En 1979, la Organización Mundial del Turismo (OMT) proclamó el 27 de septiembre como el Día Mundial del Turismo, para conmemorar el aniversario de la aprobación de sus Estatutos.

La declaración de este día tuvo lugar en Torremolinos (España). La fecha se considera además apropiada porque coincide con el final de la temporada alta de vacaciones del Hemisferio Norte, y el comienzo en la mitad sur.

¿Por qué se celebra el Día Mundial del Turismo?

El turismo es un sector que ha ido en aumento en los últimos años. Cada vez más personas se aventuran a visitar lugares lejanos e integrarse con la gente del lugar, descubriendo nuevas culturas y nuevos paisajes.

Viajar se ha convertido en un placer al que aspiran millones de personas en todo el mundo: aventureros ávidos de nuevas metas, viajeros en busca de nuevas experiencias, fotógrafos y en general, cualquier persona de a pie.

El crecimiento ha sido tal que se ha pasado de los 25 millones de desplazamientos en 1950 hasta los 1300 millones hoy en día. Los ingresos provenientes del turismo han pasado desde los 2000 millones de dólares a 1.260 billones. Un crecimiento exponencial.

Las razones de este aumento de viajeros en todo el mundo son variadas. Podríamos nombrar algunas de las más importantes:

• La Declaración Universal de los Derechos Humanos reconoció a todos los trabajadores el derecho a las vacaciones.

• Mejora de las condiciones laborales en muchos países.

• La clase media ha aumentado en el mundo.

• Abaratamiento del transporte.

• El uso de las nuevas tecnologías hace más accesible la información para viajar.

El sector del turismo se ha diversificado mucho en el siglo XXI, precisamente debido a este crecimiento, y las agencias se especializan en viajes de aventura, fotográficos, de relax, playas y otros.

Velar por un Turismo Sostenible

También debido a este crecimiento, es importante concienciar a la población sobre la necesidad de hacer un turismo sostenible, que aporte beneficios a largo plazo a los países y a las comunidades, ayudando al desarrollo.

Las últimas celebraciones del Día Mundial del Turismo se han centrado precisamente en el turismo sostenible, con el lema "Viaja, disfruta, respeta".

Problemas en algunos lugares por el aumento de turistas

En algunas grandes ciudades, el turismo plantea nuevos retos, ya que en determinadas épocas de alta ocupación, la situación se torna complicada y muchos residentes locales se quejan de los problemas causados por la falta de regulación del turismo en este sentido.

Además, la baja calidad de ciertos perfiles de turistas perjudica no solo a los residentes del lugar sino también a la imagen de un país entero, como puede ser el caso del llamado "turismo de borrachera" en determinados lugares de España.

El turismo causa problemas también en las montañas más emblemáticas del planeta, como es el caso del Mont Blanc, el Cervino, o el Everest, causando verdaderos embotellamientos que en ocasiones han dado paso a accidentes mortales.

Todo ello debe hacernos reflexionar a cerca de la importancia de establecer unas bases para la sostenibilidad del Turismo en todo el mundo.

2022: Repensar el Turismo

Cada año, el Día Mundial del Turismo se centra en un tema o lema para trabajar sobre él. En 2022, la campaña es: "Repensar el Turismo".

En 2022 el turismo y los viajes han superado las expectativas. El fin de las restricciones en muchos países y el aumento de la confianza de los consumidores son importantes factores para que el sector crezca a mayor ritmo que el esperado.

En mayo de 2022 la Asamblea General de la ONU celebró un debate especial sobre el Turismo, y es que el sector es considerado como un pilar fundamental del desarrollo y el crecimiento, y está en la agenda de todos los gobiernos y organizaciones internacionales.

Además, el Turismo se adapta a la crisis climática. Por ello más de 450 organizaciones han firmado la Declaración de Glasgow, un documento que recoge una serie de compromisos para acelarar la acción climática en el ámbito del turismo.

Lemas de años anteriores

2021:Turismo para un crecimiento inclusivo

El Día Mundial del Turismo 2021 es un día para centrarse en el lema: Turismo para un crecimiento inclusivo. La pandemia de COVID-19 ha supuesto un retroceso colosal para todos los sectores pero ha impactado sobre todo en el Turismo.

