Abren ruta económica entre CDMX y Ensenada

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Cadena Noticias,  Ensenada, Baja California, Mexico, 

Venimos con la intención de establecer una estrategia que permita impulsar el desarrollo económico y el intercambio comercial entre los sectores productivos de la Ciudad de México y de Ensenada, indicó el Secretario de Desarrollo Económico de la capital del país, Fadlala Akabani Heneide quien se reunió con representantes empresariales del municipio.

“Para la Jefa de Gobierno de la Ciudad de México Claudia Sheinbaum es muy importante establecer una agenda de desarrollo económico con las entidades federativas, para impulsar el consumo interno nacional y con ello, favorecer la creación de empresas, empleos, divisas y mayores oportunidades para todos, así que venimos a establecer acuerdos con Ensenada y Baja California” dijo. 

El funcionario federal indicó que se busca generar una integración económica entre las diversas industrias del país, y queremos, dijo, que la Ciudad de México consuma más vinos mexicanos y más vinos del Valle de Guadalupe.

Para ello, informó, establecimos ya una ruta para desarrollar un proyecto en donde los productores de vino de Ensenada participarán en un primer gran evento con el sector restaurantero de la Ciudad de México, para abrir un camino de comercialización que nos permita un intercambio comercial muy importante.

Además, dijo, trabajamos ya con el Secretario de Desarrollo Económico de Baja California Kurt Honold para impulsar la denominación geográfica en los vinos de Baja California y con ello, impulsar la competitividad del sector de manera exponencial.

Akabani Heneide, refirió que en las reuniones con el sector primario de la pesca, se estableció una agenda que permita definir la logística para el intercambio de productos del mar, entre la Ciudad de México y los productores de Ensenada.

“Sabemos que a través del cabotaje, podremos llevar los productos del mar de Ensenada hacia el centro de distribución más importante de América Latina de la Central de Abastos de la Nueva Viga, en donde con toda certeza, podremos capitalizar la comercialización de tantos productos de la más alta calidad de ofrece Ensenada” indicó. 

Puntualizó que se continuará con los trabajos de agenda, de reuniones y acuerdos para que se consoliden resultados para los sectores productivos de Baja California y de la Ciudad de México.

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'Viñadas': pretexto ideal para disfrutar del Valle de Guadalupe durante el año

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Cadena Noticias,  Ensenada, Baja California, Mexico, 

Con 10 eventos calendarizados, el programa de “Viñadas”, implementado por primera vez este 2024 como iniciativa de la asociación civil “Emprendedores del Valle de Guadalupe”, es el pretexto ideal para disfrutar este destino de la llamada Ruta del Vino, ubicado en el corazón del estado de Baja California, durante prácticamente todo el año.

Marco Estudillo Bernal, presidente y fundador de “Emprendedores del Valle de Guadalupe”, explicó que “Viñadas” es un concepto que acuña a la vid y a las añadas, dos elementos básicos de la columna vertebral del Valle de Guadalupe que son los vinos; a través del cual se desarrolla una oferta integrada por el sector vinícola, la gastronomía y el hospedaje, así como de otros servicios.

“Lo que estamos buscando es ofrecer con esto al visitante, tanto de nuestro estado, de nuestro país y también del sur de California, una serie de eventos en los que puedan disfrutar y conocer más de la oferta de nuestro Valle de Guadalupe, la calidad de nuestros productos bajacalifornianos, nuestra gastronomía cada vez más reconocida en el plano nacional e internacional y por supuesto nuestros vinos”, puntualizó Estudillo Bernal.

Agregó que Baja California es un estado que cuenta con productos de la mejor calidad, reconocida en el mundo entero, como lo son sus productos pesqueros, su acuacultura, su agricultura, su carne; incluyendo algunos productos icónicos como lo es el abulón, el ostión, el atún aleta azul, la langosta roja, entre otros, mismos que han sido aprovechados por grandes chefs y cocineros que se han formado y asentado en esta noble tierra.

“Viñadas consta de una agenda de 10 eventos que son encuentros entre vinícolas y restaurantes, en donde se ofrece lo mejor de la gastronomía, basada en el producto bajacaliforniano, los vinos y por supuesto en el talento de los reconocidos chefs locales; por lo que nuestros visitantes pueden disfrutar a través de estos eventos, de una experiencia completa en cada una de las sedes”, mencionó.

