Los investigadores han encontrado que las personas que beben más café tienen menos probabilidades de desarrollar cáncer hepatocelular (HCC), la forma más común de cáncer de hígado primario; y el efecto se encontró incluso en el café descafeinado.

Expertos de la Universidad de Southampton y de la Universidad de Edimburgo examinaron datos de 26 estudios en los que participaron más de 2,25 millones de participantes.

En comparación con las personas que no bebían café, los que bebían una taza al día tenían un riesgo 20% menor de desarrollar HCC, según el estudio, publicado en la revista BMJ Open.

Los que consumían dos tazas al día tenían un riesgo reducido del 35% y para aquellos que bebían cinco tazas, el riesgo se redujo a la mitad. Encontraron que el efecto protector para el descafeinado era “menor y menos seguro que para el café con cafeína”.

Los autores escribieron: “Puede ser importante para el desarrollo del café como una intervención de estilo de vida en la enfermedad hepática crónica, ya que el café descafeinado podría ser más aceptable para aquellos que no beben café o que limitan su consumo de café debido a los síntomas relacionados con la cafeína”.

El autor principal, el doctor Oliver Kennedy, de la Universidad de Southampton, dijo: “Se cree que el café posee una serie de beneficios para la salud, y estos últimos hallazgos sugieren que podría tener un efecto significativo en el riesgo de cáncer de hígado.

“No estamos sugiriendo que todo el mundo debería empezar a beber cinco tazas de café al día. Debe haber más investigación sobre los posibles daños de la alta ingesta de café y cafeína, y hay evidencia que debe evitarse en ciertos grupos, como las mujeres embarazadas.

“Sin embargo, nuestros hallazgos son un desarrollo importante dado la creciente evidencia de HCC globalmente y su mal pronóstico”.

El Gobierno del Estado a través del Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Gobierno y Municipios del Estado de Baja California (ISSSTECALI), hace un llamado a su derechohabiencia para tomar en cuenta las medidas preventivas para evitar contraer el virus del VIH – SIDA.

El director general del ISSSTECALI, doctor Odilar Moreno Grijalva, explicó que el 100% de los casos detectados con el virus dentro del Instituto, se encuentran bajo un exitoso tratamiento médico, que permite a los pacientes vivir muchos años con una muy buena calidad de vida.

Asimismo, informó el 95% de las formas de contagio del VIH son prevenibles, por lo que pide a la derechohabiencia evitar prácticas que ponen en riesgo la salud como son:

• Tener relaciones sexuales sin preservativos.

• Compartir agujas y jeringas para inyectarse.

• Recibir transfusiones de sangre, trasplantes de órganos y tejidos que estén contaminados con VIH o SIDA.

• Realizarse tatuajes y perforaciones corporales con agujas contaminadas por VIH o SIDA.

• En caso de mujeres infectadas con el virus que estén embarazadas o amamantando a su bebe, informar a su médico para tratar de proteger al producto.

• Educar sexualmente a nuestros jóvenes para tomar en cuenta las medidas preventivas.

Explicó el funcionario que el VIH se contagia a través de fluidos corporales, no se reproduce fuera del cuerpo humano y no puede contagiarse por aire ni por agua, tampoco a través de picaduras de insectos, ni por contacto casual como darse la mano o compartir platos; el virus tampoco se contagia por besos en la boca y no hay casos documentados de contagios por lágrimas o sudor.

Por último, Odilar Moreno informó que ISSSTECALI tiene la capacidad de brindar el tratamiento y monitoreo de laboratorio al 100% de los derechohabientes que pudieran ser detectados con el virus y hace un llamado a quienes han iniciado con su vida sexual a practicarse una vez al año el examen de detección en su unidad médica correspondiente.

Todos conocemos el café y sus efectos. Son muchas las personas que comienzan el día con una buena taza de esta popular bebida, pero además del tradicional, también existe el café verde. El café verde se refiere a los granos de café que aún no han sido tostados, de acuerdo con la página Medline Plus, el proceso de tostado de los granos reduce la cantidad del químico ácido clorogénico.

