Panaderías se alistan para San Valentín
Un proceso de hasta 18 horas para llevar un regalo delicioso al paladar
Las panaderías ya se están preparando para el Día de San Valentín y si buscas un detalle rico y delicioso, las galletas en forma de corazón son una opción.
Está semana la Panadería Panisimo comenzó a elaborar las galletas para el 14 de febrero, un proceso de hasta 18 horas para llevar un regalo delicioso al paladar.
"El proceso nos toma de 12 a 18 horas, ya que se elabora la masa, se hornea se debe dejar enfriar y ya que está frío se procede a decorar con color o bolitas de colores", detalló el encargado de la panadería, Rolando Jr. Zamora Rosales.
Indicó que diario estarán horneando galletas, sobre todo por el tiempo de elaboración y conforme se acerque el día de los enamorados incrementarán la producción.
Las galletas serán de dos tamaños con un costo de 5 y 8 pesos, además contemplan realizar una trenza rellena de Nutella en forma de corazón.


