Fila en los tamales, por frío en la región

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Cadena Noticias,  Mexico, Baja California, Tijuana, 

Con el descenso en la temperatura y días nublados, se incrementa la venta de alimentos calientitos como los tamales, que esta mañana registró un incremento de venta.

La señora Carmen García llegó a un establecimiento de la colonia Libertad, donde ya se formaba la fila de personas que acudieron a comprar sus tamales de gran variedad y muy calientitos.

Dijo que con los días nublados, se antoja comer tamales y sobre todo cuando puede ir al establecimiento y comprar de carne, pollo, mole y dulces, ‘’hay para todos los gustos y mi familia desayuna un rico antojito muy mexicano’’.

Por su parte el señor Carlos Mendoza, dijo que con el clima de invierno, lo primero que vino a su mente fue desayunarse un tamal antes de irse a trabajar, por lo que sin pensarla vino a este establecimiento también, teniendo que hacer fila unos minutos pues al parecer dijo, todos pensamos lo mismo.





Emiten recomendaciones por cambios climáticos en los próximos días

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Cadena Noticias - Ana Laura Wong,  Mexico, Baja California, Tijuana, 

Debido a las condiciones climáticas que se pronostican en los próximos días, el director de Protección Civil municipal, José Luis Jiménez, hizo un llamado a la población para extremar precauciones y prevenir enfermedades respiratorias, especialmente en menores de edad y personas de la tercera edad. 

Jiménez recomendó vestir abrigos adecuados durante la mañana y la tarde noche, ya que, aunque durante el día los días serán soleados, las temperaturas descenderán considerablemente durante las noches.

El funcionario señaló que durante octubre las temperaturas podrían oscilar entre los 23 y 26 grados durante el día, pero en las horas nocturnas podrían bajar hasta los 9 grados. 

Por ello, enfatizó la importancia de abrigarse bien en estas temporadas donde las bajas temperaturas, aunque breves, pueden afectar la salud de la población vulnerable y provocar afecciones respiratorias.

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Lloviznas, chubascos y descenso de temperaturas en Tijuana

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El director de Protección Civil Municipal, José Luis Jiménez, informó que el pronóstico del clima para los próximos días en Tijuana prevé lloviznas y chubascos aislados durante este lunes y martes. Se espera que a partir del miércoles aumente ligeramente la temperatura, aunque las noches seguirán siendo frescas y frías. Jiménez explicó que estos cambios se deben a un frente frío que desciende desde Alaska, ingresando principalmente por Los Ángeles, y que, aunque es un sistema pequeño, está afectando la región.

El funcionario detalló que las temperaturas máximas oscilarán entre 26 grados Celsius a partir del miércoles y durante el fin de semana, se registrará un descenso de hasta 9 grados. 

En el pronóstico extendido, Jiménez aclaró que no se prevé la presencia de condiciones Santa Ana en los próximos días, y además recordó que existe un 75 por ciento de probabilidad de que la región experimente el fenómeno de ¨La Niña¨, que generalmente trae condiciones de clima seco. Sin embargo, continuarán con el monitoreo para evaluar el posible impacto de este fenómeno en la ciudad.

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Advierten por altas temperaturas y vientos fuertes en Baja California

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La Coordinación Estatal de Protección Civil (CEPC) anunció que del viernes 6 al domingo 8 de junio se presentarán condiciones de calor extremo en Mexicali y San Felipe, con temperaturas que alcanzarán hasta 44 °C, mientras que en las zonas costeras prevalecerá un ambiente templado y con cielo nublado. Además, se esperan vientos de moderados a fuertes, con ráfagas que podrían llegar a los 60 km/h, lo cual aumenta el riesgo de tolvaneras y dificultades en la navegación y circulación en carretera.

La CEPC recomienda a la población evitar exponerse al sol en las horas centrales del día, mantenerse bien hidratados y conducir con cautela ante las condiciones de viento fuerte. Salvador Cervantes Hernández, coordinador estatal, indicó que estos fenómenos son consecuencia de un sistema de alta presión y aire seco que mantiene cielos despejados y condiciones de viento moderado a intenso en la región.

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Advierten por lluvias y descenso de temperaturas en BC

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La Coordinación Estatal de Protección Civil (CEPC) de Baja California advirtió que en los próximos días se prevé un descenso en las temperaturas, nubosidad y posibilidad de lluvias ligeras en varias zonas de la región. Esto se debe a la llegada de un frente frío que podría generar lluvias aisladas, especialmente durante la noche del miércoles 5 de febrero y a lo largo del jueves y viernes.

Se anticipan temperaturas mínimas de -5 a 0 °C con heladas en áreas altas, mientras que las máximas oscilarán entre 18°C y 27°C. Salvador Cervantes Hernández, coordinador estatal de Protección Civil, instó a la población a tomar precauciones, sobre todo en zonas elevadas y al conducir, debido a la posibilidad de visibilidad reducida.

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Sólo 40% de los tijuanenses comerá tamales en Día de la Candelaria: CANACO

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El aumento en precios de productos de la canasta básica y la inflación general en la ciudad han afectado negativamente el consumo de tamales en Día de la Candelaria. Según una encuesta realizada por la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (CANACO) de Tijuana, solo 40% de los ciudadanos planea comprar tamales este 2 de febrero.

Los precios de tamales en Tijuana oscilan entre 30 y 35 pesos cada uno, más un litro de champurrado a 95 pesos y un refresco familiar a 43 pesos. La inflación general en la ciudad fue de 0.29% a tasa anual en la primera quincena de enero, y el precio de la gasolina regular se disparó 9.97%.

Los tamales son un alimento tradicional en México, con una base de masa de maíz y relleno de diversos ingredientes. En el Mercado Hidalgo, gran parte de los negocios dedicados a la venta de tamales se concentran, pero los precios pueden ser prohibitivos para muchos consumidores.

De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), la producción y comercialización de tamales genera empleo para miles de mexicanos, y más de 40 millones de personas consumen al menos un tamal al día. Sin embargo, en Tijuana, la inflación y los precios altos pueden limitar el consumo de este alimento tradicional.

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