El Mar y el Valle de Guadalupe, elementos esenciales de una visita a Ensenada

Apenas el pasado sábado 15 de junio se celebró el segundo evento de “Viñadas” en Elena restaurante y Bakuss, bajo el nombre "Valle Meets Sea: Tuna + Wine", en el cual el Chef Antonio Quindere de “Valle Omakase”, ejecutó el ronqueo de un atún y deleitó a los asistentes con un menú de cuatro platillos realizados con las diferentes partes que componen el pescado.


“En esta viñada buscamos combinar el mar y el Valle de Guadalupe, que son elementos esenciales de una visita a Ensenada, aprovechando también nuestro clima mediterráneo y las grandes cualidades de nuestros vinos representados en esta ocasión por trece vinícolas. Estos eventos son una muestra de la experiencia que queremos ofrecer, la calidad de la gastronomía y generar con esto una oferta para todo el año”, destacó.

Próximos eventos de “Viñadas 2024”

Luego del éxito del primer evento de Viñadas realizado en “Contemplación - Salvia Blanca”, en donde se ofreció un maridaje de primavera y del segundo evento con el ronqueo de atún; el tercer evento programado para el sábado 7 de julio, bajo el nombre de “Baja Wine and Brew Fest”, ofrecerá otro producto que está distinguiendo Baja California como lo es la cerveza artesanal, evento que tendrá lugar en “Almatierra - Ojo Azul Resort”.

“Sin duda Viñadas es un pretexto ideal para disfrutar del Valle de Guadalupe a lo largo del año y también para hablar de la alta calidad de lo que se ofrece en Baja California, de lo que se ofrece en Ensenada y particularmente en una gran sede que nos une a todos que es el Valle de Guadalupe”, concluyó Estudillo Bernal.

Para conocer el calendario anual de eventos de “Viñadas 2024”, los interesados pueden consultar la página www.edvg.mx/eventos.

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Impulso sostenible, promesa de Viñadas 2024: Marco Estudillo Bernal

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Cadena Noticias,  Mexico, Baja California, Tijuana, 

Ensenada se renueva con Viñadas 2024, anunció Marco Estudillo Bernal, presidente del Consejo Coordinador Empresarial de Ensenada. La reciente reunión con el alcalde Carlos Ibarra fue el escenario para la presentación del ambicioso proyecto que promete revitalizar la economía local mediante la integración de sectores clave.

La propuesta presentada ante líderes del sector turístico y empresarial detalla un calendario de eventos que buscarán potenciar la región del Valle de Guadalupe. El proyecto Viñadas, descrito en un documento adjunto, es una ventana hacia el futuro del turismo enológico y gastronómico de la zona.

Estudillo Bernal resaltó que Viñadas 2024 es "sinónimo de excelencia y esfuerzo", destacando el compromiso con el desarrollo sostenible. Este proyecto no solo busca atraer a turistas sino también fomentar una colaboración robusta entre las empresas locales, donde destaca la participación de más de 200 Emprendedores del Valle de Guadalupe.

El presidente municipal Carlos Ibarra expresó su apoyo entusiasta, comprometiéndose a facilitar la promoción del vino y la gastronomía del destino. Este respaldo es fundamental para la ejecución exitosa del proyecto y la atracción de visitantes a la región.

Con la participación de 60 empresas, incluyendo vinícolas y restaurantes, Viñadas 2024 se perfila como un hito en la agenda cultural y económica de Ensenada. La cooperación entre el sector público y privado es clave para este esfuerzo conjunto.

Estudillo Bernal hizo un llamado a todos los empresarios y emprendedores del Valle de Guadalupe para sumar creatividad, recursos y esfuerzos. El objetivo es hacer de Viñadas un modelo de innovación y sostenibilidad en la industria turística y enológica.

Agregó que el proyecto Viñadas promete ser un catalizador para el desarrollo económico, no solo a través de la promoción del turismo sino también mediante la creación de oportunidades para los negocios locales. La visión compartida entre gobierno y empresarios es clara: transformar Ensenada en un referente de turismo sostenible.

