Gastan hasta 4 mil pesos en cena de Día de Acción de Gracias

Prefieren comprar cenas que cocinar

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Cadena Noticias - Ana Laura Wong,  Mexico, Baja California, Tijuana, 

En los últimos años ha incrementado el número de familias que prefieren comprar la cena de Acción de Gracias que cocinar en casa pues señalan que es mucho más barato. 

De acuerdo a la señora Karla, una ama de casa, comentó a CADENA NOTICIAS que la cena para su familia que la integran 5 personas ronda entre los 200 dólares, sin contar bebidas, botanas y postres, además del uso de gas.

En cambio, la señora Alejandra quien lleva más de 10 años vendiendo cenas para Día de Acción de Gracias y Navidad indicó que una cena para 5 a 6 personas cuesta 115 dólares o 2 mil 300 pesos, mientras que la cena para 12 personas cuesta 215 dólares, quiere decir 4 mil 300 pesos.

Por lo tanto, dijo que cada vez se ha aumentado el número de clientes quienes le comentan que por tiempo y dinero prefieren comprarlo hecho. 

La tradicional cena corresponde a un pavo al horno, relleno de carne, frutas secas, nueces y almendras, gravy tradicional y puré de papa.

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Migrantes celebran Thanksgiving en Tijuana

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Cadena Noticias - Ana Laura Wong,  Mexico, Baja California, Tijuana, 

La celebración del Día de Acción de Gracias llegó a uno de los rincones más acogedores para los cientos de migrantes que arriban a la frontera, la cocina de Doña Esther que lleva el nombre de "La Angüita". 

La migrante deportada que vivió cerca de 20 años en Estados Unidos celebró año tras año el Día de Acción de Gracias y desde entonces recuerda gratos momentos con personas que buscan cruzar la frontera. 

¨Me traje esa tradición, ese recuerdo y ahora aquí estamos celebrando desde Tijuana. Es un día para mi muy especial¨, expresó nostálgica la señora Esther.

Para Juan Manuel García Pérez un migrante originario de Michoacán es una celebración nueva, sin embargo, está emocionado de poder compartir un platillo calientito con la comunidad de inmigrantes. 

" Yo nunca lo había celebrado, va ser una experiencia bonita porque vendran compañeros migrantes que muchos no han comido desde hace días o semanas¨, expresó 

Desde muy temprano prepararon cien tamales y el tradicional pavo pues la señora Esther año tras año celebra con la comunidad migrante, además que desde hace más de diez años brinda comida en albergues y refugios de la ciudad fronteriza. 

La fiesta del Thanksgiving significa dar las gracias, dar bendiciones y pasar tiempo con la familia.

En Estados Unidos se celebra cada año el cuarto jueves del mes de noviembre, por lo que en 2023 tiene lugar hoy.



Cerrarán oficinas, bibliotecas y refugios por Día de Acción de Gracias en SD

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Cadena Noticias - Ana Laura Wong,  Ciudad de México, Mexico, 

Todas las oficinas públicas del condado de San Diego, centros de recursos familiares, bibliotecas y refugios para animales estarán cerrados el jueves 23 y viernes 24 de noviembre por el feriado de Acción de Gracias.

Los servicios de emergencia y otros servicios esenciales continuarán operando durante los días festivos.

Los parques del condado, campamentos y permanecen abiertos los 365 días del año. Sin embargo, las siguientes ubicaciones estarán cerradas los jueves y viernes:

Centro Comunitario Fallbrook

Centro comunitario junto al lago

Centro comunitario de Spring Valley

Gimnasio del Valle de Primavera

Oficina de recreación de 4S Ranch únicamente (todos los parques estarán abiertos)

Centros comunitarios para adolescentes

Salón comunitario de Valley Center y piscina de Adams Park

Cabe mencionar que todas las clínicas de salud pública estarán cerradas los jueves y viernes y los refugios para animales reanudarán su horario comercial habitual el sábado 25 de noviembre. 

El resto de las oficinas del condado reanudarán su horario comercial normal el lunes 27 de noviembre.



Covid-19 e Influenza, invitados de reuniones en Día de Acción de Gracias

Autoridades de salud en San Diego recomiendan protegerse ante los virus.

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Cadena Noticias - Ana Laura Wong,  Estados Unidos, California, San Diego, 

Mientras los habitantes de San Diego se preparan para las reuniones de Acción de Gracias, el COVID-19, la gripe y el RSV intentarán tomar asiento en la mesa.

Por ello, autoridades de salud recomiendan protegerse pues aunque se hayan vacunado en días recientes, se requieren aproximadamente dos semanas después de la vacunación hasta que el cuerpo desarrolle suficiente inmunidad contra ambas vacunas, sin embargo, hay otras medidas que las personas pueden tomar para disminuir sus riesgos como el uso de cubrebocas, lavarse las manos con frecuencia y mantenerse alejado de las personas enfermas.

Cabe recordar que las vacunas contra el COVID-19 y la influenza están disponibles en toda la región en farmacias, centros médicos y clínicas.

Además las dos vacunas se pueden administrar en la misma visita.

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¿Cuándo es Día de Acción de Gracias 2022 en Estados Unidos y qué significa?

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El Universal,  Ciudad de México, Mexico, 

El otoño marca el inicio de algunas de las fechas festivas más esperadas por los estadounidenses. Mientras en octubre se celebra Halloween, noviembre llega con el Día de Acción de Gracias, la fiesta más significativa para los americanos.

¿Cuándo es el Día de Acción de Gracias?

Este 2022, Thanksgiving Day será el jueves 24 de noviembre y es el penúltimo día feriado del año de acuerdo con el calendario federal. El siguiente es el 24 de diciembre por la víspera de Navidad.

