Para los amantes del chile en nogada, una paletería y heladería en el Estado de México se avenuró a crear una versión helada de esta receta típica.

Los costos de este platillo típico han comenzado a duplicarse

Marcó a toda una generación, por su paso en la industria nopor; hoy, alejada de la industria, se dedica a seducir a sus fans, pero a través del estómago.