Los tacos al pastor, el mejor platillo del mundo

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El Universal,  Ciudad de México, Mexico, 

El sitio Taste Atlas, especializado en la gastronomía internacional y originado por el periodista croata Matija Babic, realizó un listado de algunos platillos típicos y populares que existen alrededor del mundo.

Por ahora este sitio se considera como el "Google Maps" de la comida.

Dicho listado se llevó en forma de evaluación en la que chefs y especialistas de la cocina participaron para calificar los platillos que cuentan con más demanda dentro de sus países; en el resultado destacaron comidas mexicanas como las enchiladas, los burritos y los tacos al pastor, los cuales se posicionaron en primer lugar de todo el mundo.

Con 230 calificaciones, los tacos al pastor alcanzaron el puntaje de 4.4 estrellas, por lo que son considerados el mejor platillo del mundo.

Le sigue la pizza napolitana de Italia, mientras que el tercer lugar lo ocupa la lasagna a la bolognesa. Asimismo, en este listado de las 100 mejores comidas se recomendaron algunos lugares nacionales para probar nuestro platillo ganador y otros tantos restaurantes que se encuentran en el extranjero como Los Tacos No. 1, ubicados en la ciudad de Nueva York o El Catrín Destilería en Toronto, Canadá.






Bárbara de Regil come tacos de canasta con el Escorpión Dorado

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El Universal,  Ciudad de México, Mexico, 

La actriz Bárbara de Regil aceptó el "Taco Challenge" en un video del Escorpión Dorado semanas después de unos comentarios que causaron revuelo por lanzarse contra una de las comidas favoritas de los mexicanos: los tacos fritos.

En septiembre la mexicana publicó una historia de Instagram en la que advierte que las personas se destruyen al irse de borrachas, tomarse 25 vodkas y al día siguiente "tragar" tacos fritos.

"Reconocer tus errores y prometerte a ti que vas a intentar no volverlo a hacer. Tienes que comer sano, tienes que hacer ejercicio, tienes que cuidarte, tienes que ponerte bloqueador, tienes que tomar vitaminas. Todo eso es amor propio, es amarte a ti. Quien se va de borracha y se toma 25 vodkas y luego al día siguiente se traga unos tacos fritos, te estás destruyendo amiga", aseguró la actriz.

La estrella de "Rosario Tijeras" abordó el vehículo del comediante y retomaron la polémica. Después de estar hablando con varios transeúntes, incluso ver a gente comiendo fruta, la cual dijo la famosa que ellos sí se aman más a sí mismos, llegaron ante un vendedor de tacos de canasta y empezó el reto.

"Tacos de qué tiene", preguntó la joven de 32 años que se vio ante las opciones clásicas de los aperitivos: Chicharrón, papa, frijol, y adobo.

De Regil preguntó al comerciante si los tacos eran fritos o tenían aceite con la intención de escaparse de la prueba, pero el Escorpión Dorado insistió en que la celebridad le diera una mordidita al taco.

"En exclusiva el #TacoChallenge, taco con grasa de canasta", sostuvo el comediante. Por su parte Bárbara sostuvo que el taco estaba lleno de aceite.

"Me va a dar diarrea", dijo la protagonista de "Loca por el trabajo" previo a llevárselo a la boca, aunque después de probarlo sostuvo que estaba bueno.

El Escorpión dorado comentó al inicio del video que Bárbara de Regil se hizo más popular por sus videos de Instagram y la polémica de los tacos fritos y los vodkas que por su novela.

La actriz que debutó en "Bajo el alma" reconoció el alcance que tuvo la polémica y que la gente se lo tomó muy a pecho, aunque a ella no le afectaba y le gustaba que se arme la polémica y la gente opine.



Proponen impuesto a tacos y elotes 😨 | #ConLosElotesyTacosNO

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El Universal,  Mexico, Tamaulipas, Reynosa, 

La alcaldesa de Reynosa, Tamaulipas, Maki Ortiz Domínguez, propuso a los diputados federales expedir una Ley de Impuesto a la Informalidad, que grave en 5 % los ingresos de personas dedicadas a vender antojitos en la calle: elotes, tacos y otros, siempre que sus ventas no excedan los 2 millones de pesos en un ejercicio fiscal.

Estas personas serían incorporadas como personas físicas con actividad empresarial y cobrarles impuestos generaría "riqueza para todos", expuso ante la Comisión de Hacienda de la Cámara de Diputados.

"Nadie como nosotros conocemos a los informales, los tenemos un censo, todos los taqueros, todos los eloteros, toda esa gente que no paga impuestos, que debería tener una tasa para pago de impuestos que debería después transformarse en un fondo que pudiera llegarnos y nosotros cooperar con la información de miles que tenemos en cada municipio y que generarían impuestos y riqueza para todos", expuso la ex diputada y ex senadora panista.

