Los trastornos más conocidos de la conducta alimentaria son la anorexia y la bulimia, se se caracterizan por dejar de comer o devolver la ingesta.

Sin embargo existen otros problemas como el síndrome de atracón, que anteriormente se definía como “comedores compulsivos” en donde las personas comen de manera excesiva en un lapso de tiempo corto.

Quienes padecen este síndrome normalmente no le da importancia a este problema al considerar que es normal comer sin control, o simplemente, porque se consideran de “buen diente”.

Pero se trata de un trastorno de origen mental que se caracteriza por la falta de control al comer y, a diferencia de la bulimia, las personas que lo padecen no vomitan ni utilizan laxantes para compensar lo ingerido.

Griselda Galván, especialista en trastornos de la conducta alimentaria, dijo en un comunicado, que “se trata de un problema poco conocido que afecta a 1.6 por ciento de la población mexicana, más que la anorexia o la bulimia.”

Una persona con trastorno por atracón presenta frecuentes episodios caracterizados por una alta ingesta de alimentos en un periodo corto, normalmente menor a dos horas, y hasta sentirse desagradablemente satisfecho.

Es decir, durante estos atracones,  las personas comen sin hambre y al finalizar se sienten deprimidos o avergonzados por la cantidad de alimentos ingeridos.

Fue hasta el 2013 se reconoció el llamado trastorno por atracón, pero aún es necesario crear más conocimiento sobre este tema para fomentar el diagnóstico y tratamiento de este padecimiento.

A nivel mundial existen por lo menos 70 millones de personas padecen algún trastorno de la conducta alimentaria como anorexia, bulimia y/o el llamado trastorno por atracón (TA).

Día Mundial de Acción por los Trastornos de la Conducta Alimentaria, que se conmemora este 2 de junio, es un día para crear conciencia y evitar problemas fuertes de salud.

Loretta Harmes es una joven chef, que desde muy pequeña descubrió sus habilidades culinarias, pero que sufre un trastorno que le impide poder comer o tomar agua a través de su boca.

Hace 6 años comió su último plato de comida, sin embargo al conocer su condición se arriesgó para disfrutar por una última vez un platillo, esa ocasión fueron papas y pollo sazonado, al finalizar sitió como su estómago se retorcía, sin embargo señaló que valía la pena.

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Loretta sufre del síndrome de Ehlers-Danlos hiperlaxo, una enfermedad que afecta a los tejidos del cuerpo, en este caso a los intestinos, lo que provoca que los alimentos no pueden viajar con facilidad por el sistema digestivo.

Ante su diagnostico se determinó que se tendría que alimentar por un sistema de nutrición parenteral total (TPN, por sus siglas en inglés), es decir que está conectada a una bolsa rellena de líquidos que infunde sobre su torrente sanguíneo, dejando pasar su aparato digestivo.

Cuenta con un tubo que a traviesa su pecho y desemboca en su corazón.

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Harmes inició desde muy pequeña en el mundo de la cocina, hasta el punto que ella se encargaba de la comida de su familia, nunca dejó su pasión, sin embargo cuando tenía 19 años comenzaron sus problemas de salud más severos, pues incluso tuvo que lidiar con la anorexia.

Señaló que los dolores eran insoportables al comer, incluso se forzaba a ingerir alimentos para combatir la anorexia, lo cual le provoco un sufrimiento constante, todo esto antes de conocer su diagnostico.

En 2015 comió su último platillo en la vida y ahora puede tener una vida sin dolor, aún busca formas de como seguir su pasión por la cocina sin necesidad de consumir algo.

*Con información obtenida de BBC

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Hoy 18 de julio se celebra el día internacional de Nelson Mandela proclamado en el 2009 por la asamblea General de las Naciones Unidas en reconocimiento de la contribución aportada por el ex Presidente de Sudáfrica a la cultura de la paz y la libertad.

