Con el fin de evitar que el fin de semana se registren aglomeraciones en restaurantes con el motivo de la celebración del día del amor y la amistad, el Secretario de Salud de Baja California, Alonso Pérez Rico aseguró que en todos los municipios se verificará que cumplan los protocolos de salud.

"Estamos analizando el cierre pero estoy seguro que los restaurantes, todos serán muy puntuales que sólo el 30 por ciento de aforo se va a permitir" expresó Pérez Rico. 

Además dijo que en caso de que se presenten aglomeraciones este 14 de febrero se estará presentando otra ola de contagios de COVID19. 

"Si eso sucede ese día entonces vamos a retrasar el cambio de coloración, entonces les pido ser muy responsables con el aforo" señaló el titular de salud.

El próximo fin de semana se celebrará el Día del Amor y la Amistad, por lo que el Valle de Guadalupe se convierte en el escenario perfecto para disfrutar en pareja y vivir una experiencia gastronómica especial, diseñada para compartir, disfrutar y enamorarse una vez más, todo ello enmarcado en todas las bondades que ofrece este destino enoturístico. 

Este 13 y 14 de febrero, YUMANO by Maglén ofrece un menú diseñado especialmente para la ocasión e invita a recorrer una experiencia de cuatro tiempos donde los sabores, las texturas y el detalle se convierten en protagonistas, acompañados de música en vivo que hará la velada aún más especial. 

Pero la experiencia no termina en la mesa.

Maglén Resort es uno de los complejos turísticos más grandes y completos del Valle de Guadalupe, diseñado para quienes buscan desconectar, celebrar y vivir el destino en un solo lugar. El resort cuenta con 60 habitaciones distribuidas en cuatro conceptos distintos, además de villas privadas y “glamping”, ideales para una escapada romántica o un fin de semana de descanso total.

Su oferta gastronómica se complementa con tres restaurantes, entre ellos YUMANO, Huevo Republic e Iggy’s BBQ, cafetería de especialidad Aromas Coffe Shop, cerveza artesanal con Ruta 90.8 y vinos de casa como Vinos Maglén y Vinos Saga, producidos en sus propios viñedos.

Para relajarse, Maglén Resort ofrece spa, albercas al aire libre, jacuzzi, jardines y áreas de descanso, creando el ambiente perfecto para prolongar la experiencia más allá de una cena. Además, es un referente en la realización de bodas y eventos especiales, con servicios integrales de banquete, ceremonia y transporte.

Este San Valentín se convierte en la ocasión especial para vivir una experiencia completa, romántica y auténtica en el Valle de Guadalupe.

Para reservas e información, los interesados se pueden comunicar al teléfono (646) 343 15 44, o bien consultar la página www.maglenresort.com.

Establecimientos turísticos de Rosarito, como lo son hoteles y restaurantes, ofrecen diversas ofertas y promociones para celebrar el Día del Amor y la Amistad en este destino turístico, y disfrutar de un fin de semana romántico en pareja.

Tal es el caso de Las Rocas Resort & Spa, que está invitando a su ya tradicional cena - baile para vivir una noche inolvidable con esa persona especial y al mismo tiempo tener la oportunidad de extender la estancia para relajarse y descansar, o bien planear actividades que ofrece la zona sur de Rosarito, como lo es el senderismo, visitar las playas, recorrer la ruta de “El Médano” y degustar la tradicional langosta estilo Puerto Nuevo, entre otras.

El paquete para dos incluye la cena romántica de 4 tiempos, una copa de vino incluida por persona y música en vivo a cargo del dueto “Aurora Boreal”, todo ello en un ambiente de elegancia y decorado totalmente en alusión al también llamado Día de San Valentín. El horario de esta celebración es de 7:00 p.m. a 1:00 a.m., con un costo de 2 mil 500 pesos por pareja.

Asimismo se ofertan precios especiales en hospedaje y paquetes de Spa, que incluyen masaje relajantes y terapéuticos, por manos profesionales, enmarcado por las extraordinarias instalaciones de uno de los resorts más completos en Playas de Rosarito, con su icónica alberca tipo infinito, recientemente remodelada y su inigualable vista al mar.

Finalmente se invitó a los residentes de los diferentes municipios de Baja California, así como del sur de California, a visitar Playas de Rosarito en este próximo fin de semana del Día del Amor y la Amistad, y aprovechar la oferta de establecimientos como Las Rocas Resort & Spa, para sorprenderse, brindar, bailar y crear recuerdos frente al mar. Para mayor información y reservaciones se invita a visitar la página de internet www.lasrocas.com, o bien comunicarse al teléfono (661) 614-9850. 

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A partir de este jueves 20 de abril entrará en vigencia un nuevo horario para el cierre de establecimientos tipo bares y antros, para que dejen de operar a partir de las 2:00 de la mañana. 

Lo anterior, tras las recientes manifestaciones de familiares de desaparecidos por casos relacionados de desaparición en bares de Mexicali. 

La diputada Liliana Michel Sánchez Allende, presentó una propuesta al Congreso en la que solicita que aquellos negocios con permiso de venta de alcohol, cuente con sistema de cámaras video vigilancia, arcos detectores, botones de pánico al interior del lugar visible para el consumidor y personal capacitado por la Secretaría de Seguridad Ciudadana.

"Los antros son los principales espacios de goce para las juventudes y queremos que vivan libres y seguras y necesitamos que estos espacios cuenten con las medidas de seguridad", expresó Sánchez.

La diputada, señaló que aquellos establecimientos que no cumplan con los requisitos serán clausurados por 45 días, así mismo, mencionó que se modificó la multa a clausura por portación de armas.

Los acontecimientos del viernes en el estado no detendrán las actividades del sector gastronómico de Mexicali, sin embargo, los restaurantes en la capital tendrán la opción de operar según lo consideren. 

El presidente de la Canirac en la capital de Baja California, Raúl Vázquez Krauss, indicó lo anterior luego de la menor circulación de unidades de transporte, principal modo de movilidad de los empleados del sector. Esta situación generará una disminución de la mano de obra disponible para los restaurantes. 

Esto, sostuvo el líder de cámara, deja en la decisión de cada dueño y gerente de restaurante el trabajar o no las noches de este sábado y el próximo domingo. También los horarios en que se laborará.

Sobre la situación de inseguridad, el presidente de Canirac Mexicali aseguró que confía en los trabajos de las autoridades, haciendo mención específica en la la labor del titular de Seguridad Pública Municipal, Pedro Ariel Mendivil García.

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El aumento de insumos alimenticios, derivado de la inflación, ha provocado encarecimiento de platillos en los restaurantes establecidos formalmente en Mexicali. En comparación con el inicio del 2022, para este octavo mes del año hay comidas que han elevado su precio hasta un 30 por ciento.

El presidente local de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Raúl Vázquez Krauss, explicó que en algunos casos los mismos restauranteros han podido absorber el alza en los costos. Sin embargo, hay insumos, como los productos para elaborar pan y tortillas, que han tenido alzas mayores al 70 por ciento y esos fueron los que no han podido amortizarse.

El dirigente empresarial indicó que anteriormente se hacían ajustes a los precios de los menús una vez al año, dos cuando mucho. Pero en el 2022 hasta en cuatro ocasiones se ha tenido que hacer cambios a los costos en los platillos, sobre todo a los que tienen proteína animal como base, pues se ha visto disparado el precio del pollo y la carne de res. 

Indicó que lamentablemente se espera se de un nuevo cambio al alza antes de que concluya el año, según los pronósticos de la misma inflación que genera estos precios.

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