Como resultado de una reunión que se desarrolló con la participación de la Secretaría de Turismo del Estado (SECTURE) y la asociación civil Emprendedores del Valle de Guadalupe (EDVG), en la que también participó la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC Ensenada), se acordó implementar una agenda conjunta para impulsar el turismo en el mencionado destino enoturístico.

Marco Antonio Estudillo Bernal, presidente de EDVG y director general de vinícola Maglén, reconoció la buena disposición y el compromiso mostrado por el titular de la SECTURE, Miguel Ángel Badiola Montaño, quien encabezó este encuentro que se desarrolló en el Valle de Guadalupe, acompañado de su equipo de trabajo y también con la participación de cerca de 60 representantes de diversas casas vinícolas, restaurantes y establecimientos de servicios turísticos.

“Destaca esta reunión por una amplia participación del sector enoturístico del Valle de Guadalupe; un encuentro en el que se reafirmó la voluntad de hacer equipo, de ser muy incluyentes y sobre todo la buena la disposición de parte de los representantes del sector público y el privado para trabajar de la mano con el objetivo de fortalecer el destino Valle de Guadalupe y Ensenada”, puntualizó Estudillo Bernal.

Entre los temas abordados en esta reunión convocada por EDVG, asociación que integra a 280 negocios y establecimientos turísticos del Valle de Guadalupe, destacan en materia de promoción del destino, el vincular los equipos de mercadotecnia para implementar estrategias conjuntas que permitan un mayor impacto y alcance con mensajes unificados, así como realizar gestiones para fortalecer la promoción del destino a través de los consulados de México en Estados Unidos, con énfasis en los estados de California, Arizona y Nevada. También se solicitó al titular de SECTURE que encabece las gestiones para hacer crecer el presupuesto destinado al Fideicomiso Público para la Promoción Turística de Baja California. 

En temas de movilidad, se acordó intensificar las gestiones para que el sector turístico de Ensenada se vea beneficiado en mayor medida con los programas que permiten un cruce fronterizo más expedito, mismos que se aplican en la garita internacional Tijuana - San Ysidro. Asimismo se acordó hacer una mayor difusión de otros programas como el “tag” de IAVE, que se implementa en la carretera escénica para agilizar el paso por las casetas de cobro a cargo de CAPUFE.

Por otro lado en temas de infraestructura y seguridad vial, se acordó intensificar gestiones de manera integral ante autoridades de los gobiernos federal, estatal y municipal para atender temas relacionados con la mejora de las condiciones de las vialidades de acceso y carreteras, acciones de semaforización y señalización, así como también gestiones ante la Guardia Nacional, Ángeles Verdes y otras corporaciones para temas de seguridad vial y prevención de accidentes. 

Asimismo se abordó la importancia de seguir trabajando en acciones que permitan la mejora de la percepción en materia de seguridad y también el gestionar otros temas como la mejora del transporte y servicios públicos. 

También como parte de esta reunión se presentó la agenda de eventos para este año, destacando el calendario de “Viñadas 2026”, una estrategia impulsada por EDVG y que ha venido creciendo en cuanto a número de eventos y asistentes en sus dos ediciones anteriores, la cual ha resultado exitosa para promover la afluencia turística y de visitantes hacia el Valle de Guadalupe a lo largo del año y que para esta tercera edición contempla inicialmente 18 actividades que se desarrollarán entre los meses de mayo a diciembre, con eventos accesibles que ofrecen temáticas diversas, resaltando la gastronomía, los vinos, los productos regionales derivados de la agricultura, la ganadería, la pesca, así como la música, el arte, la cultura y en general toda la oferta del Valle de Guadalupe y de Ensenada.

Otros de los temas abordados en esta reunión en la que también participó Luis Novelo Salas, presidente de CANIRAC Ensenada, fueron el impulsar aún más la gastronomía como parte clave de la experiencia del Valle de Guadalupe y Ensenada; la implementación de acciones y campañas para fomentar estancias prolongadas y el incremento en la ocupación hotelera, así como potenciar otros segmentos y experiencias además del enoturismo, como lo es el ecoturismo, el segmento de bodas y el turismo de romance, entre otros.

Finalmente, se acordó que la SECTURE liderará las gestiones para integrar una sola mesa de trabajo interinstitucional, a la que se integren además de EDVG y CANIRAC, otros organismos como PROVINO, Asociación de Hoteles y Moteles, asociaciones de tour operadores y transportistas , entre otros, con el objetivo inicial de realizar reuniones bimestrales con el sector turístico de Ensenada y el Valle de Guadalupe.

