaurante Comprometido con el Medio Ambiente. Estas nominaciones, afirmó, históricas al ser tres para un grupo del Valle de Guadalupe, subrayan el compromiso del grupo con la excelencia y la sostenibilidad.

Bazán recordó que el premio CANIRAC, con más de tres décadas de historia, celebra este año su edición número 33. Este galardón reconoce a los líderes y establecimientos que enaltecen la industria gastronómica mexicana con su creatividad y excelencia.

Francisco Bazán destacó la importancia de estas nominaciones, señalando el esfuerzo continuo de Salvia Blanca y Contemplación por ofrecer un servicio de clase mundial. El objetivo es crear un espacio único que invite a los clientes a regresar y compartir experiencias únicas e inolvidables enmarcadas en la magia de la Ruta del Vino de Baja California, dijo. 

Agregó que las nominaciones también posicionan al Valle de Guadalupe en el contexto nacional. Salvia Blanca y Contemplación representan a la región y su compromiso con la mejora continua y la responsabilidad social y ambiental.

El jurado calificador, explicó, compuesto por expertos del ámbito turístico, gastronómico y académico, evalúa a los finalistas. Los criterios incluyen investigación, innovación y excelencia en el servicio.

Francisco Bazán reiteró que la invitación está abierta para visitar la Ruta del Vino y conocer de primera mano la experiencia de Salvia Blanca y Contemplación. “Estos reconocimientos son un testimonio del arduo trabajo y la dedicación de todo un gran equipo”, concluyó.

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