Conforme a su propuesta, "la recaudación de este impuesto daría lugar a la creación de un Fondo a la Informalidad que se distribuiría en aquéllos municipios que aporten sus padrones de contribuyentes que realicen actividades empresariales, para que la federación recaude esta contribución".

En reunión de Parlamento Abierto convocada para analizar la Ley de Coordinación Fiscal, tanto Ortiz, como otros alcaldes expusieron que han reducido drásticamente sus ingresos provenientes de la federación y pidieron apoyo para resarcir esa caída.

Entre las medidas para lograrlo, Ortiz pidió revivir el Régimen de Contribuyentes de Incorporación Fiscal (RIF), lo que eran los Repecos, para las personas físicas con ingresos menores de dos millones de pesos y eso recursos sean para los municipios.

Necesitamos incrementar el Fondo General de Participaciones (FGP) y no podemos quitarles a unos para darles a otros, de ahí que se requiere aumentar la recaudación, insistió.

También pidió legislar para que sea obligatorio para los migrantes en México ser autosustentables "después de un tiempo" de estancia en el país, ya que la Cámara de Diputados desapareció el Fondo Migrante.

Hoy, en un albergue tenemos mil personas, 400 cubanos, 300 centroamericanos, más de cien provenientes de otras naciones y sólo 12 mexicanos, los mexicanos no están cruzando la frontera pero debemos mantener a todos, expuso.

Les dieron derecho de trabajar y no trabajan, "tengo una bolsa de 30 mil empleos" pero no los ocupan, por eso se requieren reglas para que los migrantes estén obligados a ser autosuficientes después de un tiempo en que les es negada la visa, expuso.

"Los apoyamos pero deben de trabajar porque me cuesta entre 300 y 500 pesos diarios cada uno en comida, medicinas, luz, agua, las repatriaciones", advirtió.

Reclamó que su municipio es considerado el más peligroso del país y el Fondo de apoyo a la seguridad pública se redujo en 25% y es por las dificultades para enfrentar esa situación que se requiere actuar e invertir en prevención, pero todo eso hace urgente que los municipios tengan recursos.



Muere de la pena: recibe anillo de compromiso en taco de barbacoa

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Las historias que se dan en la vida real parecen tan fantasiosas que en ocasiones son difíciles de creer; un joven no solo propuso matrimonio a su novia de la manera menos inusual, sino que además lo compartió en redes sociales, y por obvias razones está siendo la comidilla de Internet. 

Lo que a algunos les pareció muy original y otros lo tachan simplemente de ridículo, entregarle el anillo de compromiso en un taco de barbacoa, sucedió en el negocio llamado “Barbacoa blvd 2000”, en Tijuana. 

 



Hombre golpea con bate a su hermano… por no compartir tacos

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Un hombre de Alabama golpeó a su hermano gemelo con un bate de aluminio debido a que no quiso compartir de sus tacos, informaron las autoridades.

Tyler Dukes, de 19 años y residente de Athens, fue arrestado el jueves por agentes de la policía del condado Limestone y acusado de violencia doméstica en segundo grado, según un reporte del diario The News Courier.

Una denuncia penal afirma que la abuela y el hermano gemelo de Dukes llevaron comida a casa. Pero Dukes se “molestó” debido a que no quería compartir de sus tacos y porque no obtuvo la bebida que quería. Según la policía, golpeó la espalda y la cabeza de su hermano gemelo con el bate, provocándole heridas profundas.

Posteriormente, Dukes le dijo a un agente de policía que su gemelo “siempre me falta al respeto”. Fue encarcelado sin derecho a fianza y se desconoce si cuenta con un abogado.

El gemelo fue dado de alta de un hospital después de recibir tratamiento.



Amazon incursiona en la venta de tacos a domicilio

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A principios de semana, se pensaba que el portal de comercio electrónico Amazon, estaba considerando la posibilidad de lanzar un nuevo servicio de comida, similar al ofrecido por Blue Apron y Plated, con una marca registrada el 6 de julio.

De acuerdo con el portal "The Verge", no sólo era cierto, sino que Amazon comenzó a vender sus nuevos Meal Kits, un nuevo modelo de venta de comida congelada para para seleccionar a los clientes de Amazon Fresh.

Es así que Amazon tiene 17 platillos disponibles en su web, de los que puedes escoger Pollo Rostizado, Tacos al Pastor, Hamburguesa Vegana, y Papas Fritas entre otros, todos ellos congelados, y listos para cocinar.

El servicio tiene un precio de entre 16 y 20 dólares por caja, y alcanza para dos personas.

De momento, este servicio solo está disponible en ciertas partes de EU, ya que Amazon quiere conseguir un 100% de experiencia de usuario en los sectores seleccionados.