La reactivación del Turismo ayudará a impulsar el crecimiento y la recuperación social pero es esencial que los beneficios se distribuyan de manera equitativa, amplia y justa para que pueda llegar a los sectores más desfavorecidos de la sociedad.

2020: Turismo y Desarrollo Rural

En 2020, se pone el acento en la capacidad del Turismo para crear oportunidades, no solo en las grandes ciudades, sino en el medio rural, con el objetivo de proteger el patrimonio natural y cultural, y a su vez crear empleo allí donde más se necesita.

La crisis del COVID-19, un reto para el Turismo

Todos sabemos que el sector del turismo es uno de los que más han sufrido desde la pandemia de coronavirus en el mundo, debido a las limitaciones en la movilidad y el descenso del consumo, además de la crisis económica que se ha desencadenado en todo el mundo. Ningún país se ha librado.

Como consecuencia del descenso del turismo, muchos jóvenes han perdido sus empleos y gran cantidad de empresas han cerrado.

La biodiversidad se ha visto afectada ya que se han recortado los programas de protección por falta de financiación y se teme que aumenten la caza y los saqueos en las zonas protegidas.

Son datos negativos, pero pueden representar una oportunidad para replantear el futuro del Turismo, para que contribuya a conseguir los Objetivos del Desarrollo Sostenible.

Y además, por qué no, los valores del Turismo pueden ayudarnos a superar la pandemia y la crisis mundial desencadenada.

El turismo para los Objetivos del Desarrollo Sostenible

El Turismo está directamente relacionado con los 17 Objetivos del Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas. Contribuye sobre todo a la consecución de los Objetivos 8 (trabajo decente y crecimiento económico), 12 (producción y consumo responsables) y 14 (vida submarina).

Para lograr estos objetivos se ha creado la plataforma Tourism4SDGs, en cuya página web se pueden compartir recursos e iniciativas que ayuden al turismo sostenible.

Año Internacional del Turismo Sostenible

La OMT proclamó el 2017 como Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo, reconociendo la importancia del turismo internacional y promoviendo una mejor comprensión entre los pueblos del mundo, concienciando sobre la riqueza del patrimonio de las diversas civilizaciones y los valores inherentes de las diversas culturas, contribuyendo así al fortalecimiento de la paz en el mundo. Viajar para alcanzar el entendimiento y en definitiva, la paz.

¿Cómo celebrar el Día Internacional del Turismo?

La mejor forma de celebrar el Día Internacional del Turismo es hacer un viaje a algún lugar que tengas ganas de conocer, ya sea coger el coche, si está cerca, o un avión. Organízate un buen viaje, hay mucha información en Internet.

Si no se te da bien organizarlo, también puedes acudir a una agencia de viajes, donde profesionales del sector del turismo te ayudarán a hacer un viaje a tu medida.

Y si por el momento no puedes disponer de unos días para viajar, haz tu reflexión o comparte en redes sociales imágenes de aquel lugar donde te gustaría ir, con las etiquetas #WTD2022#DíaMundialDelTurismo #ViajaDisfrutaRespeta.

El Valle de Guadalupe, famoso por sus viñedos y su exquisita gastronomía, se vistió de gala para celebrar la tercera edición de la Carrera de Mulas. Este evento no solo busca rescatar y reafirmar las tradiciones de la región, sino que también honra la invaluable labor que desempeñan las mulas en la ganadería local, convirtiéndose en un símbolo de identidad y comunidad para los rancheros del área.

Este año, por tercer año consecutivo, se realizó la Carrera de Mulas y la primera Feria Agropecuaria con el apoyo de los gobiernos estatal y federal en el Rancho Olivares. Salomón Lagos Piñeiro, representante del rancho Sierra Blanca, destacó la importancia de las mulas en el trabajo del campo, considerándolas un pilar fundamental. “Las carreras de mulas se hacían desde épocas ancestrales; esto es algo que se ha perdido en el estado, y esta es una manera de impulsarlo en la región”.

