Esta alergia es una reacción inmunológica a una o más proteínas que se encuentran en los lácteos y se presenta por lo general antes del primer año de edad.

La Alergia a la Proteína de la Leche de Vaca (APLV) es la alergia más común entre aquellas inducidas por los alimentos durante la primera infancia, registrando una incidencia entre el 2% y el 3%. Se presenta por lo general antes del primer año de edad y entre el 80% y el 90% de los pacientes van adquiriendo tolerancia a la proteína de la leche a la edad de cinco años.

Según las más recientes guías clínicas de la Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (ESPGHAN), se recomienda que los infantes que son diagnosticados con APLV y que no son alimentados a través de lactancia materna exclusiva, se les suministre una fórmula de proteína de leche de vaca extensamente hidrolizada como primera opción, pues ha demostrado ser bien tolerada en la mayor parte de los pacientes.

El probiótico Lactobacilius rhamnosus GG (LGG) es una bacteria que vive de forma natural en el cuerpo humano y tiene numerosos beneficios para la salud. Los avances respecto a esta alergia indican que la tolerancia a la proteína de la leche de vaca en niños con APLV pudiera desarrollarse en menor tiempo con el consumo de una fórmula extensamente hidrolizada de origen lácteo (Fórmula de caseína extensamente hidrolizada) que además contenga el probiótico Lactobacilius rhamnosus GG (LGG).

Tras tres años de resultados, el Doctor Berni Canani presentó una serie de conclusiones respecto al abordaje y tratamiento de la APLV, siendo el principal hallazgo la reducción de hasta un 50% en otras manifestaciones alérgicas como el asma, eccema y rinoconjuntivitis, en comparación con lo obtenido por fórmulas sin LGG.

@teresaarmendariz

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Una joven contó en un video de TikTok cómo fue que descubrió que era alérgica al clamato y tiempo después, al despertar con cruda no podía ver.

El Sector Salud y Educativo debe estar muy atento sobre la identificación de nińos y jóvenes con cuadros alérgicos, que una vez que inicien clases presenciales, y cambie el clima otońal, periódo donde se elevan los síntomas alérgicos, podrán elevarse los índices de casos que pueden ser confundirlos con brotes de covid.

Así lo expuso Alberto Escalante Domínguez, Alergólogo Pediatra del Hospital General de Tijuana, mencionó que el tiempo próximo será complicado, ya que además de clases presenciales, se avecina el arribo del clima otońal con el cual, se reflejan cuadros alérgicos, donde es muy común ver fluidos nasales, estornudos, tos, flemas, silbido al respirar y dificultad para aspirar, por mencionar algunos.

Indicó que en una corresponsabilidad de los padres, éstos deben informar a los maestros o plantel educativo, si su hija o hijo es alérgico o asmático, y recordar qué tipo de situación crónica presenta regularmente, refiriéndose a los síntomas y también los medicamentos o médico tienen, a fin de que, en caso de iniciar con este tipo de seńales, no sea confundido con caso Covid.

Escalante Domínguez destacó varios factores que deben ser tomados por los padres de nińos y jóvenes, particularmente los que iniciarán próximamente con clases presenciales, para lo cual dependerá de su decisión para que acudan a las aulas.

Estos consisten en considerar el aumento de contagios que pueden irse presentando, revisar la infraestructura escolar y las medidas higiénicas que implementarán, número de alumnos que asistirán.

De igual forma, el Alergólogo seńaló que es muy importante revisar la población vacunada por regiones, que en el caso de Baja California, reconoció que ha sido importante lo que ayuda a ir regularizando las clases presenciales, sin embargo, también se debe revisar los antecedentes personales patológicos de cada persona y verificar el tipo de seguro médico por familia en caso de emergencia o que se requiera. 

El especialista Alberto Escalente, sostuvo que en base a todo esto, los padres de familia pueden tomar decisiones, pero en caso de aprobar que los nińos o jóvenes vayan a los planteles, informar a maestros y directivos del plantel, el estado de salud de sus hijos, concluyó. 

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló las marcas de leches saborizadas y productos lácteos que no cumplen con lo que dicen en su etiqueta, contienen menos de lo declarado, usan grasa vegetal y agregan más azúcar a sus ingredientes entre las que destacan Lala, All-Bran, Rancho Don Silvestre, Alpura y Hershey´s. 

La Revista del Consumidor de junio de la Profeco explicó que se evaluaron un total de 32 productos de los cuales 28 fueron de leches saborizadas y 4 productos lácteos combinados saborizados en el periodo del 2 de marzo al 13 de abril de 2021, donde se evaluó el aporte nutrimental a través de la determinación de los contenidos de proteína grasa azúcares y aporte energético. 

“No todos los productos del estudio cumplieron con el contenido neto declarado; no todos los productos del estudio, comprobaron el contenido mínimo de 85 por ciento de leche que exige la norma para ostentarse leche saborizada y se encontraron productos que se ostenta como leche, cuando es una mezcla de leche con grasa vegetal”, reveló. 

Leches que no demostraron contener 85% de leche
-Rancho Don Silvestre, sabor chocolate y sabor fresa de 236ml: A pesar de que se le solicitó al fabricante la información para corroborar el contenido de leche de sus productos, no lo presentó.