El presidente de EDVG mencionó que se busca enfocar los esfuerzos de promoción para que Ensenada y Baja California en general se perciba como un destino de larga estadía; “no sólo como un destino de fin de semana, ni de una sola temporada del año, sino de 12 meses. Ahí está la gran ventaja de promovernos como un destino unificado, principalmente en la zona costa, desde Tijuana, Playas de Rosarito, Ensenada y hasta San Quintín, e incluso como península ya que se puede integrar toda esta oferta para ciertos mercados”, aseveró. 

“El objetivo es claro, sumar esfuerzos y voluntades, de una manera muy incluyente, todos en favor del turismo en Valle de Guadalupe y en general de Ensenada como un destino integral; queremos sumar a todos los sectores de la cadena turística, pero también a todas las autoridades, tanto federales, estatales y municipales, no sólo de Ensenada sino también de otros municipios, ya que es fundamental trabajar en equipo para hacer más por el turismo”, concluyó Estudillo Bernal.

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El presidente de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles de Ensenada y de Proturismo, Andrés Martínez Bremer, informó que durante la sesión del Comité de Cruceros se planteó una ruta para vincular de manera directa la actividad turística con la inversión pública en proyectos estratégicos para el municipio, bajo un enfoque de reinversión del valor generado por los visitantes.

Recordó que el incremento del Impuesto Sobre Hospedaje (ISH) del 3 al 5 por ciento tuvo como objetivo fortalecer los esfuerzos de promoción turística del destino; sin embargo, en 2022 se redujo en un 65 por ciento el monto asignado al fideicomiso de promoción, modificando de manera significativa el esquema originalmente planteado.

Indicó que este contexto abre una oportunidad para revisar y actualizar el modelo, de manera que el fideicomiso retome su vocación original, fortaleciendo la promoción del destino, pero también modernizando sus reglas de operación para permitir que parte de los recursos puedan destinarse a infraestructura y equipamiento turístico.

Asimismo, señaló que el 29 por ciento del ISH que corresponde a los municipios representa una oportunidad clave para impulsar la inversión, mejora y equipamiento de las zonas con mayor presión turística, contribuyendo directamente a elevar la calidad de la experiencia del visitante. En este sentido, subrayó que también resulta fundamental destinar parte de estos recursos a la promoción turística, para fortalecer la competitividad y el posicionamiento del destino.

Añadió que, mientras estos ajustes se consolidan, el marco actual ya contempla que el 65 por ciento de los recursos sea destinado por el Estado a proyectos estratégicos de turismo, por lo que se planteó la importancia de orientar dichos recursos hacia inversiones que fortalezcan directamente la experiencia del visitante y las condiciones del entorno urbano.

En este contexto, explicó que por años se ha considerado que la principal aportación fiscal del turista que pernocta es el ISH; sin embargo, la contribución real del visitante es mucho más amplia, ya que durante su estancia o visita genera ingresos fiscales a través del IVA e IEPS en todos sus consumos, y ahora también mediante el Derecho de No Residente (DNR), que a partir de julio será de 10 dólares por crucerista.

“Si analizamos el impacto completo, estamos hablando de una aportación considerable que ya realiza el visitante, tanto por vía terrestre como marítima”, subrayó.

Por ello, enfatizó que la propuesta no consiste en crear nuevos impuestos, sino en replantear el uso y la distribución de una parte de estos recursos, con el objetivo de invertirlos en la infraestructura y el equipamiento urbano necesarios para atender adecuadamente el creciente flujo de personas que llegan al destino.

Martínez Bremer destacó que este enfoque se sustenta en la visión del turista como un “ciudadano temporal”, que durante su estancia utiliza servicios, ocupa el espacio público y genera desgaste en la infraestructura urbana, lo que justifica la reinversión de estos recursos en mejorar las condiciones de la ciudad.

Precisó que esta necesidad es aún más evidente al considerar la magnitud y el crecimiento del flujo turístico que recibe Ensenada. De acuerdo con datos de la Administración del Sistema Portuario Nacional, en 2025 el puerto registró 1 millón 345 mil 461 pasajeros en tránsito y 360 arribos de cruceros, cifras que representan un récord histórico. A este dinamismo se suma que, en el primer bimestre de 2026, el turismo de cruceros ha registrado un crecimiento superior al 22 por ciento, lo que confirma una tendencia de expansión sostenida.