1er lugar Alejandra, 20 Trancos del Rancho La Hechicera

La competencia de este año atrajo a un mayor número de participantes, reflejando el crecimiento y consolidación de esta tradición. Los ganadores de la carrera fueron: primer lugar, la mula Alejandra 20 Trancos del Rancho Agua Hechicera; segundo lugar, Mazapán de Rancho Viejo; y tercer lugar, Baturro de Rancho La Esperanza. Rancheros y sus familias se reunieron con entusiasmo para animar a sus mulas, disfrutando de un día lleno de emoción y camaradería. Además, durante la carrera se llevó a cabo una feria agropecuaria con la participación de 15 expositores de ganado, caballos y ovinos, enriqueciendo aún más esta celebración.

Jorge Hirales y Carlos Lagos

En esta ocasión, se exhibió ganado de registro productor de carne y los asistentes disfrutaron de una emocionante carrera de mulas que involucró a varios ranchos del estado, todos dedicados a la producción de carne de alta calidad.

La ganadería en Baja California se ha construido sobre la cooperación y camaradería entre los vaqueros. Las carreras de mulas surgieron como una forma de celebrar estas tradiciones y fortalecer los lazos entre las distintas rancherías. Según los organizadores, estas competiciones no solo resaltan la habilidad de los animales, sino que también fomentan la unidad en la comunidad ganadera.

Segundo lugar, Mazapán de Rancho Viejo

Cría de Wagyu en Baja California

Jorge Alberto Hirales Vargas, socio de Ganadería del Valle, una pequeña y regional ganadera comprometida con la excelencia en la producción, lidera un equipo que incluye a Eduardo "El Che" Lazcano, encargado de la atención a clientes; Javier Romero, responsable del pie de cría; Juan Carlos Ornelas, el artista detrás de cada corte de carne; Luis Bracamontes, quien sigue al pie de la letra el protocolo japonés de engorda; y Gerardo Romero, al frente del área administrativa. Hirales compartió su experiencia en la introducción de la raza wagyu, originaria de Japón, en Baja California. "Este reto ha sido significativo para nosotros, ya que somos los únicos productores que integramos toda esta producción. Nos apegamos al protocolo de desarrollo alimentario japonés, utilizando animales libres de hormonas y criados en pastos naturales, sin antibióticos ni probióticos. Al sacrificar los animales, lo hacemos con profundo respeto; jamás se toca la carne, por lo que ofrecemos un producto completamente natural y libre de hormonas", subrayó Hirales.

Nueva raza de caballos de Las Californias

En esta edición, se formalizó la creación de una nueva raza de caballos llamada 'de las Californias', desarrollada a partir de una mezcla de caballo percherón, cuarto de milla y un poco de árabe. "Este cruzamiento genético de las tres tazas que estamos haciendo desde hace más de veinte años, ahora ha comenzado su protocolo ante las autoridades. Creemos que esta cruza representa un caballo ligero, ideal para el trabajo", agregó Lagos. "Esta nueva raza diversifica nuestra ganadería y proporciona a los rancheros herramientas más adecuadas para trabajar en nuestros terrenos".

Juan Carlos Ornelas, Salomón Lagos, Eduardo “El Che” Lazcano y Jorge Hirales

La fuerza e inteligencia de las mulas las convierten en compañeras de trabajo indispensables para los rancheros. "Cuando no hay caminos fáciles, un caballo a veces no aguanta o no tiene el mismo paso. La mula es un animal sumamente inteligente, cuidadoso y con mucha resistencia, y eso realmente ayuda en el manejo del ganado," enfatizó un participante.

Tercer lugar, Baturro de Rancho La Esperanza

En conclusión, la tercera Carrera de Mulas en el Valle de Guadalupe no solo fue un evento competitivo, sino una celebración de la cultura y las tradiciones locales que fortalecen el sentido de comunidad entre los rancheros. Con la integración de la Feria Agropecuaria, se ha creado un espacio para destacar la calidad de la producción local, a la vez que se rinde homenaje a herramientas esenciales como las mulas y se promueve la innovación en la ganadería, asegurando que las raíces de la región se mantengan firmes y vitales para las futuras generaciones.

