Se acerca edición 43 del Congreso Mundial de la Viña y del Vino en Ensenada

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Cadena Noticias, Ensenada, Baja California, Mexico, 05 Septiembre de 2022 14:43

En conferencia de prensa entre el Consejo Coordinador Empresarial de Ensenada y el Provino de Baja California que encabeza Mauricio Cantú Barajas, informó que estamos a un par de meses de que se lleve a cabo el Congreso Mundial de la Viña y del Vino en Ensenada en su edición 43.

Refirió que es la segundad vez que este congreso viene a Baja California, la última vez fue en 1980, por lo que representa un gran reto el llevar a cabo en Ensenada, el primer Congreso Mundial post pandemia, después de más de 40 años sin que México fuese anfitrión.

“Del 31 de octubre al 3 de noviembre, Ensenada y Rosarito recibirán a 1500 congresistas de 48 países, donde habrán conferencias, pláticas, talleres y múltiples actividades tanto para expertos, empresarios y científicos, como para el público en general” dijo.

Recordó que el Valle de Guadalupe recibe más de un millón de visitantes al año, lo que representa una derrama económica de más de 3 mil 600 millones de pesos, la generación de 4 mil 500 empleos directos y más de 12 mil indirectos, en donde participan 150 productores de vino, de los cuales, 80 son miembros de Provino Baja California.

Resaltó que el Congreso estará destinado para atender a todos los Valles del Ensenada, desde el norte, hasta la original Ruta del Vino al sur de Ensenada, así como los Valles hacia Ojos Negros y Valle de la Trinidad, que en suma, generan la producción de 8 mil toneladas de vid, lo que representan 3 millones de cajas de vino de 12 botellas de 3 cuartos de litro.

Puntualizó que los temas torales del Congreso serán Covid, Sustentabilidad y Cambio Climático.