Subrayó que esta dimensión obliga a dejar de ver al visitante únicamente como un indicador de tránsito, para entenderlo como un actor que incide directamente en la demanda de servicios públicos, movilidad, limpieza, seguridad y accesibilidad.

En ese sentido, planteó que la reinversión debe enfocarse en rubros prioritarios como espacios públicos, accesibilidad universal, señalética, embellecimiento de áreas urbanas, así como pavimentación y mejora de calles y carreteras en estado crítico, particularmente en las zonas con mayor concentración turística.

Durante la sesión, destacó también la participación del secretario, quien manifestó su total compromiso para buscar las mejores soluciones en conjunto con el sector, mostrando apertura, disposición al diálogo y una escucha activa ante las propuestas, inquietudes y planteamientos de los asistentes.

Finalmente, señaló que este modelo representa un esquema de beneficio compartido.

“Es un ganar-ganar: gana el ciudadano al vivir en una mejor ciudad; gana el turista al recibir una mejor experiencia; gana la autoridad al cumplir con su compromiso de mejorar las condiciones de vida del ciudadano; y gana el sector turístico al fortalecer su competitividad, generar más empleo y aumentar las contribuciones en un círculo virtuoso”, concluyó.

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En lo que será uno de los eventos temáticos que forma parte del calendario de “Viñadas 2025”, impulsado por Emprendedores del Valle de Guadalupe (EDVG), este próximo sábado 4 de octubre se llevará a cabo “Lunas de Octubre”, mismo que tendrá lugar en las instalaciones de “El Cielo”.

Se trata de una experiencia diseñada para disfrutar de la naturaleza, de las noches estrelladas que distinguen al Valle de Guadalupe en esta época del año, y por supuesto, del vino y la gastronomía todo esto en una velada que incluye diversas actividades como recorridos en carreta por los viñedos y observación astronómica con telescopios, guiada por especialistas.

Además, degustación de tres vinos en un entorno natural y una parrillada bajo las estrellas, acompañada de los vinos de la casa con motivos astronómicos, todo en ello en un ambiente festivo y campirano. El horario en que se desarrollará “Lunas de Octubre” es de 19:00 a 23:00 horas.

Marco Antonio Estudillo Bernal, Presidente de EDVG, y propietario de Vinícola Maglén, recordó que “Viñadas” es un concepto que se desarrolla en su segundo año consecutivo, mediante un calendario de eventos con los que se trata de reunir el tema agrícola, la pesca, la acuacultura, a través de la gastronomía, todo ello enmarcado en la oferta enológica y turística del Valle de Guadalupe. 

Se trata, dijo, de la unión de esfuerzos y voluntades por parte de los más de 200 negocios y establecimientos que conforman Emprendedores del Valle de Guadalupe, para ofrecer un calendario de eventos para las diferentes temporadas del año, fomentando así el turismo, la afluencia de visitantes, la derrama económica y la ocupación hotelera en este destino y en general en el municipio de Ensenada.

“Es por ello que con mucho entusiasmo estamos invitando a todos los residentes de Baja California, del sur de California y de los estados vecinos, para que disfruten de estos eventos de Viñadas y de todo lo que como destino enológico tenemos para ofrecer a quienes nos visitan”, puntualizó.

Anuncian la primera edición de “Renacimiento Mascaradas Ferrer”

También este sábado 4 de octubre se llevará a cabo la primera edición del evento Renacimiento Mascaradas Ferrer, organizado por la vinícola Castillo Ferrer, a partir de las 4:00 de la tarde, en el Valle de Guadalupe, evento con la temática de máscaras, en donde todos podrán convivir, disfrutando de música, vino y arte en un ambiente único.

La programación, incluye actividades como el tradicional pisado de uvas, música en vivo con una orquesta de Ensenada, grupos versátiles de Tijuana, DJs locales, exposición gastronómica, áreas de fotografía y degustación de vinos de la casa Castillo Ferrer, además de sorpresas para los asistentes.

Para quienes deseen más información acerca del evento “Lunas de Octubre” y reservaciones se tiene a disposición el número telefónico 646-151-6515​, así como el correo electrónico reservaciones@vinoselcielo.com​ y la página web https://vinoselcielo.com/products/lunas-de-octubre. Para consultar el calendario de “Viñadas” consultar https://www.edvg.mx/eventos. 