Visita y accede a todo nuestro contenido | www.cadenanoticias.com | Twitter: @cadena_noticias | Facebook: @cadenanoticiasmx | Instagram: @cadenanoticiasmx | TikTok: @CadenaNoticias | Whatsapp: @CadenaNoticias | Telegram: @CadenaNoticias

Con 10 eventos calendarizados, el programa de “Viñadas”, implementado por primera vez este 2024 como iniciativa de la asociación civil “Emprendedores del Valle de Guadalupe”, es el pretexto ideal para disfrutar este destino de la llamada Ruta del Vino, ubicado en el corazón del estado de Baja California, durante prácticamente todo el año.

Marco Estudillo Bernal, presidente y fundador de “Emprendedores del Valle de Guadalupe”, explicó que “Viñadas” es un concepto que acuña a la vid y a las añadas, dos elementos básicos de la columna vertebral del Valle de Guadalupe que son los vinos; a través del cual se desarrolla una oferta integrada por el sector vinícola, la gastronomía y el hospedaje, así como de otros servicios.

“Lo que estamos buscando es ofrecer con esto al visitante, tanto de nuestro estado, de nuestro país y también del sur de California, una serie de eventos en los que puedan disfrutar y conocer más de la oferta de nuestro Valle de Guadalupe, la calidad de nuestros productos bajacalifornianos, nuestra gastronomía cada vez más reconocida en el plano nacional e internacional y por supuesto nuestros vinos”, puntualizó Estudillo Bernal.

Agregó que Baja California es un estado que cuenta con productos de la mejor calidad, reconocida en el mundo entero, como lo son sus productos pesqueros, su acuacultura, su agricultura, su carne; incluyendo algunos productos icónicos como lo es el abulón, el ostión, el atún aleta azul, la langosta roja, entre otros, mismos que han sido aprovechados por grandes chefs y cocineros que se han formado y asentado en esta noble tierra.

“Viñadas consta de una agenda de 10 eventos que son encuentros entre vinícolas y restaurantes, en donde se ofrece lo mejor de la gastronomía, basada en el producto bajacaliforniano, los vinos y por supuesto en el talento de los reconocidos chefs locales; por lo que nuestros visitantes pueden disfrutar a través de estos eventos, de una experiencia completa en cada una de las sedes”, mencionó.

El Mar y el Valle de Guadalupe, elementos esenciales de una visita a Ensenada

Apenas el pasado sábado 15 de junio se celebró el segundo evento de “Viñadas” en Elena restaurante y Bakuss, bajo el nombre "Valle Meets Sea: Tuna + Wine", en el cual el Chef Antonio Quindere de “Valle Omakase”, ejecutó el ronqueo de un atún y deleitó a los asistentes con un menú de cuatro platillos realizados con las diferentes partes que componen el pescado.

“En esta viñada buscamos combinar el mar y el Valle de Guadalupe, que son elementos esenciales de una visita a Ensenada, aprovechando también nuestro clima mediterráneo y las grandes cualidades de nuestros vinos representados en esta ocasión por trece vinícolas. Estos eventos son una muestra de la experiencia que queremos ofrecer, la calidad de la gastronomía y generar con esto una oferta para todo el año”, destacó.

Próximos eventos de “Viñadas 2024”

Luego del éxito del primer evento de Viñadas realizado en “Contemplación - Salvia Blanca”, en donde se ofreció un maridaje de primavera y del segundo evento con el ronqueo de atún; el tercer evento programado para el sábado 7 de julio, bajo el nombre de “Baja Wine and Brew Fest”, ofrecerá otro producto que está distinguiendo Baja California como lo es la cerveza artesanal, evento que tendrá lugar en “Almatierra - Ojo Azul Resort”.

“Sin duda Viñadas es un pretexto ideal para disfrutar del Valle de Guadalupe a lo largo del año y también para hablar de la alta calidad de lo que se ofrece en Baja California, de lo que se ofrece en Ensenada y particularmente en una gran sede que nos une a todos que es el Valle de Guadalupe”, concluyó Estudillo Bernal.

Para conocer el calendario anual de eventos de “Viñadas 2024”, los interesados pueden consultar la página www.edvg.mx/eventos.

