La exposición excesiva al sol provoca deshidratación, lo que a su vez puede causar calambres, agotamiento e insolación. Es crucial mantener un buen equilibrio hídrico durante esta temporada de verano a través de bebidas saludables.

Un dato: Entre 20 y 25% de nuestra hidratación proviene de alimentos, y entre el 75 y 80% de bebidas.

De acuerdo al Instituto Nacional de Salud Pública, el consumo de agua natural es una de las estrategias más efectivas para disminuir el riesgo de desarrollar sobrepeso, obesidad y enfermedades crónicas no transmisibles, pues entre 20 y 22% de las calorías que consumen los mexicanos provienen de bebidas azucaradas.

La mejor hidratación es y será por siempre con agua natural. Este vital líquido, más allá de que no aporta calorías, es un elemento básico en la dieta de cualquier ser humano e indispensable para mantener un buen estado de salud, y si bien es la mejor opción, existen otras bebidas que además de hidratar, presentan importantes beneficios a la salud.

1. Té verde

Después del agua natural, el té verde es considerada la bebida más saludable del planeta. Ha mostrado tener actividad antidiabética, antibacteriana, antiinflamatoria, antiobesidad y anticancerígena.

Un dato: Los bebedores de té verde tienen hasta 31% menos de riesgo de enfermedad cardiovascular.

2. Agua de coco

Contiene antioxidantes que protegen a las células de los radicales libres. Es buena fuente de magnesio, nutrimento que ha demostrado mejorar la sensibilidad a la insulina y disminuir los niveles de azúcar en la sangre en personas con diabetes tipo 2 y prediabetes, y potasio, un electrolito que además favorece la presión arterial.

3. Infusiones

Las infusiones son una gran alternativa para las personas que no les gusta el agua natural. Sus cualidades dependen de la hierba, fruta, semilla o raíz que se utilice. Suelen controlar la ansiedad y mejorar la salud digestiva.

Un dato: las infusiones son libres de calorías siempre y cuando no se les agregue azúcar o jarabe.

4. Agua mineral

Es una bebida libre de calorías por lo que puede ser una opción para los amantes de las burbujas, sin embargo, no es recomendada para personas que buscan perder peso pues de acuerdo a un reciente estudio, el gas en las bebidas estimula la hormona del apetito, lo que nos puede llevar a comer de más.

¿Qué hay de los refrescos de dieta?

Son bebidas diseñadas para personas que viven con diabetes. Si bien en cantidades moderadas son inocuas, en exceso, elevan el riesgo de diabetes tipo 2 y síndrome metabólico. Su consumo a largo plazo está relacionado con aumento de peso.

¿Cuánta agua debemos beber?

Dale al cuerpo toda el agua que pida pues no hay una recomendación exacta ya que depende de muchos factores como características físicas, estado de salud, nivel de actividad y medio ambiente. La recomendación general va de 2 a 3 litros por día.

A considerar

En el mercado existe una inmensa gama de bebidas que "hidratan" pero que también, en exceso, pueden afectar la salud, por tanto, es necesario revisar el etiquetado nutrimental y considerar aquellas que sean libres de azúcares y edulcorantes artificiales.

El Servicio Meteorológico de Estados Unidos ha informado que las posibilidades de tormentas aumentarán durante este fin de semana, siendo el sábado y el domingo los días con mayor probabilidad de lluvias intensas y fenómenos asociados. Según los pronósticos, estas tormentas podrían ir acompañadas de vientos ráfagas y erráticos, lluvias fuertes y relámpagos frecuentes.

Las autoridades explican que la ola de calor resultará fuerte debido a la humedad elevada que impedirá que las temperaturas nocturnas desciendan, manteniendo el ambiente caluroso incluso durante la noche. Además, las tardes se sentirán más calurosas de lo que en realidad son, lo que aumenta el riesgo de golpes de calor y deshidratación.

Ante estas condiciones climáticas, se emiten recomendaciones importantes, evitar pasar tiempo al aire libre durante las horas más calurosas del día, mantenerse adecuadamente hidratado y protegerse del sol con ropa adecuada y protección solar.

Las zonas del valle interior del condado de San Diego y las regiones desérticas están bajo aviso de calor, mientras que las áreas desérticas se encuentran en advertencias de calor extremo.

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La crisis energética en Mexicali no es una sorpresa, es un síntoma. El reciente llamado del senador Gustavo Sánchez Vásquez a la Comisión Federal de Electricidad (CFE) por los continuos apagones y los llamados “recibos locos” es solo la punta visible de un problema que se ha venido gestando por años: la falta de una estrategia estructural que prepare a Baja California para los retos energéticos del presente y del futuro.

Una ciudad que ya no puede esperar

Mexicali vive temperaturas extremas que, en julio de 2025, han superado los 45 °C, provocando un consumo eléctrico récord debido al uso masivo de aires acondicionados y sistemas de refrigeración. Esta demanda estresa una red eléctrica ya de por sí frágil, provocando apagones rotativos, sobrecargas y tarifas impredecibles. Para los ciudadanos, esto no es teoría energética, es el día a día: calor, incertidumbre y recibos de luz imposibles de pagar.

Pero lo más preocupante es que no es la primera vez.

El historial que no se ha resuelto

En 2023, Baja California ya aparecía entre los estados con mayores interrupciones eléctricas durante el verano. En 2024, la CFE reconoció que la demanda en Mexicali superó en más de 15% la capacidad instalada durante los meses de calor extremo. Las soluciones implementadas hasta ahora han sido principalmente emergentes: generación temporal con plantas móviles, cortes programados y exhortos institucionales.

Pero el fondo del problema permanece: una red eléctrica pensada para una demanda que ya no existe y una transición energética que avanza demasiado lento.