En tanto que para “Renacimiento Mascaradas Ferrer”, los boletos ya están disponibles en la plataforma https://primerafila.mx/events/mascaradas con dos modalidades: general, con un costo de 900 pesos, que incluye antifaz conmemorativo, y VIP cuesta mil 700 pesos más cargo de servicio, que además otorga una botella de vino y una copa especial.

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En lo que será el cuarto evento de “Viñadas 2025”, la asociación civil Emprendedores del Valle de Guadalupe (EDVG) invita a disfrutar de “Un día entre Viñedos”, festividad 100 por ciento familiar y con entrada gratuita, que se llevará a cabo este sábado 9 de agosto en Vinícola Castillo Ferrer.

Marco Estudillo Bernal, Presidente de EDVG destacó que “Viñadas” en su segundo año sigue creciendo, con más eventos, con mayor producción y opciones accesibles para residentes locales, y visitantes del resto de los municipios de Baja California, así como el sur de California; “en este caso, es el cuarto evento de Viñadas 2025; los tres primeros realizados ya con gran éxito y con cientos de asistentes, es así que a la fecha contamos ya con 12 eventos confirmados para este 2025”.

Recordó que el Valle de Guadalupe se distingue a nivel nacional e internacional como una zona prodigiosa, productora del 75% de los grandes vinos que produce México, por lo que estos eventos son una gran oportunidad de conocer sus viñedos, por supuesto sus vinos, su gastronomía, su arte, su cultura, su historia y también las tradiciones de sus pueblos originarios.

“Nuestro objetivo es ofrecer los vinos del Valle de Guadalupe como la columna vertebral, al igual que su gastronomía, pero también la oferta de hospedaje y los atractivos turísticos, no sólo de nuestro Valle, sino también de Ensenada y de todo Baja California; que nos conozcan en toda la región y el país, a través de esta promoción de Viñadas que suma vinos, gastronomía, experiencias, cultura, romance, cerveza artesanal y también café, con eventos a lo largo del año”, puntualizó.

El Presidente de EDVG reconoció los esfuerzos de las 209 empresas con 275 marcas que conforman esta asociación, pero también la coordinación que se ha dado con las instancias de promoción turística, tanto estatal como municipal, al igual que de organismos como Canirac, Provino, la Asociación de Hoteles, el Comité del Sistema Producto VID y en general todos los vinicultores, hoteleros, restauranteros, transportistas turísticos, entre otros prestadores de servicios; “nuestra gratitud y nuestra mano para seguir trabajando coordinadamente”. 

Los mejores vinos y los mejores tacos estarán presentes en esta verbena

Por su parte Gaby Castillo, representante de vinícola Castillo Ferrer, invitó a disfrutar de este evento y conocer la oferta de las 10 vinícolas participantes, con la presencia de cinco restaurantes que estarán presentando sus mejores versiones de tacos, preparados con mariscos y carnes de gran calidad, productos que distinguen a Baja California a nivel nacional e internacional, un destino reconocido por contar con “los mejores tacos”. 

Detalló que las vinícolas participantes son Don Tomás, Ojo Azul, Vinos LT, Vinos RP, Vinos ATP y Familia, Labios de Seda, Vinícola Maglén y Barón Balché; en tanto que destacó que el horario del evento será de las 12:00 del mediodía y hasta las 7:00PM, contando con degustaciones gratuitas de la 1:00 a las 3:00PM; también habrá venta de comida y bebidas, al igual música en vivo y un programa que se extenderá a lo largo del evento. 

Finalmente se recordó, que a pesar de ser fin de semana, se encuentran disponibles opciones para hospedarse en el Valle de Guadalupe, en donde se encuentran desde cuartos de hotel con todas las amenidades y cabañas, hasta opciones de glamping, trailers tipo “Airstream” y otras ofertas de hospedaje con experiencias diversas, todo esto rodeado de los paisajes y el ambiente del Valle de Guadalupe y que igualmente los visitantes pueden encontrar diversas opciones de hospedaje en el puerto de Ensenada, en donde encontrarán muchos atractivos para armar un fin de semana para disfrutar en familia o con amigos.

La vinícola Castillo Ferrer, sede de “Un día entre Viñedos”, se encuentra ubicada en el kilómetro 86.5 de la carretera federal No. 3, en el Valle de Guadalupe. Para mayor información acerca de este evento y en general del calendario de “Viñadas 2025”, se invita a visitar la página de internet www.edvg.mx/eventos, así como las redes sociales de EDVG en Facebook e Instagram. 