Visita y accede a todo nuestro contenido | www.cadenanoticias.com | Twitter: @cadena_noticias | Facebook: @cadenanoticiasmx | Instagram: @cadenanoticiasmx | TikTok: @CadenaNoticias | Whatsapp: @CadenaNoticias | Telegram: @CadenaNoticias

Ensenada se renueva con Viñadas 2024, anunció Marco Estudillo Bernal, presidente del Consejo Coordinador Empresarial de Ensenada. La reciente reunión con el alcalde Carlos Ibarra fue el escenario para la presentación del ambicioso proyecto que promete revitalizar la economía local mediante la integración de sectores clave.

La propuesta presentada ante líderes del sector turístico y empresarial detalla un calendario de eventos que buscarán potenciar la región del Valle de Guadalupe. El proyecto Viñadas, descrito en un documento adjunto, es una ventana hacia el futuro del turismo enológico y gastronómico de la zona.

Estudillo Bernal resaltó que Viñadas 2024 es "sinónimo de excelencia y esfuerzo", destacando el compromiso con el desarrollo sostenible. Este proyecto no solo busca atraer a turistas sino también fomentar una colaboración robusta entre las empresas locales, donde destaca la participación de más de 200 Emprendedores del Valle de Guadalupe.

El presidente municipal Carlos Ibarra expresó su apoyo entusiasta, comprometiéndose a facilitar la promoción del vino y la gastronomía del destino. Este respaldo es fundamental para la ejecución exitosa del proyecto y la atracción de visitantes a la región.

Con la participación de 60 empresas, incluyendo vinícolas y restaurantes, Viñadas 2024 se perfila como un hito en la agenda cultural y económica de Ensenada. La cooperación entre el sector público y privado es clave para este esfuerzo conjunto.

Estudillo Bernal hizo un llamado a todos los empresarios y emprendedores del Valle de Guadalupe para sumar creatividad, recursos y esfuerzos. El objetivo es hacer de Viñadas un modelo de innovación y sostenibilidad en la industria turística y enológica.

Agregó que el proyecto Viñadas promete ser un catalizador para el desarrollo económico, no solo a través de la promoción del turismo sino también mediante la creación de oportunidades para los negocios locales. La visión compartida entre gobierno y empresarios es clara: transformar Ensenada en un referente de turismo sostenible.

Refirió que el compromiso con la sostenibilidad es evidente en cada aspecto del proyecto Viñadas. Desde la construcción de infraestructura amigable con el medio ambiente hasta la promoción de prácticas agrícolas responsables, el proyecto busca establecer nuevos estándares en la industria.

El apoyo del gobierno municipal, dijo, será crucial en los próximos meses, donde la facilidad en la promoción y los incentivos para los participantes son aspectos que el Consejo Coordinador Empresarial espera concretar pronto.

Expresó también que la colaboración entre el sector público y privado en Viñadas 2024, es un ejemplo de cómo las alianzas estratégicas pueden llevar a la prosperidad compartida. Este proyecto no solo beneficia a los empresarios y emprendedores, sino también a la comunidad en general.

La expectativa por el lanzamiento de Viñadas 2024 es alta. Estudillo Bernal y su equipo están trabajando arduamente para asegurar que todos los detalles estén afinados para garantizar un evento exitoso y sostenible que marque un antes y un después en la historia de Ensenada.

El futuro de Ensenada brilla con el proyecto Viñadas 2024. La combinación de esfuerzos entre todos los sectores involucrados promete llevar a la región a nuevos horizontes de prosperidad y reconocimiento internacional, puntualizó.

Visita y accede a todo nuestro contenido | www.cadenanoticias.com | Twitter: @cadena_noticias | Facebook: @cadenanoticiasmx | Instagram: @cadenanoticiasmx | TikTok: @CadenaNoticias | Whatsapp: @CadenaNoticias | Telegram: @CadenaNoticias

Marco Estudillo Bernal, presidente de Emprendedores del Valle de Guadalupe, Asociación Civil, presentó junto al Secretario de Turismo de Baja California, Miguel Aguíñiga Rodríguez, el proyecto Viñadas, destacando su potencial para impulsar al Valle en la región y en el contexto nacional e internacional. 