Nelson Mandela durante los 67 años de su vida se dedicó al  servicio de la humanidad, como abogado defensor de los derechos humanos, como preso de conciencia, trabajando por la paz y como primer presidente elegido democráticamente de una Sudáfrica libre.

“La paz no es simplemente la ausencia de conflicto; la paz es la creación de un entorno en el que todos podamos prosperar, independientemente de raza, color, credo, religión, sexo, clase, casta o cualquier otra característica social que nos distinga”. Nelson Mandela.

En diciembre de 2015 la Asamblea General decidió ampliar el alcance del Día Internacional de Nelson Mandela para que también se utilice a fin de promover condiciones de encarcelamiento dignas, sensibilizar acerca del hecho de que los reclusos son parte integrante de la sociedad y valorar la labor del personal penitenciario como servicio social de particular importancia.

En entrevista con Jorge Fregoso en  Cadena de Baja California,  Alma Tucker presidenta de la Red binacional de corazones San Diego Tijuana.  Hablo sobre la próxima  conmemoración del día mundial  contra la trata de personas, que se llevara a cabo el 21 de julio, donde lo que se quiere es concientizar a la población de la importancia de prevenir e identificar a las víctimas  de este delito.

La titular de organización,  dijo que en este evento habrá un foro, módulos informativos, curso sobre la detección de víctimas y finalizara con una  feria. El evento se llevara a cabo en el CEART de Rosarito dando inicio a las 10 de la mañana. 

Hoy  11 de julio se celebra  el día mundial de la población establecido por las Naciones Unidas en 1989 con el fin de centrar la atención de los pueblos en la importancia de los problemas demográficos, particularmente en relación a los temas de desarrollo sustentable y de derechos humanos.

Esta  fecha se celebró por primera vez el 11 de julio de 1990 en más de 90 países y fue promulgada por la Administración del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo,  esto gracias a que dos años antes, el 11 de julio de 1987, la Tierra registró por primera vez cinco mil millones de habitantes.

La ONU señala que la población mundial crece a un ritmo de 83 millones de personas al año y hasta el momento se tiene una población de aproximadamente  7350 millones de persona.  

Con el lema, “Dona Sangre. Dona ahora. Dona a menudo”, se reconoce el aporte de todos aquellos donadores que de manera altruista acuden a un módulo o banco de sangre a donar parte de su vida.

Asi mismo, se destaca también la importancia de donar sangre de forma periódica, y no solo de cumplir con un requisito.

Eduardo Gutiérrez, director del Centro Estatal de Transfusión Sanguínea (CETS), afirmó que como en cada espacio, el evento conmemorativo a realizarse este día, servirá para dar a conocer la necesidad de disponer de sangre y productos sanguíneos inocuos, además de agradecer a los donantes un regalo que permite salvar vidas humanas.

La campaña se centra en la donación de sangre durante las emergencias. Ante una crisis o situación de urgencia, en donde de manera especial este año se busca entre otros objetivos: Alentar a la sociedad para contribuir a que los servicios de salud estén preparados ante una situación de emergencia al contar con sangre suficiente. Además, implicar a las autoridades en el establecimiento de programas eficaces de donantes de sangre con capacidad para responder de inmediato a un aumento de la demanda durante emergencias.

Asimismo, promover la inclusión de servicios de transfusión de sangre en actividades de preparación y respuesta ante emergencias y Dar a conocer ampliamente entre la población la necesidad de comprometerse a donar sangre durante todo el año, a fin de mantener reservas adecuadas y lograr la autosuficiencia en el suministro de sangre.

Aunado a homenajear y dar las gracias a las personas que donan sangre periódicamente, de esa manera alentar a los jóvenes a que también sean donantes.

La campaña es de manera permanente por parte de la Secretaría de Salud de Hidalgo (SSH), dependencia que realiza actividades de fomento que permitan a la población conocer la importancia de donar, y sobre todo generar en ellos conciencia de que una sola donación, permite aumentar la esperanza y la calidad de vida de los pacientes con diversas enfermedades o que serán sometidos a algún procedimiento quirúrgico.