Destaca IMSS propiedades del aguacate

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Cadena Noticias,  Ensenada, Baja California, Mexico, 

Recomienda su consumo a cualquier edad.

Auxilia en el tratamiento de diabetes e hipertensión.

Efectivo para combatir la anemia.

El aguacate fortalece diferentes órganos y tejidos del organismo por su contenido de grasas monosaturadas y 75 por ciento de aceite oleico, característica similar al de oliva que es altamente benéfico pues ayuda a reducir los niveles del colesterol y mejora la circulación, por lo que también se recomienda a personas con problemas cardiovasculares e hipertensión arterial.Rocío Romero Valdovinos, nutrióloga del Hospital General regional (HGR) número 1 del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Tijuana, explicó que este fruto es rico en vitamina A y E (antioxidante), así como en vitamina B y B6; éstas 2 últimas favorecen al óptimo funcionamiento del sistema nervioso, por ello es que ayuda a las personas estresadas, nerviosas y deprimidas.Es recomendable comer diariamente cien gramos de aguacate, (aproximadamente la cuarta parte de una pieza) para bajar los niveles del colesterol, glucosa y mejorar la circulación sanguínea, disminuir la tensión nerviosa y la depresión, así como favorecer una buena digestión y proteger al estómago de úlceras y gastritis.






Aguacate mexicano no será lo suficiente para el Super Bowl

Producción nacional en 2023 repuntó 1.9 por ciento

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Milenio,  Ciudad de México, Mexico, 

El próximo 11 de febrero se llevará a cabo el Super Bowl 58, uno de los eventos deportivos más importantes en Estados Unidos, día en el que se dispara el consumo de aguacate en ese país y que a México ya le está costando cubrir.

Según la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (Apeam), el país enviará 138 mil toneladas de aguacate al país vecino para surtir la demanda por el Super Bowl, de las cuales 130 mil corresponden a Michoacán.

La empresa líder en importación de este fruto en Estados Unidos, Mission Produce, dijo que la oferta limitada de México estaba encareciendo el alimento, por lo que buscan otros mercados para completar su demanda.

“Hemos tomado decisiones estratégicas para integrar verticalmente nuestro negocio con nuestra propia producción de aguacate en Perú, y posteriormente hemos desarrollado superficies en otras regiones como Guatemala y Colombia para equilibrar nuestro suministro durante todo el año”, expuso Stephen J. Barnard, presidente de la firma en reunión con analistas.

De acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), el año pasado se produjeron 2 millones 652 mil 500 toneladas de aguacate, cantidad 1.9 por ciento más a lo registrado en 2022. Statista muestra que en el mismo periodo importaciones en Estados Unidos repuntaron casi 12 por ciento, y en los últimos cuatro años viene creciendo a un ritmo de 3.7 por ciento anual.

En contraste, en otros países de Latinoamérica se esperan aumentos importantes de aguacate, según datos de medios especializados en agricultura en Colombia esperan un alza de hasta 40 por ciento en el volumen de aguacate hass, ya que “parece que México no tendrá suficiente fruta para abastecer el mercado estadunidense, lo que supone una muy buena oportunidad para que la fruta de origen colombiano se venda a buenos precios”.

Juan Carlos Anaya, director general del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), afirmó a Milenio que este año también se romperá el récord de exportación de aguacate, pero a pesar de eso si notaron mayor competencia de Latinoamérica.

“La producción de aguacate viene creciendo, tenemos récord en volumen (...) cada día vemos más competencia de Perú, Chile y Colombia que quieren exportar a Estados Unidos, pero realmente México tiene una situación privilegiada al estar pegados al mayor mercado y que nuestro aguacate es de mejor calidad y sabor”, expresó.

Sí hay efecto de seguridad

Producir aguacate en México es una actividad de alto riesgo por la inseguridad que viven agricultores ante él narcotráfico; camioneros que transportan el “oro verde” tienen incluso que ser escoltados por la policía estatal.

Además, enfrentan a la generación de cultivo ilegal, intensivo y sin control, que puede afectar a la productividad del suelo, según un estudió de la UNAM en 2019. Mayra Elena Gavito, investigadora del Instituto de Investigaciones en Ecosistemas y Sustentabilidad de esa casa de estudios, escribió.