Viñadas, explicó, busca promover la cultura del vino y la gastronomía, así como generar empleo y colaboraciones con diversas organizaciones. "Vamos a celebrar la agricultura de la vid, los vinos y los Valles de BajaCalifornia.

Serán, dijo, ocho eventos para iniciar el primer año, mezclando vinícolas, cocinas, música, naturaleza, arte, talento, senderismo; trabajando de manera simultánea en la búsqueda del perfil del visitante, que ame todo lo que ofrecemos y que además de ampliar los días de estancia, se convierta en un verdadero embajador de la región con mayor estadía en B.C., en Ensenada, porque hay mucho que ver y hacer.

El presidente de Emprendedores del Valle de Guadalupe destacó la importancia de trabajar en colaboración con diversas entidades y organizaciones, incluyendo Provino, Canirac, asociaciones de hoteles y vitivinicultores, así como autoridades gubernamentales, para impulsar conjuntamente el turismo en la región.

El enfoque de Viñadas, subrayó, va más allá de la organización de eventos, buscando fortalecer el posicionamiento turístico del Valle de Guadalupe y promover su desarrollo económico y cultural a largo plazo, es una forma de vida, socialización y divulgación del las bondades fe la agricultura de la vid, de la gastronomía, del arte y la cultura. 

Manifestó que esta iniciativa fortalece el posicionamiento turístico e impulsa su desarrollo económico y cultural mediante eventos y experiencias memorables que representan la esencia de la región.

En este esfuerzo, puntualizó, se capitalizarán fortalezas como la acuacultura, pesca, hospedaje, romance, transporte y servicios, así como la comunidad, el capital humano, los pueblos originarios, ejidatarios y otras organizaciones del VDG, y de turismo de Ensenada y Baja California.

Con el objetivo de destacar los elementos que engrandecen la Ruta del Vino en Ensenada, en la segunda edición del concurso de fotografía encabezado por la asociación civil Emprendedores del Valle de Guadalupe, tuvimos una participación que superó las 50 aportaciones, informó Marco Estudillo Bernal, presidente de la AC.

Buscamos a través de la lente, del ojo, de la sensibilidad de la gente, destacar la vitivinicultura, los paisajes, la gastronomía, las tradiciones, la cultura, las bellezas naturales, la flora, la fauna, los pueblos originarios y su gran aportación a la región y lo más importante, pretendemos socializar la calidad de su gente, sus tradiciones y festividades, dijo. 

Para la segunda edición del concurso, se convocaron a participantes de todo el estado y del sur de California, logrando 54 participaciones que enriquecieron el concurso, exponiendo múltiples visiones del Valle de Guadalupe a través de la lente de los fotógrafos, expresó.

Estudillo Bernal informó que el primero lugar correspondió a Raudel Ríos de Don Tomás Viñedos, el segundo lugar fue para Sergio Seimandí y el tercer lugar lo ganó Sol Gaxiola. 

El también presidente del Consejo Coordinador Empresarial de Ensenada refirió que con la fuerza de las redes sociales, se logró un alcance con las publicaciones superior a las 54 mil personas, favoreciendo la socialización de la región en diversas partes del estado y en el concierto nacional e internacional. 

Recordó que, para el concurso, se expusieron las fotografías en la plataforma de Emprendedores del Valle de Guadalupe, donde la gente seleccionó a diez de ellas, que fueron evaluadas por un jurado experto que definió los tres primeros lugares.

La participación de la sociedad, puntualizó, es pilar para que Emprendedores del Valle de Guadalupe, valoramos lo que piensa, siente y dice la gente, por ello la convocamos para que se sume en esfuerzos que fortalezcan nuestra identidad, que impulse nuestras bondades y que de a conocer el gran valor de nuestra región.

Visita y accede a todo nuestro contenido | www.cadenanoticias.com | Twitter: @cadena_noticias | Facebook: @cadenanoticiasmx | Instagram: @cadenanoticiasmx | TikTok: @CadenaNoticias | Telegram: https://t.me/GrupoCadenaResumen |