Se cree que el ácido clorogénico es el responsable de los beneficios que se le atribuyen a esta bebida, ya que tiene un mayor nivel de dicho ácido, en comparación con los granos de café regulares y tostados. ¿Cuáles son sus beneficios al consumirlos en café verde?

1) Pérdida de peso 

Según una revisión realizada a 6 ensayos aleatorios y publicada en Natural Medicine Journal, el extracto de café verde reveló un efecto de pérdida de peso significativamente mayor en comparación con los pacientes controlados con placebo. 

Asimismo, otro estudio publicado en Science Direct, concluyó que el extracto de estos granos tiene un efecto potencial contra la obesidad al reducir la acumulación de grasa corporal. 

2) Controla niveles de azúcar 

Una investigación presentada por la American Chemical Society, aseguró que según la evidencia encontrada por los científicos, "las sustancias naturales extraídas de los granos de café sin tostar pueden ayudar a controlar los niveles elevados de azúcar en la sangre". 

"La evidencia apunta a los ácidos clorogénicos como los ingredientes activos en el café que previenen la diabetes y mejoran el control de la glucosa en personas normales, pre-diabéticas y diabéticas", comenta el Dr. Joe Vinson, quien dirigió el estudio.

3) Reduce de la presión arterial 

Un estudio publicado en la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, demostró que los ácidos clorogénicos en el extracto de café verde en grano reducen la presión arterial.

La investigación examinó el efecto reductor de la presión arterial en pacientes con hipertensión leve, donde se comprobó que tanto la presión sistólica y diastólica disminuyó significativamente durante el período de ingestión en el grupo que consumió el café verde, pero no en el grupo placebo. 

"No hubo diferencias en el índice de masa corporal y la frecuencia del pulso entre los grupos, ni hubo efectos secundarios aparentes", explican los investigadores. De acuerdo con Medline Plus el café verde sería seguro cuando se consume de manera apropiada, afirman que se han usado de manera segura dosis de hasta 480 mg por día durante un máximo de 12 semanas. Sin embargo, al ser café también contiene cafeína, aunque hay mucha menos que en el café común, pero de igual forma podría causar efectos secundarios relacionados con esta sustancia, como los ya conocidos insomnio, nerviosismo e inquietud; entre otros.

 Para muchos una taza de café es indispensable al comenzar el día, su sabor y aroma han hecho a esta bebida muy popular en todo el mundo, ahora un nuevo estudio demostró que el café también puede servir para quemar la grasa marrón, uno de los tipos de grasa que tenemos en el cuerpo.

Recientemente una investigación hecha por científicos de la Universidad de Nottingham, en Londres, y publicada en la revista "Scientific Reports", reveló que tomar una taza de café puede estimular la grasa marrón, resultados que podrían ser clave para enfrentar la obesidad y la diabetes, explican en un comunicado.

El profesor Michael Symonds, quien codirigió el estudio, comentó que "la grasa marrón funciona de manera diferente a otras grasas en el cuerpo y produce calor al quemar azúcar y grasa", por lo tanto, aumentar su actividad mejoraría el control del azúcar en la sangre y los niveles de lípidos, por lo que las calorías adicionales que se consumen ayudarían a perder peso", afirma.

"Este es el primer estudio en humanos que muestra que algo como una taza de café puede tener un efecto directo en nuestras funciones de grasa marrón", asegura.

Los investigadores comenzaron el estudio con células madre para ver si la cafeína estimularía la grasa marrón. Una vez que encontraron la dosis correcta, pasaron a los humanos para ver si los resultados eran similares.

Los resultados de la investigación fueron positivos, ahora lo que sigue para el equipo es determinar si la cafeína es el ingrediente del café que actúa como estímulo de la grasa marrón o si hay otro componente que ayude a activarla.

"Actualmente estamos considerando los suplementos de cafeína para comprobar si el efecto es similar", concluyó Symonds, agregó que una vez que se confirme el componente responsable, se podría usar potencialmente como parte de un régimen de control de peso o para ayudar a prevenir la diabetes.