“El cultivo ilegal no ha podido detenerse, ya que aún cuando la ley prohíbe el cambio de uso de suelo, las autoridades no cuentan con los recursos humanos ni económicos para controlar el desmonte y la tala del bosque para plantar huertas de aguacate”.

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El origen del conflicto que pega a los productores de aguacate

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El Universal,  Ciudad de México, Mexico, 

La interrupción de la exportación de aguacate mexicano a Estados Unidos se debe a que un elemento estadounidense del Servicio de Inspección de Sanidad Agropecuaria (APHIS) que realizaba verificaciones en Uruapan, Michoacán, detectó que en Zitácuaro pretendieron pasar aguacate de Puebla como si fuera michoacano.

Días después de haberse negado a certificar ese embarque, recibió una llamada en la que lo amenazaron a él y a su familia. Ante esos hechos, el 11 de febrero el gobierno de Estados Unidos decidió suspender las inspecciones sanitarias, a causa del riesgo que corren sus trabajadores.

El gobierno estadounidense aclaró que no se trata de un bloqueo al aguacate y que todos los cargamentos certificados antes del 11 de febrero podrían enviarse al mercado de la Unión Americana.

Ayer, el Departamento de Agricultura del país vecino dijo que esta situación se resolverá “tan pronto como sea posible”, pero es indispensable garantizar la seguridad de los inspectores.




Michoacán acuerda reuniones con embajada de EU y productores por los aguacates

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El Universal,  Ciudad de México, Mexico, 

Con el fin de restablecer la exportación de aguacates a Estados Unidos, el gobernador de Michoacán, Alfredo Ramírez Bedolla, dialogó este domingo con el embajador de EU, Ken Salazar.

En un comunicado se informó que Ramírez Bedolla acordó con el embajador estadounidense y con el Director general de la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM), iniciar una serie de reuniones de trabajo en los próximos días para analizar y evaluar las condiciones en torno a la cosecha, empaque y exportación del aguacate michoacano.

Ramírez Bedolla refirió que existe voluntad de todas las partes para levantar la medida precautoria que llevó a suspender la cosecha y envíos de aguacate a Estados Unidos, por lo que lunes y martes se definirá una ruta de trabajo para ofrecer garantías de salvaguarda a la integridad física de los oficiales e instalaciones del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).



¡Una amenaza para el Super Bowl! EU suspende importación de aguacates

El inspector realizaba labores en Uruapan cuando recibió una llamada de amenaza

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El Universal,  Ciudad de México, Mexico, 

Estados Unidos notificó a México que suspenderá temporalmente las importaciones de aguacate proveniente de Michoacán, luego de que uno de sus agentes recibió una llamada de amenaza a su celular.

Así lo informó este sábado el Servicio de Inspección Sanitaria de Plantas y Animales del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (APHIS-USDA).

La autoridad sanitaria estadounidense hizo del conocimiento al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) que tomó la determinación luego de que uno de sus oficiales, quien realizaba la labor de inspección en Uruapan, Michoacán, recibió una llamada de amenaza a su teléfono celular oficial.

APHIS-USDA reportó que, actualmente, se lleva a cabo una investigación para evaluar la amenaza y determinar las medidas de mitigación necesarias para garantizar la integridad física de la totalidad de su personal que labora en Michoacán.

Informó asimismo que en estos momentos se lleva a cabo una reunión entre personal de APHIS y representantes de la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) con las policías local y estatal para abordar el tema.

De acuerdo con el Plan de Trabajo para la exportación de aguacate Hass de México a Estados Unidos (PT), personal de la agencia sanitaria estadounidense inspecciona el aguacate que se va a exportar y, una vez autorizado, se moviliza a los empaques para su acondicionamiento.

El Supertazón se va a transmitir este domingo y se espera que sea el día con el mayor consumo de aguacate del año en Estados Unidos.



Narco mete "touchdown" al aguacate en EU

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El Universal,  Estados Unidos, Florida, Miami, 

El llamado oro verde mexicano también es víctima de los grupos del narcotráfico en Michoacán: el aguacate Hass, que en 2026 cumplirá sus primeros 100 años de existencia y que en la última década se ha convertido en la estrella de los restaurantes y las familias que siguen la fiesta deportiva del Super Bowl, la más grande e importante en Estados Unidos.