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El Valle de Guadalupe, famoso por sus viñedos y su exquisita gastronomía, se vistió de gala para celebrar la tercera edición de la Carrera de Mulas. Este evento no solo busca rescatar y reafirmar las tradiciones de la región, sino que también honra la invaluable labor que desempeñan las mulas en la ganadería local, convirtiéndose en un símbolo de identidad y comunidad para los rancheros del área.

Este año, por tercer año consecutivo, se realizó la Carrera de Mulas y la primera Feria Agropecuaria con el apoyo de los gobiernos estatal y federal en el Rancho Olivares. Salomón Lagos Piñeiro, representante del rancho Sierra Blanca, destacó la importancia de las mulas en el trabajo del campo, considerándolas un pilar fundamental. “Las carreras de mulas se hacían desde épocas ancestrales; esto es algo que se ha perdido en el estado, y esta es una manera de impulsarlo en la región”.

1er lugar Alejandra, 20 Trancos del Rancho La Hechicera

La competencia de este año atrajo a un mayor número de participantes, reflejando el crecimiento y consolidación de esta tradición. Los ganadores de la carrera fueron: primer lugar, la mula Alejandra 20 Trancos del Rancho Agua Hechicera; segundo lugar, Mazapán de Rancho Viejo; y tercer lugar, Baturro de Rancho La Esperanza. Rancheros y sus familias se reunieron con entusiasmo para animar a sus mulas, disfrutando de un día lleno de emoción y camaradería. Además, durante la carrera se llevó a cabo una feria agropecuaria con la participación de 15 expositores de ganado, caballos y ovinos, enriqueciendo aún más esta celebración.

Jorge Hirales y Carlos Lagos

En esta ocasión, se exhibió ganado de registro productor de carne y los asistentes disfrutaron de una emocionante carrera de mulas que involucró a varios ranchos del estado, todos dedicados a la producción de carne de alta calidad.

La ganadería en Baja California se ha construido sobre la cooperación y camaradería entre los vaqueros. Las carreras de mulas surgieron como una forma de celebrar estas tradiciones y fortalecer los lazos entre las distintas rancherías. Según los organizadores, estas competiciones no solo resaltan la habilidad de los animales, sino que también fomentan la unidad en la comunidad ganadera.

Segundo lugar, Mazapán de Rancho Viejo

Cría de Wagyu en Baja California

Jorge Alberto Hirales Vargas, socio de Ganadería del Valle, una pequeña y regional ganadera comprometida con la excelencia en la producción, lidera un equipo que incluye a Eduardo "El Che" Lazcano, encargado de la atención a clientes; Javier Romero, responsable del pie de cría; Juan Carlos Ornelas, el artista detrás de cada corte de carne; Luis Bracamontes, quien sigue al pie de la letra el protocolo japonés de engorda; y Gerardo Romero, al frente del área administrativa. Hirales compartió su experiencia en la introducción de la raza wagyu, originaria de Japón, en Baja California. "Este reto ha sido significativo para nosotros, ya que somos los únicos productores que integramos toda esta producción. Nos apegamos al protocolo de desarrollo alimentario japonés, utilizando animales libres de hormonas y criados en pastos naturales, sin antibióticos ni probióticos. Al sacrificar los animales, lo hacemos con profundo respeto; jamás se toca la carne, por lo que ofrecemos un producto completamente natural y libre de hormonas", subrayó Hirales.

Nueva raza de caballos de Las Californias

En esta edición, se formalizó la creación de una nueva raza de caballos llamada 'de las Californias', desarrollada a partir de una mezcla de caballo percherón, cuarto de milla y un poco de árabe. "Este cruzamiento genético de las tres tazas que estamos haciendo desde hace más de veinte años, ahora ha comenzado su protocolo ante las autoridades. Creemos que esta cruza representa un caballo ligero, ideal para el trabajo", agregó Lagos. "Esta nueva raza diversifica nuestra ganadería y proporciona a los rancheros herramientas más adecuadas para trabajar en nuestros terrenos".

Juan Carlos Ornelas, Salomón Lagos, Eduardo “El Che” Lazcano y Jorge Hirales

La fuerza e inteligencia de las mulas las convierten en compañeras de trabajo indispensables para los rancheros. "Cuando no hay caminos fáciles, un caballo a veces no aguanta o no tiene el mismo paso. La mula es un animal sumamente inteligente, cuidadoso y con mucha resistencia, y eso realmente ayuda en el manejo del ganado," enfatizó un participante.