Refirió que el compromiso con la sostenibilidad es evidente en cada aspecto del proyecto Viñadas. Desde la construcción de infraestructura amigable con el medio ambiente hasta la promoción de prácticas agrícolas responsables, el proyecto busca establecer nuevos estándares en la industria.

El apoyo del gobierno municipal, dijo, será crucial en los próximos meses, donde la facilidad en la promoción y los incentivos para los participantes son aspectos que el Consejo Coordinador Empresarial espera concretar pronto.

Expresó también que la colaboración entre el sector público y privado en Viñadas 2024, es un ejemplo de cómo las alianzas estratégicas pueden llevar a la prosperidad compartida. Este proyecto no solo beneficia a los empresarios y emprendedores, sino también a la comunidad en general.

La expectativa por el lanzamiento de Viñadas 2024 es alta. Estudillo Bernal y su equipo están trabajando arduamente para asegurar que todos los detalles estén afinados para garantizar un evento exitoso y sostenible que marque un antes y un después en la historia de Ensenada.

El futuro de Ensenada brilla con el proyecto Viñadas 2024. La combinación de esfuerzos entre todos los sectores involucrados promete llevar a la región a nuevos horizontes de prosperidad y reconocimiento internacional, puntualizó.

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Viñadas, impulso turístico de clase mundial: Marco Estudillo Bernal

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Cadena Noticias,  Ensenada, Baja California, Mexico, 

Marco Estudillo Bernal, presidente de Emprendedores del Valle de Guadalupe, Asociación Civil, presentó junto al Secretario de Turismo de Baja California, Miguel Aguíñiga Rodríguez, el proyecto Viñadas, destacando su potencial para impulsar al Valle en la región y en el contexto nacional e internacional. 

Viñadas, explicó, busca promover la cultura del vino y la gastronomía, así como generar empleo y colaboraciones con diversas organizaciones. "Vamos a celebrar la agricultura de la vid, los vinos y los Valles de BajaCalifornia.

Serán, dijo, ocho eventos para iniciar el primer año, mezclando vinícolas, cocinas, música, naturaleza, arte, talento, senderismo; trabajando de manera simultánea en la búsqueda del perfil del visitante, que ame todo lo que ofrecemos y que además de ampliar los días de estancia, se convierta en un verdadero embajador de la región con mayor estadía en B.C., en Ensenada, porque hay mucho que ver y hacer.

El presidente de Emprendedores del Valle de Guadalupe destacó la importancia de trabajar en colaboración con diversas entidades y organizaciones, incluyendo Provino, Canirac, asociaciones de hoteles y vitivinicultores, así como autoridades gubernamentales, para impulsar conjuntamente el turismo en la región.

El enfoque de Viñadas, subrayó, va más allá de la organización de eventos, buscando fortalecer el posicionamiento turístico del Valle de Guadalupe y promover su desarrollo económico y cultural a largo plazo, es una forma de vida, socialización y divulgación del las bondades fe la agricultura de la vid, de la gastronomía, del arte y la cultura. 

Manifestó que esta iniciativa fortalece el posicionamiento turístico e impulsa su desarrollo económico y cultural mediante eventos y experiencias memorables que representan la esencia de la región.

En este esfuerzo, puntualizó, se capitalizarán fortalezas como la acuacultura, pesca, hospedaje, romance, transporte y servicios, así como la comunidad, el capital humano, los pueblos originarios, ejidatarios y otras organizaciones del VDG, y de turismo de Ensenada y Baja California.



2do concurso fotográfico de emprendedores del Valle de Guadalupe

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Cadena Noticias,  Ensenada, Baja California, Mexico, 

Con el objetivo de destacar los elementos que engrandecen la Ruta del Vino en Ensenada, en la segunda edición del concurso de fotografía encabezado por la asociación civil Emprendedores del Valle de Guadalupe, tuvimos una participación que superó las 50 aportaciones, informó Marco Estudillo Bernal, presidente de la AC.

Buscamos a través de la lente, del ojo, de la sensibilidad de la gente, destacar la vitivinicultura, los paisajes, la gastronomía, las tradiciones, la cultura, las bellezas naturales, la flora, la fauna, los pueblos originarios y su gran aportación a la región y lo más importante, pretendemos socializar la calidad de su gente, sus tradiciones y festividades, dijo. 