Contiene menos de lo declarado
-Lala Chocolatada sabor a chocolate/330 ml: Presentó hasta 13.7 mililitros menos del contenido declarado, por lo que no cumple.

Contiene grasa vegetal
-Rancho Don Silvestre, sabor chocolate/236ml: Se ostenta como leche, pero es mezcla de leche con grasa vegetal por lo que no cumple. 

Leche saborizada con más azúcar
- Hershey´s, sabor chocolate/200 ml: De las leches saborizadas analizadas, es la que más azúcares totales contiene en 100 ml. Si te tomas este envase estarás consumiendo 16.7g de azúcares libres, es decir 66.8 por ciento de lo recomendado por la OMS que es 25g.
-Kellogg´s All-Bran sabor chocolate /236ml: De las leches saborizadas analizadas, es la que más kilocalorías contiene en 100ml.
 -Kellogg´s All-Bran sabor chocolate /236ml: De las leches saborizadas analizadas, es la que más grasa contiene en 100ml. 

Productos lácteos combinados saborizados con más azúcar
-Alpura frutal con pulpa de fresa/250ml: De los productos lácteos combinados saborizados analizados, es el que más azúcares totales contiene. Si te tomas este envase estarás consumiendo 27.1 gramos de azúcares libres, es decir el 108.4 por ciento de lo recomendado por la OMS que es de 25 gramos.
 -Lacti Choco sabor chocolate/1L: De los productos lácteos combinados saborizados analizados, es el que más grasa contiene en 100ml.
-Alpura Frutal con pulpa de fresa/250ml: De los productos lácteos combinados saborizados analizados, es el que tiene más kilocalorías contiene en 100ml. Khw

En Brasil, se registró el caso de una mujer, quien murió días después de haberse teñido el cabello.

Karine de Oliveira Souza, de 34 años de edad, perdió la vida tres días después de haberse pintado el cabello y presentar una reacción alérgica a los compuestos del tinte, así lo informó el medio brasileño Journal da Record.

De acuerdo a varios testigos, solo bastaron unos minutos después de que Karine comenzara el procedimiento para que empezara a presentar molestias y un cosquilleo inusual en las manos. De inmediato, pidió que le quitaran el producto, aunque para ese momento el tinte ya había hecho contacto con la piel y la reacción alérgica comenzaba a sofocarla.

En cuanto la mujer comenzó a hiperventilar, pidieron una ambulancia. Aunque no lo soportó y murió hospitalizada. En tanto, el salón de belleza aclaró que la clienta nunca especificó si tenía una alergia al producto.

Se le 'deforma' cabeza a jover por teñirse el cabello

Otro caso similar fue el de la tiktoker, Miranda quien pese a seguir al pie de la letra el procedimiento para pintarse el cabello, su cabeza se deformó después de intentar aplicar el producto.

Mirandaguati, como se identifica en TikTok, narró a sus seguidores la vez en que decidió hacerse un cambio de look y optó por cambiar el color de su cabello, que la dejó en una cama de hospital por varios días.

A minutos de aplicarse el tinte, por completo, comenzó a sentir mucho dolor y ardor en su cabeza; a pesar de sentir eso decidió que no era motivo para alarmarse y siguió con el proceso.

En el mundo hay distintas enfermedades y alergias que afectan al ser humano. Sin embargo, entre el catálogo de las más extrañas se encuentra la que padece una mujer que no puede tomar un baño, sudar, mojarse con la lluvia y ni siquiera tomar mucha agua, pues su piel le reclama.

 Es una de las 50 personas en el mundo que es alérgica al agua. Se trata de Rachael Fetter que tiene 23 años y vive en Idaho, Estados Unidos. 

Fue en julio de 2019 cuando fue diagnosticada con urticaria acuagénica; aunque años atrás ya notaba algunos síntomas que se presentaban después de que se bañara. "En un primer momento pensé que era por culpa del jabón. Probé usar uno de otra marca, pero cada vez que me duchaba, me salía urticaria", contó la joven a Daily Mail.

 La técnica en veterinaria, profesión de la mujer, visitó varios consultorios para que le ayudaran a definir un diagnostico claro. Incluso se sometió a dos biopsias de piel.

 Hasta que por fin llegó a las manos correctas y le dieron un diagnostico. "Me sentí aliviada porque tenía respuesta y sabía que no estaba sola", reveló. 

Rachael Fetter no puede ducharse más de dos veces por semana; al hacerlo no tiene que tardar y antes de hacerlo debe tomar analgésicos para aliviar el dolor. "Siento como si me estuviera quemando", indicó la joven. 

De acuerdo con medios internacionales, en la piel de Rachael se ve reflejada la reacción del agua: se enrojece. "No importa si es agua fría o caliente, pero la mayoría de mis duchas son frías porque el agua caliente empeora las cosas", agregó.

Además, por si fuera poco, debe tomar sólo medio vaso de agua, pues también beber de más le ocasiona algunos problemas estomacales. Tampoco hace actividad física, pues el sudor le genera una reacción epidérmica.

 "Cuando más tiempo permanece el agua en contacto con la piel, peor son las quemaduras. Estas marcas sólo son visibles durante unas horas, pero la sensación de ardor puede durar días", indicó la joven.

 "Mientras tanto trataré de estar lo más seca posible. Me siento frustrada con mi cuerpo, pero sé que lo hago lo mejor que puedo", concluyó Rachael Fetter.