Aunque sólo el 24 de noviembre es considerado de asueto, los estadounidenses acostumbran extender el descanso hasta el fin de semana, ya que el día siguiente al Thanksgiving es el Black Friday, el día con más descuentos en el año.

¿Cuál es el origen del Día de Acción de Gracias?

La celebración tiene su origen como una variante de los festivales que se celebraban con motivo de la cosecha. Los peregrinos llegaron a Estados Unidos en 1620, tras cruzar el Océano Atlántico para separarse de la iglesia “oficial”. Pasaron un crudo invierno y sufrieron por comida fresca.

“La primavera siguiente, los indígenas wampanoag enseñaron a los colonos a cosechar maíz y otros cultivos autóctonos, y también enseñaron a los recién llegados a pescar y cazar”, apunta la Embajada de Estados Unidos.

Para el otoño de 1621, los peregrinos tuvieron una abundante cosecha y organizaron un banquete para dar su agradecimiento a Dios.

¿Por qué se celebra el Día de Acción de Gracias?

El Thanksgiving Day actual conmemora la fiesta de la cosecha que compartieron los nativos americanos y los peregrinos en 1621, después de que los ingleses que navegaron en el Mayflower fundaron la colonia Plymouth en Massachusetts.

Aunque ahora se celebra a finales de noviembre, el informe que escribió el testigo Edward Winslow apunta a que el evento se realizó durante tres días entre finales de septiembre y mediados de noviembre.

Como parte de la fiesta de la cosecha, peregrinos y nativos compartieron juegos y un gran banquete con pavo, venado, frutas y verduras que habían cultivado los colonos.

En los siguiente años, la celebración de la cosecha se convirtió en una tradición durante el otoño en Nueva Inglaterra, pero el día festivo se popularizó después de 1850, cuando se recuperaron las cartas de Edward Winslow sobre el evento de 1621.

Más de 100 años después, George Washington recuperó la celebración luego de la Independencia de las 13 colonias, para el cuarto jueves de noviembre. Thomas Jefferson luego quiso separar la celebración del gobierno porque en ella se le daba gracias a Dios. Otros presidentes emitieron decretos para mover la festividad hasta fin de mes, y Abraham Lincoln restableció el Thanksgiving al cuarto jueves de noviembre.

Debido a que Acción de Gracias se convirtió en el inicio de la temporada navideña, Franklin D. Roosevelt movió el festejo al tercer jueves de noviembre para tratar de impulsar la economía de Estados Unidos luego de la Gran Depresión. Sin embargo, al no tener una buena aceptación, regresó la festividad al cuarto jueves del mes en 1941.

¿Qué significa el Día de Acción de Gracias?

El Día de Acción de Gracias es utilizado para reflexionar sobre las cosas positivas que dejó el año y pasar tiempo de calidad con la familia y seres queridos.

Durante los días que rodean la celebración, la mayoría de la gente tiene días de descanso de la escuela y el trabajo. Se considera que es el inicio de la temporada navideña y por muchos, es más importante e íntimo que la Navidad misma u otras celebraciones relacionadas.

¿Cómo se celebra el Día de Acción de Gracias 2022?

Cena familiar

La cena familiar es la manera más común y tradicional de festejar el Día de Acción de Gracias en Estados Unidos. Las familias se reúnen alrededor de la mesa para agradecer los favores recibidos en al año. Cada miembro dice por qué está agradecido y comparten alimentos como pavo horneado, puré de papa, salsa de arándanos, relleno, coles de bruselas, pay de calabaza y ponche.

Ver el desfile de Acción de Gracias

Los estadounidenses realizan desfiles en las calles con globos enormes, bandas de guerra y bailarines. El más famoso es el que organiza Macy’s en Nueva York, pero cada vez cobran más relevancia el de Chicago, el de Plymouth y el de Nueva Orleans.

Futbol americano

Es tradición ver un partido de futbol americano en familia. La costumbre inició en 1876 con un juego universitario entre Yale y Princeton. Desde 1920 se integraron equipos de la NFL.

Tomar una siesta

El Día de Acción de Gracias es el feriado más importante en Estados Unidos, así que muchas tiendas y atracciones cierran para que sus empleados descansen. En este día no hay nada mejor que comer, ver TV y tomar una siesta. 

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Amor y odio por el recalentado

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Cadena Noticias,  Mexico, Baja California, Tijuana, 

Las sobras o como comúnmente se le llama en México, recalentado, es la comida que queda de las festividades de noche buena principalmente y que algunas personas les gusta, mientras que a otras no, debido a que no es de su agrado comer lo mismo durante varios días.

De acuerdo con algunas personas entrevistadas, el recalentado puede ser utilizado para crear varios platillos durante una semana, como en el caso de la señora Pilar, que las sobras del pavo las utiliza para hacer guisados, tortas, sándwiches entre otros platos.

"Me gusta que festejemos navidad en mi casa porque la mayoría de la comida se queda aquí y la puedo aprovechar para cocinar toda la semana hasta antes de año viejo, porque ahí volvemos a cocinar otra vez", dijo la señora Pilar. 

Aunque hay personas que tratan de cocinar lo justo con el fin de evitar que sobre comida ya que al día siguiente no quieren repetir alimentos, como el caso de la señora Josefina que hizo los suficientes tamales, pasta y frijoles para la noche buena. 


"No me gusta que sobre y si sobra lo ando repartiendo, porque si se queda en mi casa se va hecha a perder, no nos gusta en mi casa estar comiendo lo mismo todos los días, mejor que alcance y al día siguiente hacemos otra cosa de comer", expresó.