Invitan a "Festival de la Ensalada Caesar's" en Tijuana
Celebran el 99 aniversario del platillo icónico de Tijuana
La ensalada Caesar´s, un platillo icónico de Tijuana celebra su 99 aniversario y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) llevará a cabo el tradicional “Festival de la Ensalada Caesar´s 2023”, el domingo 30 de julio.
En conferencia de prensa, Juan José Plascencia Huerta, presidente de Canirac Tijuana, mencionó que este evento se ha vuelto una tradición en la ciudad y que un porcentaje será destinado a la Fundación Bebé Cardio, el cual atiende a menores con problemas del corazón.
La Dra. Cristal Jiménez, de Fundación Bebé Cardio, señaló que el porcentaje que sea destinado va a salvar la vida de un niño.
Por su parte, Christian Orozco, vicepresidente de Canirac Tijuana, detalló que el festival será en la Avenida Revolución, entre las calles cuarta y quinta en la Zona Centro de la ciudad fronteriza.
El festival iniciará a partir de las 13:00 horas y culminará a las 22:00 horas, en el que participarán 12 restaurantes y 12 casas vinícolas, además el cantante tijuanense Frank Di cerrará el programa.
El costo por boleto será de 350 pesos con derecho a degustación de vino y ensalada.