A la par que aumentan las personas preocupadas por el cuidado de la salud, se incrementa la oferta de "alimentos saludables", de ahí que hoy en día los supermercados destinen pasillos completos de productos que portan leyendas como: "orgánico", "gluten free", "sin azúcar", "bajo en grasa" o "superfood", sin embargo, este tipo de alimentos no siempre son la mejor alternativa. 

1. Yogures light 

El yogur es un alimento muy nutritivo. Favorece la salud ósea y digestiva siempre y cuando realmente sea natural, es decir, que no contenga azúcares añadidos ni edulcorantes artificiales. La mayoría de los yogures light quitan para poner, es decir, reducen el contenido de grasa, pero agregan azúcar y otros ingredientes que, si bien reducen las calorías, también su valor nutrimental. 

Un consejo: El mejor yogur va a ser el que menos ingredientes porte en la etiqueta.

2. Alimentos libres de gluten

Se tiene la errónea idea de que libre de gluten significa "bajo en calorías" y esto no es así. Los alimentos sin gluten suelen tener mala calidad nutrimental pues aportan pocas vitaminas, minerales, fibra y sí, sí aportan calorías (incluso algunos más que sus homólogos que contienen gluten). Al día de hoy, este tipo de productos no indican beneficios a la salud, además, si no sufres de enfermedad celíaca, no los necesitas.

Considera que las féculas utilizadas en sustitución de harinas en este tipo de productos pueden llegar a ser más inflamatorias que el mismo gluten

3. Granola y barras de cereal 

La granola es un alimento muy nutritivo, pero por su naturaleza (nueces, frutos secos, coco, miel) aporta muchas calorías. De acuerdo al Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes, tres cucharadas de granola estándar aportan cien kilocalorías. En cuanto a las barras de cereal, suelen contener grandes cantidades de azúcar e ingredientes poco saludables. Generalmente, son tentempiés poco nutritivos y tienen que acompañarse con algún otro alimento para lograr una colación completa y que brinde saciedad.

Alternativa saludable: Granola no frita preparada en casa y barras comerciales con más de 4 gramos de fibra y menos de 10 gramos de azúcar. 

4. Leches vegetales

Si bien son una alternativa para las personas que no pueden consumir lactosa, este tipo de leches suelen contener muchos azúcares añadidos, además de ser costosas, bajas en proteína y su valor nutrimental no es comparable con la leche de vaca. Dentro de todas las alternativas vegetales, la leche de soya es la que tiene mejor aporte de proteína, es una buena alternativa para vegetarianos y personas con alergia o intolerancia a la lactosa.

Considera que las personas con problemas de tiroides, gota y niños deberán moderar el consumo de soya.

5. Vegetales deshidratados

Papas, camote, platanitos y demás vegetales deshidratados en bolsitas suelen ser una mejor alternativa a las frituras, aunque esto no significa que los puedas consumir en exceso o que sean saludables. Este tipo de productos son bajos en grasa, pero ricos en sodio, elemento que cuando se consume en exceso promueve la retención de líquidos.

Considera que la ingesta máxima sugerida de sodio es de 2,300 mg o 2.3 gramos por día. Revisa la etiqueta nutrimental. 

La tendencia dietética actual está en incluir en mayor cantidad productos vegetales, frescos y locales, así también, recobrar el consumo de alimentos como los lácteos, la carne de cerdo, el huevo, la tortilla, entre otros que -erróneamente- han sido satanizados. Una dieta correcta no tiene porqué incluir productos costosos.

El presidente Andrés Manuel López Obrador aseguró que la decisión de Profeco de sacar del mercado 23 productos lácteos- quesos y yogures por no cumplir las normas de calidad-, no tiene como objeto perjudicar a las empresas, sino cuidar la salud del pueblo.

"Hay que buscar que se informe esto, diálogo siempre habrá, no es el propósito perjudicar a la empresas, pero tenemos que cuidar la salud del pueblo". En su conferencia de prensa, en Palacio Nacional, en titular del Ejecutivo explicó que en la industria hay mucho fraude, porque no usan los ingredientes que se deben de utilizar para estos alimentos. "Por eso el nuevo etiquetado, ya no es con moche... Hay empresas muy buenas que cuidan la calidad de lo que producen, otras que no", dijo el mandatario.

De acuerdo con el sitio Bien Comer de nuestra experta en nutrición Fernanda Alvarado, el yogur además de ser un alimento versátil y delicioso, es una buena fuente de calcio, vitamina B12, B6, B2, magnesio, potasio, fósforo y proteína de valor biológico.

Por otro lado, un estudio realizado por la doctora Carmen Sayón de la Universidad de Navarra, arrojó que el consumo de 7 a 15 raciones de yogur por semana, ayuda a reducir el riesgo de sobrepeso y obesidad.

Toma en cuenta que debes complementarlo con una dieta balanceada y ejercicio regular.

¿Qué beneficios tiene desayunar o comer yogur frecuentemente?

Los beneficios de desayunar o comer yogur de acuerdo con la página Yogurt In Nutrition, son que interviene en el control del peso, ayuda a reducir el riesgo de padecer diabetes tipo 2, mejora la glucosa, los triglicéridos, la presión arterial y las personas en edad adulta al consumirlo tienen un estilo de vida más saludable.

La doctora Rosa María Ortega, catedrática de nutrición en la Universidad Complutense, de Madrid, comentó para la página cuidateplus.marca.com que "el motivo de recomendar un yougur a media mañana o como comida, es porque este lácteo sustituye a otros alimentos hipercalóricos y pobres en nutrientes que se toman con frecuencia a estas horas del día".

A pesar de la postura de Dannon, el agente de marketing de Newton, Carlos Fleming de WME/IMG, dijo a ESPN que la empresa no rompió su patrocinio activo con su cliente, "ni tienen los fundamentos para hacerlo".

Neuwirth confirmó que la empresa mantendía a Newton bajo contrato sin utilizarlo pero ha comenzado el proceso de retirar la publicidad existente que incluye a Newton.

Newton reemplazó al actor John Stamos como el portavoz principal de la marca en enero del 2015, superando al mariscal de campo de los Seattle Seahawks, Russell Wilson, por el puesto.

Ninguno de los otros patrocinadores primarios de Newton, incluyendo a Under Armour, Gatorade, Beats By Dre y Buick, ha emitido comentarios desde la conferencia de prensa del miércoles, cuando respondió la pregunta de Rodrigue sobre el receptor Devin Funchess aceptando la parte física del recorrido de rutas con un "Es gracioso escuchar a una mujer hablar sobre rutas". El comentario dejó a todos pasmados y Newton se convirtió en tema de conversación en las redes sociales.