-Otros beneficios del café

En la página del Dr. Mercola mencionan que según lo expuso en la revista "Journal of the American College of Cardiology", "el café es una bebida compleja que contiene cientos de compuestos biológicamente activos".

Además, mencionan que una investigación presentada en las Sesiones Científicas del 2017 por la Asociación Americana del Corazón, descubrió que, en comparación con las personas que no tomaban café, las personas que sí lo tomaban eran 7% menos propensas a sufrir una insuficiencia cardíaca.

Asimismo, la probabilidad de sufrir un accidente cerebrovascular disminuía en un 8% por cada taza adicional de café que bebe por semana, informa el portal.

Finalmente, la investigación encontró una relación entre el consumo de café y un menor riesgo de sufrir alguna cardiopatía, cáncer, hígado graso no alcohólico, cirrosis y diabetes, aseguran.

La cafeína, contenida en el café y los tés, puede ser un arma de doble filo, ya que su consumo excesivo puede causar efectos adversos, como la sensación de nerviosismo, por lo que su tolerancia dependerá de cada individuo.

Se realizaron Talleres “Rifa en acción” que impartió Pro Oncavi A.C. en alianza con DIF Municipal, el cual tuvo como objetivo formar jóvenes líderes en prevención de cáncer que sean multiplicadores de información y monitores en su Escuela y familia, a través de un proceso lúdico, informativo/reflexivo que les permita prevenir y/o reducir riesgos de cáncer en edad adulta, así lo informó la Directora General de Pro Oncavi A.C., Edith Pérez Velázquez.

“La idea es que pudiéramos intervenir en diferentes Escuelas de nivel Secundaria para poder hablar sobre prevención y detección oportuna de cáncer y todo lo que implica la armonización en el estado de salud para que puedan prevenir y reducir riesgos de enfermedades en general”

Pérez Velázquez indicó que dichos talleres estuvieron dirigidos a jóvenes de 12 a 17 años y se otorgaron herramientas para mejorar su calidad de vida y reducir riesgos de salud integral en la edad adulta, especialmente enfermedades crónico-degenerativas como diabetes, hipertensión arterial y el cáncer.  

“Se trabajaron además temas como nutrición, derechos humanos y violencia, así como talleres de terapia, arte y activación física, teniendo un total de participación de 450 alumnos, a quienes les hicimos énfasis en que el 40% de las causas de las enfermedades crónico degenerativas como el cáncer tiene que ver con los estilos de vida, de ahí la importancia de educar para prevenir.

En este sentido, para la Directora General de Pro Oncavi, resaltó la importancia de trabajar con los niños, por lo que recordó que el año pasado así lo hicieron con niñas y niños de 6 a 12 años y ahora en esta ocasión con chicos de 12 a 17 años, quienes muestran mayor apertura y conciencia sobre lo que pueden hacer y en todo se comprometen, como por ejemplo llevan la información a sus casas, hablan de prevención y nutrición, e invitan a su mamás y abuelitas a practicarse el Papanicolaou y mamografía y a sus papas el examen de próstata.

El gobierno de la ciudad mantiene el compromiso social de llevar a cabo Programas Preventivos por parte de la Dirección de Seguridad Ciudadana, orientados a elaborar diversas actividades cívicas y éticas.

A través de programas sociales como DINO y DARE, elementos de la corporación municipal han recorrido distintos puntos del Pueblo Mágico repartiendo folletos a la ciudadanía sobre la desinformación que puede haber en el ciberespacio recomendado hacer caso omiso a las llamadas “Fakenews” haciendo especial énfasis en el hecho de corroborar la información con los medios de comunicación reales y/o con las autoridades.

Ante esto el titular de Seguridad Ciudadana, Francisco Castro Trenti hace un exhorto a la comunidad a efecto de no caer en este tipo de noticias falsas, asimismo reiteró que estos programas preventivos estarán permanentemente en las calles de Tecate haciendo conciencia en los habitantes para asegurar con ello una ciudad más tranquila.