Tercer lugar, Baturro de Rancho La Esperanza

En conclusión, la tercera Carrera de Mulas en el Valle de Guadalupe no solo fue un evento competitivo, sino una celebración de la cultura y las tradiciones locales que fortalecen el sentido de comunidad entre los rancheros. Con la integración de la Feria Agropecuaria, se ha creado un espacio para destacar la calidad de la producción local, a la vez que se rinde homenaje a herramientas esenciales como las mulas y se promueve la innovación en la ganadería, asegurando que las raíces de la región se mantengan firmes y vitales para las futuras generaciones.

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Con 10 eventos calendarizados, el programa de “Viñadas”, implementado por primera vez este 2024 como iniciativa de la asociación civil “Emprendedores del Valle de Guadalupe”, es el pretexto ideal para disfrutar este destino de la llamada Ruta del Vino, ubicado en el corazón del estado de Baja California, durante prácticamente todo el año.

Marco Estudillo Bernal, presidente y fundador de “Emprendedores del Valle de Guadalupe”, explicó que “Viñadas” es un concepto que acuña a la vid y a las añadas, dos elementos básicos de la columna vertebral del Valle de Guadalupe que son los vinos; a través del cual se desarrolla una oferta integrada por el sector vinícola, la gastronomía y el hospedaje, así como de otros servicios.

“Lo que estamos buscando es ofrecer con esto al visitante, tanto de nuestro estado, de nuestro país y también del sur de California, una serie de eventos en los que puedan disfrutar y conocer más de la oferta de nuestro Valle de Guadalupe, la calidad de nuestros productos bajacalifornianos, nuestra gastronomía cada vez más reconocida en el plano nacional e internacional y por supuesto nuestros vinos”, puntualizó Estudillo Bernal.

Agregó que Baja California es un estado que cuenta con productos de la mejor calidad, reconocida en el mundo entero, como lo son sus productos pesqueros, su acuacultura, su agricultura, su carne; incluyendo algunos productos icónicos como lo es el abulón, el ostión, el atún aleta azul, la langosta roja, entre otros, mismos que han sido aprovechados por grandes chefs y cocineros que se han formado y asentado en esta noble tierra.

“Viñadas consta de una agenda de 10 eventos que son encuentros entre vinícolas y restaurantes, en donde se ofrece lo mejor de la gastronomía, basada en el producto bajacaliforniano, los vinos y por supuesto en el talento de los reconocidos chefs locales; por lo que nuestros visitantes pueden disfrutar a través de estos eventos, de una experiencia completa en cada una de las sedes”, mencionó.

El Mar y el Valle de Guadalupe, elementos esenciales de una visita a Ensenada

Apenas el pasado sábado 15 de junio se celebró el segundo evento de “Viñadas” en Elena restaurante y Bakuss, bajo el nombre "Valle Meets Sea: Tuna + Wine", en el cual el Chef Antonio Quindere de “Valle Omakase”, ejecutó el ronqueo de un atún y deleitó a los asistentes con un menú de cuatro platillos realizados con las diferentes partes que componen el pescado.

“En esta viñada buscamos combinar el mar y el Valle de Guadalupe, que son elementos esenciales de una visita a Ensenada, aprovechando también nuestro clima mediterráneo y las grandes cualidades de nuestros vinos representados en esta ocasión por trece vinícolas. Estos eventos son una muestra de la experiencia que queremos ofrecer, la calidad de la gastronomía y generar con esto una oferta para todo el año”, destacó.

Próximos eventos de “Viñadas 2024”

Luego del éxito del primer evento de Viñadas realizado en “Contemplación - Salvia Blanca”, en donde se ofreció un maridaje de primavera y del segundo evento con el ronqueo de atún; el tercer evento programado para el sábado 7 de julio, bajo el nombre de “Baja Wine and Brew Fest”, ofrecerá otro producto que está distinguiendo Baja California como lo es la cerveza artesanal, evento que tendrá lugar en “Almatierra - Ojo Azul Resort”.

“Sin duda Viñadas es un pretexto ideal para disfrutar del Valle de Guadalupe a lo largo del año y también para hablar de la alta calidad de lo que se ofrece en Baja California, de lo que se ofrece en Ensenada y particularmente en una gran sede que nos une a todos que es el Valle de Guadalupe”, concluyó Estudillo Bernal.

Para conocer el calendario anual de eventos de “Viñadas 2024”, los interesados pueden consultar la página www.edvg.mx/eventos.

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