Para la segunda edición del concurso, se convocaron a participantes de todo el estado y del sur de California, logrando 54 participaciones que enriquecieron el concurso, exponiendo múltiples visiones del Valle de Guadalupe a través de la lente de los fotógrafos, expresó.

Estudillo Bernal informó que el primero lugar correspondió a Raudel Ríos de Don Tomás Viñedos, el segundo lugar fue para Sergio Seimandí y el tercer lugar lo ganó Sol Gaxiola. 

El también presidente del Consejo Coordinador Empresarial de Ensenada refirió que con la fuerza de las redes sociales, se logró un alcance con las publicaciones superior a las 54 mil personas, favoreciendo la socialización de la región en diversas partes del estado y en el concierto nacional e internacional. 

Recordó que, para el concurso, se expusieron las fotografías en la plataforma de Emprendedores del Valle de Guadalupe, donde la gente seleccionó a diez de ellas, que fueron evaluadas por un jurado experto que definió los tres primeros lugares.

La participación de la sociedad, puntualizó, es pilar para que Emprendedores del Valle de Guadalupe, valoramos lo que piensa, siente y dice la gente, por ello la convocamos para que se sume en esfuerzos que fortalezcan nuestra identidad, que impulse nuestras bondades y que de a conocer el gran valor de nuestra región.

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Necesarios los consensos para turismo de reuniones en el Valle de Guadalupe

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Ante las declaraciones del gobierno municipal sobre la cancelación de conciertos en el Valle de Guadalupe, el presidente de la Federación de Transporte y Experiencias en Rutas Vinícolas Humberto Valdéz Romero (Fetraex), indicó que será necesario llegar a consensos porque el turismo de reuniones representa a nivel nacional, el 1.6 por ciento del producto interno bruto.

Valdéz Romero refirió que el Turismo de Reuniones genera círculos virtuosos, no sólo para los involucrados en las mismas, sino también para los lugares en los que se realiza y que, en México, generó en 2019, 25 mil millones de dólares en el país. 

El presidente de la Fetraex indicó que el Valle de Guadalupe es hoy, un referente a nivel nacional e internacional como ícono turístico, que destaca por la industria vitivinícola, pero combinada con las demás experiencias que se viven en la ruta del vino, como la gastronomía, el hospedaje boutique, la cerveza artesanal, el senderismo, el turismo de romance, conciertos de todos los niveles, el turismo de aventura, etc. 

Por ello, dijo, tiene que existir el entendimiento de que, para regular adecuadamente el crecimiento sostenible y sustentable de El Valle de Guadalupe, se deben de tomar en cuenta todas las voces, todos los sectores, todos los involucrados, partiendo por la comunidad asentada en esa región, que no ha sido tomada en cuenta.


“En nuestro caso, por ejemplo, somos tercera generación de familia originaria del Valle de Guadalupe, estamos arraigados en la región, hacemos empresa, generamos empleos, divisas, oportunidades, y no hemos tenido ningún acercamiento oficial para determinar los usos, destinos y reservas del suelo en las tres delegaciones” señaló.

Sobre la cancelación de conciertos, Valdéz Romero indicó que hay un vacío de información en cuanto a la sustentabilidad jurídica, por que hasta donde hay conocimiento, el reglamento municipal establece que los eventos masivos son los de más de 80 personas y en el reglamento de edificaciones del Valle de Guadalupe, están prohibidos los eventos masivos. 

Agregó que, bajo ese supuesto, todo evento de más de 80 personas en la Ruta del Vino, sería considerado como masivo y por lo tanto ilegal, lo que pondría en riesgo desde las Fiestas de la Vendimia hasta todo evento que supere ese aforo, lo que genera una gran incertidumbre para el desarrollo económico de la entidad.

Valdéz Romero celebró que, en el anuncio hecho por el gobierno municipal, hayan expresado la voluntad del diálogo, por lo que exhortó a impulsar las mesas de trabajo lo antes posible, para lograr acuerdos que beneficien a la mayoría, puntualizó.

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