“El valor y los ingresos millonarios que genera el aguacate [en Michoacán] hace que los grupos delincuenciales de la región como Los Caballeros Templarios o lo que queda de ellos y el Cártel Jalisco Nueva Generación pidan piso a los productores”, comenta a EL UNIVERSAL un miembro de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec).

“No podemos hacer nada contra eso. Ya venía sucediendo desde hace varios años; pero esta temporada, con lo del Super Bowl [en Estados Unidos] sí se les pasó la mano. Están pidiendo mucho y ahí están las consecuencias, los precios al público. Y lo mismo están haciendo con el limón michoacano”.

Las producciones de aguacates y limones que se van a consumir durante el Super Bowl fueron exportados a la Unión Americana entre diciembre y enero pasados.

De acuerdo con la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM), este 2022 se rompió récord de venta con alrededor de 140 mil toneladas del oro verde.

“Esto representa un 4% más para este evento, respecto al año pasado”, señaló un vocero de la asociación.

De acuerdo con Business Insider, el incremento en el precio del aguacate en Estados Unidos se debe al costo de producción, a la escasez de mano de obra y retrasos para llevar a cabo el suministro.

“Exactamente en la primera razón que da esta empresa especializada, costo de producción, ahí está agregado el derecho de piso y el derecho de paso que el narcotráfico está cobrando a los productores de aguacate y limones”, señala la Anpec. Se ha reportado también la presencia de autodefensas, pobladores civiles armados que aparentemente hartos de los grupos delincuenciales y la inacción del gobierno estatal y federal, deciden defenderse por su propia mano; sin embargo, la población ha denunciado que sólo son otro grupo armado cuidando sus intereses.

De acuerdo con las fuentes consultadas, los pagos por derecho de piso fluctúan entre los 50 mil y los 100 mil pesos. “El otro problema es la transportación, varios de los camiones [cargados de aguacates o limones] que van rumbo a Estados Unidos son asaltados o extorsionados en las carreteras federales”, declaran los pequeños comerciantes.

Una caja de 13 kilos de aguacate costaba para el Super Bowl de 2021, 30 dólares, este año fluctúa entre 46 y 80 dólares, de acuerdo con Mevi Avocados, Inc., una empresa distribuidora del aguacate mexicano en la Unión Americana y con presencia en ocho países del mundo.

El pasado 6 de febrero, trascendió en el Senado de la República, en México, que la Comisión de Medio Ambiente, de la que el morenista Ricardo Velázquez es secretario, exigió a la Guardia Nacional que presente un plan de acción para detener el flagelo que los grupos del narcotráfico están infringiendo a los productores de aguacate y limón en Michoacán.

Es decir que apenas el 21 de febrero, ocho días después del Super Bowl, la Guardia Nacional estaría presentando un plan de acción, para ser revisado, discutido y ajustado antes de ser eventualmente ejecutado.

“Qué te puedo decir, uno no está pensando en cómo fue que llegó este aguacate o guacamole a mi mesa; sólo lo disfrutas durante el partido, hay mucha bulla, amigos, cervezas”, comenta a este medio Brandon Rodríguez, aficionado al Super Bowl, sobre la problemática de la producción y traslado del aguacate mexicano a Estados Unidos para esta fiesta deportiva. “La gente se reúne en sus casas o en los restaurantes y simplemente compraste o pediste guacamole y los chips [totopos] para pasar el momento (...) Yo vengo de un país donde el narco fue el papá y tocamos fondo”, agrega Brandon, quien es de origen colombiano: “El problema de México según yo veo, es que el gobierno está muy pegadito a ellos [a los narcos] y los está dejando hacer de todo (...) Van a tener que camellar [trabajar] duro para controlar otra vez su país; lo primero es que se vayan los que están”.

Al menos ocho de cada 10 aguacates en la Unión Americana son mexicanos, de acuerdo con Avocados from Mexico, la empresa que maneja la imagen, promoción y mercadotecnia del producto en Estados Unidos. Ellos son los responsables de los comerciales televisivos y en redes que año con año se presentan, enalteciendo la calidad de este fruto mexicano.

Mañana se juega la edición 56 del Super Bowl entre los Bengals de Cincinnati y los Rams de Los Ángeles.

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