La falta de infraestructura y diversificación energética

Baja California opera en una condición única: su sistema eléctrico no está interconectado con el resto del país, lo que limita enormemente su capacidad de respaldo. Depender exclusivamente de generación local hace que cualquier falla, mantenimiento o repunte de demanda se sienta con una crudeza particular. Además, la falta de inversión suficiente en energías renovables con respaldo ha impedido que la región diversifique su matriz y reduzca su vulnerabilidad.

El Plan de Fortalecimiento y Expansión del Sistema Eléctrico Nacional promete ampliar y modernizar la red, pero para regiones como Mexicali, esas obras tardan en llegar o no priorizan el aislamiento estructural del estado.

¿Qué opciones hay? Pensar en resiliencia energética

La solución no puede seguir siendo únicamente gubernamental. Se necesita una alianza estratégica entre gobierno, industria, sector comercial y ciudadanía para avanzar hacia una nueva cultura de eficiencia y resiliencia energética. Entre las herramientas que ya están dando resultados en otras regiones del país se encuentran:

• Redes eléctricas inteligentes (smart grids) que permiten detectar y prevenir sobrecargas.
• Sistemas de almacenamiento de energía (BESS) que alivian la demanda en horas pico y dan respaldo ante apagones.
• Distribución descentralizada con energía solar local y mecanismos de autogeneración.

Quartux: una visión energética con soluciones prácticas

En este nuevo panorama, empresas como Quartux están desarrollando tecnologías que permiten a industrias y comercios protegerse de los apagones, reducir sus tarifas gdmth y contribuir a la estabilidad de la red. Gracias a sus sistemas inteligentes de almacenamiento de energía, Quartux ayuda a que más empresas operen con eficiencia incluso cuando la red pública no puede mantener el ritmo.

Con experiencia en proyectos de alto impacto y un software especializado de gestión energética, Quartux se posiciona como una opción de confianza para quienes buscan protegerse de futuras crisis eléctricas sin sacrificar operación ni rentabilidad.

Para conocer más sobre cómo la tecnología puede ayudarte a enfrentar los desafíos energéticos en Baja California y otras regiones críticas del país, visita el blog de Quartux, donde se analizan tendencias, soluciones y oportunidades del sector.

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El Secretario de Salud de Baja California, Adrián Medina Amarillas, anunció una reducción histórica en el número de fallecimientos por golpes de calor en Mexicali. 

Según sus declaraciones, las muertes por calor disminuyeron en más del 120 por ciento en comparación con el año anterior.

Medina Amarillas resaltó que este resultado supera las expectativas y agradeció la colaboración de diferentes actores, incluyendo al personal de salud, la sociedad civil, el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) y otras instituciones involucradas en la protección de la población vulnerable. "Hemos tenido un resultado más ventajoso de lo que esperábamos, con una reducción histórica en la cantidad de muertos por calor", afirmó.

El funcionario destacó además que, en los puntos de hidratación instalados en zonas de alta afluencia, se han brindado más de 24 mil atenciones. Estas acciones no solo incluyen la entrega de sueros para mantener la hidratación, sino también la detección temprana de situaciones que puedan poner en riesgo a las personas, además de ofrecer ambientes más frescos para quienes lo necesitan, como la posibilidad de tomar un baño o permanecer en espacios protegidos del calor.

Finalmente, Adrián Medina hizo un llamado a reforzar las medidas preventivas durante el mes de agosto, mes en el que se espera que las temperaturas continúen en niveles elevados.

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La gobernadora de Baja California, Marina del Pilar Ávila Olmeda, anunció un operativo del 6 de agosto al 15 de septiembre para atender a la población vulnerable de Mexicali y San Felipe, debido a la alerta por temperaturas que podrían superar los 52 grados Celsius. 

Este operativo, que involucra a diversas autoridades, incluirá recorridos las 24 horas y 88 puntos de hidratación, con el objetivo de proteger a quienes trabajan al aire libre y a las personas en situación de calle. 

El secretario de Salud, J. Adrián Medina Amarillas, informó que se pronostica un incremento en las temperaturas por encima de los 52 grados centígrados, razón por la que se decidió emitir esta alerta epidemiológica ante posible daño a la salud, sobre todo de personas en condición de calle o en contexto de movilidad.

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El Ayuntamiento de Tijuana, instaló siete puntos de hidratación en zonas estratégicas para apoyar a los ciudadanos que transitan por lugares concurridos, aún cuando el pronóstico no anuncia aumentos considerables de temperatura. 

El secretario de Bienestar, Gerardo López Montes informó que se trata del comedor del Padre Chava, ubicado sobre avenida Melchor Ocampo en la zona Centro; Delegación Centro, calle Coahuila, entre Madero y Negrete; en el Instituto Municipal de Arte y Cultura (IMAC), en la intersección de la calle Segunda y avenida Constitución (Antiguo Palacio Municipal).

Asimismo, se instalaron puntos de hidratación en las dos Comunidades Terapéuticas de Rehabilitación y Reinserción Social del Adicto (COTRRSA), sobre la carretera libre Tijuana-Tecate, en el Ejido Maclovio Rojas y en Vía Rápida Poniente, en la colonia 20 de Noviembre; uno más en el Instituto Municipal para la Juventud (IMJUV), Calzada Tecnológico s/n, colonia Tomás Aquino y en la Central Camionera, sobre el bulevar Lázaro Cárdenas. 

Para colocar estos puntos, el gobierno municipal se apoya de organizaciones civiles donde pueden llegar las personas a hidratarse, aunque también se han recorrido algunas zonas estratégicas para informar a la ciudadanía sobre su ubicación, con énfasis en áreas donde existe mayor cantidad de personas a la intemperie.

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